1樓：blackpink_羅捷
四季豆要大火翻炒5分鐘才會熟
主料：四季豆200克、辣椒2根
調料：大蒜適量、食用油5毫公升、蠔油5克、鹽3克、白芝麻適量做法步驟：
1、四季豆切段，大蒜切片，辣椒切末
2、倒入大蒜、辣椒，大火爆香
3、倒入四季豆，大火爆香
4、倒入蠔油、鹽，翻炒均勻
5、撒上白芝麻
2樓：匿名使用者
四季豆是要多燜一會兒才會熟透的。先下油鍋炒，然後加點水就蓋上鍋蓋燜，大概五到十分鐘。具體的你自己拿一小根嚐嚐。做了兩次就熟練了。
四季豆要煮多久才熟？
3樓：猴21944著韻
四季豆的熱量
四季豆的熱量並不高，100克可食用部分的熱量是31大卡，同其他很多食物相比四季豆的熱量都要低上許多，所以由此可以看出四季豆屬於熱量較低的食物，**期間也是比較推薦食用的。
四季豆的營養是很豐富的，所含的營養成分中維生素k的含量比較高，而維生素k能夠增加骨質疏鬆病人的骨密度，從而可以降低骨折的風險，因此食用四季豆有強壯骨骼的作用。而除了含有大量的維生素k之外，四季豆中還含有很多其他的營養成分，例如含有豐富的鐵元素，非常適宜用來給身體補鐵，另外還含有可溶性纖維和維生素a、維生素c等營養物質，可以調節膽固醇。
四季豆要怎麼煮容易熟
4樓：挖兔美搭軟體
一般為讓四季豆熟，可用水焯一下，或炒時適當放些水燉一會。
1、四季豆又名芸豆，為一年生草本植物有小毒，應用清水或加鹽水浸泡二十分鐘後再烹調食用烹調時須熟透再食用。
2、生的四季豆中含皂甙和紅細胞凝集素，如果烹調時加熱不徹底，豆類的毒素成分未被破壞，食用後毒素會對胃腸道有刺激性，使人體紅細胞發生凝集和溶血，造成中毒。 並對消化道粘膜有較強的刺激性，會引起胃腸道區域性充血、腫脹及出血性炎症。
3、四季豆炒肉的做法：
（1）四季豆去筋切段，鍋中水燒開，倒入切好的四季豆，加鹽焯一下水，2-3分鐘撈起來。
（2）鍋中油熱放蔥、辣椒爆香一下，倒入用鹽和料酒醃製10分鐘的肉絲，煸炒開至肉絲發白。
（3）倒入焯過水的四季豆，加鹽大火炒3分鐘，就可以起鍋、熄火。
四季豆煮開水多久才熟
5樓：地方歇後語
一般為讓
四季來豆熟，可自
用水焯一下，或炒時適當放bai些水du
燉一會。
1、四zhi季豆又名芸豆，為一年生草dao本植物有小毒，應用清水或加鹽水浸泡二十分鐘後再烹調食用烹調時須熟透再食用。
2、生的四季豆中含皂甙和紅細胞凝集素，如果烹調時加熱不徹底，豆類的毒素成分未被破壞，食用後毒素會對胃腸道有刺激性，使人體紅細胞發生凝集和溶血，造成中毒。 並對消化道粘膜有較強的刺激性，會引起胃腸道區域性充血、腫脹及出血性炎症。
3、四季豆炒肉的做法：
（1）四季豆去筋切段，鍋中水燒開，倒入切好的四季豆，加鹽焯一下水，2-3分鐘撈起來。
（2）鍋中油熱放蔥、辣椒爆香一下，倒入用鹽和料酒醃製10分鐘的肉絲，煸炒開至肉絲發白。
（3）倒入焯過水的四季豆，加鹽大火炒3分鐘，就可以起鍋、熄火。
6樓：牛霞吧
下鍋燒開後，一分鐘就就熟了
四季豆怎麼煮容易熟，四季豆要怎麼煮容易熟
炫酷小畫家 一般為讓四季豆熟，可用水焯一下，或炒時適當放些水燉一會。1 四季豆又名芸豆，為一年生草本植物有小毒，應用清水或加鹽水浸泡二十分鐘後再烹調食用烹調時須熟透再食用。2 生的四季豆中含皁甙和紅細胞凝集素，如果烹調時加熱不徹底，豆類的毒素成分未被破壞，食用後毒素會對胃腸道有刺激性，使人體紅細胞發...
四季豆豆怎樣炒才好吃，四季四季豆怎麼炒好吃
幹煸四季豆 1。四季豆掐頭去筋洗淨。肥瘦豬肉剁成末。芽菜 冬菜也可 淘洗乾淨，用刀切成末。2。先將肉末在炒鍋內 放少許油 炸乾水汽，接著下芽菜末同炒幾下，鏟起備用。3。炒鍋洗淨，下豬油燒至七成熟時，下四季豆入鍋內煸炒。邊煸邊翻，直至四季豆煸熟，鍋中不見水分時，將芽菜 肉末加入，一同再煸約一分鐘。最後...
四季豆可以炒肉嗎，四季豆炒肉怎麼做
四季豆可以炒肉。將四季豆的老筋撕去然後切成細條，肉也切細條，用胡椒粉 花椒粉 鹽和生抽 料酒 糖 雞精和少許的澱粉醃製入味，蒜剁成蓉備用。四季豆又稱為菜豆，芸扁豆等，是一種生活中比較常見的食材，從養生角度上來說，四季豆性甘 微溫，歸脾胃經，有益於心臟和強壯骨骼的作用，可炒可煮可涼拌，一般人群均可食用...