1樓：生活好辦法
煮板栗，直接下鍋就錯了，教你乙個訣竅，香甜軟糯又好吃，太棒了，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝
2樓：景田不是百歲山
準備材料：栗子適量、冰糖、鹽、清水適量
1、首先，準備好需要用到的的材料。
2，接著，將栗子清水洗乾淨即可。
3、接著，在鍋裡放入栗子和冰糖還有鹽。
4、接著，將鍋蓋蓋上，用中火煮13分鐘左右。
5、最後，將其撈出即可，問題解決。
3樓：張騰石竹
做法步驟
栗子洗乾淨
用刀在栗子尖上開小十字口
冷水下鍋開始煮20分鐘
冷水下鍋開始煮
待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火,燜10分鐘就可以了
煮好的栗子
栗子開了口,像花瓣一樣,很好剝
4樓：南溪
1栗子洗淨備用2
在每個栗子上用刀片劃上乙個十字口，深一點3劃好口後放鍋裡，加水剛剛沒到栗子4
大火燒開，水開後加入白糖繼續中火煮二十分鐘5二十分鐘後，還剩一點水，具體說應該是還剩一點糖汁6就這樣還有一點湯汁7
再開大火收汁，用鏟子不停攪拌，直到湯汁收盡，有一種香香的焦糖味關火。8
栗子上掛了一層糖汁，很香甜，但是皮還是有點難剝
5樓：命中註定的
高壓鍋煮栗子
材料栗子500克，油、糖少許。
做法1、板栗每個中間用刀開個小口。
2、將板栗放入高壓鍋，加油、糖和半碗水，蓋高壓鍋蓋，加高壓閥，上燃氣灶煮5分鐘。
3、等15分鐘高壓鍋沒氣時開鍋蓋即可。
6樓：時光涼衣衫薄
自己煮板栗怎麼好剝皮，學會這個小竅門，比外面買的還好吃
7樓：匿名使用者
原料：栗子、水。
做法：1、栗子放進鍋裡，倒入涼水，涼水的量沒過栗子即可，**煮。
2、煮到栗子熟了，關火，燜一段時間，俗話說：「七分熟，三分捂」就是這道理，不但省火，食物燉煮得更軟爛
8樓：
糖炒栗子
原料：栗子、鹽、糖。
做法：1、首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶。然後洗淨，放在水裡泡10分鐘左右。
2、鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。
3、徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會焦。
4、過了幾分鐘後，你可以看見栗子慢慢漲開來。
5、於是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。
6、這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些。
7、糖加進入以後，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，並使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。
8、待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透並使焦糖香氣滲入栗子裡，然後用漏勺將栗子瀝出即可。
栗子雞做法
原料：雞腿300克、栗子100克、香蔥2棵、生薑1小塊、醬油1/2大匙、鹽1小匙、糖1小匙、料酒1小匙、澱粉適量、清水適量。
做法：1、先處理栗子吧，將買來的栗子放在陰涼、通風、乾燥的地方攤開晾放幾天，這樣既有利於儲存，也有利於剝皮。使用的時候取一些栗子洗淨，用刀在每個栗子上割乙個小口，取來小湯鍋，注入適量清水燒開，加入少許鹽，然後倒入栗子，蓋上鍋蓋燜5分多鐘（燜的時候是關火的），之後就可以剝皮了，乙個個從湯鍋裡取著剝，不要全部拿出來或等到水涼了再剝，那樣又會變得不好剝了，找到剛才我們用刀切的小口，非常容易剝開，完整的栗子肉就能輕輕鬆鬆的取出來了～剝出的栗子肉要放在清水裡備用。
2、處理完栗子，再來處理雞腿，將雞腿洗淨，切塊，或者直接剔去骨頭，取肉切塊，將雞肉塊放在容器裡，加入少許鹽和清水拌勻，清水不必加太多，有一點就行，然後放進蒸鍋蒸熟。蒸好後取出雞塊，蒸出的雞汁留著備用。
3、現在就可以炒了，炒鍋內加入油，燒熱後下入薑片，雞塊，烹入料酒，快炒數下，然後加入栗子，再加入醬油，白糖，翻炒均勻後倒入雞汁，如果覺得雞汁不夠多的話，還可以再加入少許開水，蓋上鍋蓋用小火燜20-30分鐘左右，最後用水澱粉勾薄芡，撒上香蔥段就可以出鍋了。
煮栗子原料：
栗子、水。
紅薯栗子排骨湯：
1、排骨洗淨，紅薯去皮切塊，蔥薑適量，板栗洗淨用刀在上面拉一刀（不要切開，把殼切破就成）
2、鍋內燒開水放入排骨飛水，撈出洗淨
3、所有材料放入電燉鍋中燉兩小時，吃前放少許鹽即可！
做法：1、栗子放進鍋裡，倒入涼水，涼水的量沒過栗子即可，**煮。
2、煮到栗子熟了，關火，燜一段時間，俗話說：「七分熟，三分捂」就是這道理，不但省火，食物燉煮得更軟爛。
煮板栗怎麼做好吃竅門
9樓：
鹽煮板栗：抄
準備用料：板栗500g、鹽1勺、清水4碗
1、板栗清洗一下。
2、用刀在板栗皮中間切乙個小口（這一步一定要小心、注意安全、板栗會彈跳、要點技術哦、最好用核桃夾固定板栗、放在砧板上、再用刀尖切個小口）。
3、鍋裡放4-5碗水、倒下板栗、加上一勺鹽、遮上鍋蓋大火煮20分鐘。
4、煮至水乾得差不多，撈起板栗。
5、在冰水裡浸泡10秒鐘快速撈起。利用熱脹冷縮的原理、板栗順利剝殼。
6、成品。
10樓：匿名使用者
做法步驟
1栗子洗乾淨
2用刀在栗子尖上開小十字口
3冷水下鍋開始煮
內20分鐘容4
冷水下鍋開始煮
5待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火,燜10分鐘就可以了
6煮好的栗子
7栗子開了口,像花瓣一樣,很好剝
11樓：妙招姐
教你如何煮板栗最好吃
12樓：半夏半暖
1.栗子洗乾淨。
2.用刀在栗子尖上開小十字口。
3.冷水下鍋開始煮20分鐘。
4.冷水下鍋開始煮。
5.待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火,燜10分鐘就可以了。
怎麼煮海螺竅門，煮栗子怎麼煮好吃竅門
煮海螺應該是很簡單的。獎水燒開。老把海螺放進去。走開為止。這海螺就會輸。煮栗子怎麼煮好吃竅門 煮板栗，直接下鍋就錯了，教你乙個訣竅，香甜軟糯又好吃，太棒了，生活小竅門，生活小妙招，希望大家會喜歡，謝謝。準備材料 栗子適量 冰糖 鹽 清水適量。1 首先，準備好需要用到的的材料。2，接著，將栗子清水洗乾...
板栗怎麼煮比較快，板栗怎樣煮才好吃
要煮熟還是煮。一般很多人脫皮。還有就是煮熟直接吃。板栗怎樣煮才好吃 糖煮板栗 板栗粥 板栗燒雞 板栗燉雞 水煮板栗等這些做法都好吃，以下是水煮板栗做法 主料 鮮栗子1000g。步驟 1 準備好板栗。2 將板慄用清水洗乾淨一下。3 將鍋內加水沒過板栗。4 開始煮板栗，時間約為40分鐘。分鐘後將高壓鍋裡...
怎樣煮板栗好吃又好剝，板栗怎麼煮好吃又好剝殼
一共有如下幾種方法 熱水浸泡法。生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時 省力。筷子攪拌法。將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，...