1樓：超超
肉沫炒香下豆瓣醬黃豆醬豆豉蘑菇翻炒
蘑菇醬怎麼做如何做好吃
2樓：超超
肉沫炒香下豆瓣醬黃豆醬豆豉蘑菇翻炒
3樓：sky淺夏羽萱
材料蘑菇片30公克，洋蔥末1/2大匙，蒜末1/2小匙，a1牛排醬2大匙，高湯100㏄，麵粉1/2大匙，蕃茄醬1大匙
做法1.蘑菇片洗淨切片備用。
2.熱平底鍋，加入少許奶油加熱至溶化，放入作法1蘑菇片火炒香，加入洋蔥末、蒜末拌炒均勻。
3.再加入麵粉、a1牛排醬、蕃茄醬以及高湯拌勻，煮至醬汁滾沸即可。
蘑菇醬肉醬的做法
4樓：候奕琛鞏鸞
材料蘑菇(用白蘑菇或者其他含水量小的蘑菇)，肉末配料:料酒，醬油，糖，鹽，蒜，蠔油，xo醬。
做法1，肉末提前用少許料酒、醬油和糖醃15分鐘入味。
2，用料酒、蠔油、糖、xo醬調成汁。
3，將蒜壓成蒜泥倒入調好的汁中。
4，鍋內倒少許油，將蘑菇放入翻炒，使勁炒，耐心啊，一定要炒出水分，再把水分炒幹才好吃。炒好後撈出備用。
5，再倒少許油，然後下肉末翻炒。
6，肉末變色後，下蘑菇。
7，將事先調好後汁倒入，大火收汁入味。
蘑菇醬的做法
5樓：云云最可愛
主料：蘑菇 約20朵，洋蔥 1顆，蒜 8瓣，麵粉 5大匙，蠔油 5大匙，蕃茄醬 6大匙，水 600ml，鹽 適量，烏醋 1/2小匙，黑胡椒 適量（一點點）。
步驟：1、洋蔥切丁蘑菇切片蒜切末。
2、鍋中放油先炒蒜末。
3、再加入洋蔥翻炒。
4、加入蘑菇片炒至洋蔥透明。
5、分次加入麵粉。
6、加入番茄醬，蠔油。
7、加入水煮開，就可試味道，依個人口味，加入鹽，和黑胡椒椒。烏醋提味。
8、濃稠度，水量，可自己再微調。
9、趁熱裝瓶倒扣，可呈真空裝填。等冷卻後，再放入冰箱儲存。
6樓：匿名使用者
我們都知道蘑菇醬是一種非常下飯的美食，蘑菇有非常高的營養價值，將蘑菇做成蘑菇醬發揮其營養價值並不難。 蘑菇(學名：agaricus campestris)是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。
由成熟的孢子萌發成菌絲。菌絲為多細胞有橫隔，借頂端生長而伸長，白色、細長，綿毛狀，逐漸成絲狀。菌絲互相綴合形成密集的群體，稱為菌絲體。
菌絲體腐生後，濃褐色的培養料變成淡褐色。蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。
原料：松蘑，蔥，黃豆醬，乾辣椒，瘦肉丁
1）松蘑去蒂泡開洗淨，最後一遍水就不要倒了！泡好撈出瀝乾水份切丁
2）鍋內放油，炒肉丁至發白，加入蔥，辣椒翻炒一分鐘，加蘑菇翻炒均勻倒入黃豆醬小火翻炒2分鐘
3）加入泡蘑菇的水，蓋蓋燜煮至湯汁濃稠，撒少許雞精即可，不要放鹽，黃豆醬很鹹了！
沒有松蘑，用其他菌類代替也很好！
蘑菇中含有大量元素可以增強t淋巴細胞，有效的提高免疫力。 2、蘑菇中含有大量的粗纖維等，可平衡腸胃水分，還可吸出多餘的膽固醇及糖分並排出。不會上火，但是一定要適量食用。
飲食不當引起上火對身體傷害是很大的， 上面就是對吃醬蘑菇會上火嗎的介紹，希望我們都能調整好自己的飲食，但是值得注意的是不管什麼食物都不能一次吃的過多
7樓：超超
肉沫炒香下豆瓣醬黃豆醬豆豉蘑菇翻炒
蘑菇肉醬的做法，蘑菇肉醬怎麼做好吃，蘑菇肉醬
8樓：匿名使用者
蘑菇用淡鹽水泡洗淨
蘑菇撈起後切成碎末
準備拌好的豬肉糜
準備甜辣醬
準備魚露和蠔油
鍋內倒油，油溫5分熱加入辣椒醬迅速劃開
倒入豬肉糜煸炒至熟後盛入碗中待用
洗鍋重新倒油，油溫7分熱（油少一點）
倒入蘑菇碎煸炒至出水分後加入料酒
倒入豬肉糜，加入蠔油
加入魚露翻炒均勻後熄火
蘑菇肉醬的做法步驟圖，蘑菇肉醬怎麼做好吃
9樓：匿名使用者
用料香菇 12只
五花豬肉 一小塊
西紅柿 2個
蔥薑 適宜
甜麵醬 100克
豆瓣醬 100克
蘑菇肉醬的做法
備料。肉切丁，蘑菇榨一下，西紅柿去皮。我的肉皮沒浪費，一起放裡面了。
熱油，大料和蔥薑炸鍋，放入肉翻炒，然後放入兩種醬翻炒一下放西紅柿和蘑菇。注意：不要放水！整個炸醬過程都是用西紅柿下汁的。
一直攪動！約10分鐘。
待汁水收乾！出鍋。煮麵條去吧！拌飯也很好哦。
可以加黃瓜絲一起吃！
10樓：和藹的
《俠骨柔腸》：往前走,是那極樂西天，自能永脫輪迴，成仙得道；向下看，是悲慘，悲慘塵寰，郎心死，骨肉散。豎人毛髮，官宰悠悠。
是成就八百年修煉得正果？是墮入凡塵，永為狐身受煎熬？禁為住心潮如煮三步兩回頭。
蘑菇醬蒸雞蛋怎麼做好吃，山蘑菇怎麼做好吃？
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蘑菇怎麼做，蘑菇怎麼做好吃
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