1樓：0澤國a網盤
工藝：醬
醬雞脖的製作材料：
主料：淨雞脖2000克
調料：紅色老滷2000克,蔥段25克,薑片15克,香油適量。香料包1個(內裝花椒,八角,桂皮,山奈,肉蔻,自芷,陳皮,丁香,草果,辛夷各適量)。
教您醬雞脖如何做，如何做醬雞脖才好吃
做法1、雞脖用溫水浸泡，刮洗乾淨，再放入沸水鍋內燙透，撈出瀝乾。
2、鍋內放入適量清水，加入紅色老滷、香料包、蔥、姜，燒開後放入焯好的雞脖，旺火燒沸，轉入小火醬至雞脖酥爛即可。取出後刷上香油，食用時剁成小塊裝盤。
2樓：匿名使用者
主料雞脖子7根蔥
3塊姜3塊輔料
白糖適量鹽1勺
生抽適量
醬油適量
香葉2片
桂皮2段
花椒10粒
大料2顆
步驟1.把雞脖子和涼水一起放入鍋裡煮開，關火成出來備用。
2.蔥薑切大片，備用。
3.鍋裡放入水，水燒開，把煮過的雞脖子放入進去，把蔥薑和花椒，大料，香葉，桂皮，一起放進去，大火煮開，關中火，煮20分鐘。
4.在把生抽，醬油，鹽放進去，煮一會，大火收汁。
5.湯收的差不多就可以出鍋了。
煮板栗怎麼做好吃竅門
3樓：
鹽煮板栗：抄
準備用料：板栗500g、鹽1勺、清水4碗
1、板栗清洗一下。
2、用刀在板栗皮中間切乙個小口（這一步一定要小心、注意安全、板栗會彈跳、要點技術哦、最好用核桃夾固定板栗、放在砧板上、再用刀尖切個小口）。
3、鍋裡放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺鹽、遮上鍋蓋大火煮20分鐘。
4、煮至水乾得差不多，撈起板栗。
5、在冰水裡浸泡10秒鐘快速撈起。利用熱脹冷縮的原理、板栗順利剝殼。
6、成品。
4樓：匿名使用者
做法步驟
1栗子洗乾淨
2用刀在栗子尖上開小十字口
3冷水下鍋開始煮
內20分鐘容4
冷水下鍋開始煮
5待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火,燜10分鐘就可以了
6煮好的栗子
7栗子開了口,像花瓣一樣,很好剝
5樓：妙招姐
教你如何煮板栗最好吃
6樓：半夏半暖
1.栗子洗乾淨。
2.用刀在栗子尖上開小十字口。
3.冷水下鍋開始煮20分鐘。
4.冷水下鍋開始煮。
5.待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火,燜10分鐘就可以了。
醬雞脖怎麼做好吃啊？
7樓：三火問題解答
醬雞脖怎麼做？把雞脖清理乾淨加入蔥薑料酒去腥，倒入鍋中加入八角花椒香葉桂皮，生抽老抽鹽。
煮栗子怎麼煮好吃竅門，煮板栗怎麼做好吃竅門
生活好辦法 煮板栗，直接下鍋就錯了，教你乙個訣竅，香甜軟糯又好吃，太棒了，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝 景田不是百歲山 準備材料 栗子適量 冰糖 鹽 清水適量 1 首先，準備好需要用到的的材料。2，接著，將栗子清水洗乾淨即可。3 接著，在鍋裡放入栗子和冰糖還有鹽。4 接著，將鍋蓋蓋上...
脖的做法，可樂雞脖怎麼做好吃，可樂雞脖的家常做法
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雞架怎麼做好吃，醬雞架的家常做法
主料雞架 1個輔料油適量 醬油適量糖適量 小乾辣椒 3個雞精 適量步驟 1.雞架洗乾淨,買雞架時請她們碎成小塊 2.涼水下鍋氽水 3.氽好水的雞架 4.鍋中放入油 5.倒入雞架翻炒,讓雞架均勻掛上油 6.加入一小勺糖 7.加入適量醬油,醬油要多放,味道就是靠醬油煮出來的 8.放入一點乾辣椒 9.醬油...