1樓：匿名使用者
食材用料
年糕蛤蜊相剋食物
冬筍相剋食物
胡蘿蔔相剋食物
萵筍相剋食物
海鮮炒年糕的做法
1.年糕切片。冬筍，胡蘿蔔和萵筍全部洗淨，去皮切成片
2.蛤蜊提前用淡鹽水浸泡吐出沙泥後，鍋中放水和薑片燒開後，倒入蛤蜊，大概煮一分鐘左右，看到蛤蜊張開，立刻撈出。把蛤蜊肉取出備用
3.鍋中放少量油燒熱後，下胡蘿蔔和冬筍片煸炒至軟。再加入萵筍片稍微翻炒片刻，出鍋備用
4.鍋中再加少量油，把年糕片倒入翻炒至軟（如果這時候感覺幹，可加少許水）
5.倒入步驟3的蔬菜，翻炒勻
6.加鹽和雞精調好味，倒入蛤蜊肉翻炒幾下即可出鍋
小貼士1.年糕片不要切的太薄，否則一炒就軟掉，很容易粘鍋。
2.蛤蜊焯水時間不能長，看到在鍋中張口了要立即撈出，否則蛤蜊肉就老了會縮的很小。
海鮮炒年糕的做法步驟圖，海鮮炒年糕怎麼做
魷魚炒年糕怎麼做好吃又簡單 魷魚炒年糕最正宗的做法
2樓：小小許
魷魚炒年糕用料
手指年糕20個左右魷魚適量就好叉燒醬（甜的醬應該都可以）一大勺番茄內醬一容大勺韓式辣椒醬一大勺白糖兩勺左右蒜末，洋蔥，紅椒一點點提味就好步驟 1
熱油倒入蒜末，洋蔥，紅椒炒香後加入魷魚，炒到變紅七成熟，撈起來備用。
步驟 2
一點點油熱好，加入叉燒醬，番茄醬，辣椒醬，白糖，最好能有兩勺蜂蜜，炒勻。加入半碗水拌勻後，將年糕一根根扔下去，開炒。半熟時把之前的魷魚倒進去一起炒。
步驟 3
等醬汁收乾得差不多就可以起鍋啦～
海鮮辣白菜炒年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
食材主料年糕1包辣白菜200g輔料油適量鹽3g小蔥1根青椒半個南韓辣醬2茶匙
步驟辣白菜炒年糕的做法步驟11.準備辣白菜，年糕，和南韓辣醬辣白菜炒年糕的做法步驟22.年糕洗淨水煮一分鐘煮軟即可辣白菜炒年糕的做法步驟33.辣白菜切塊
辣白菜炒年糕的做法步驟44.不粘鍋放底油
辣白菜炒年糕的做法步驟55.下小聰碎和青椒碎辣白菜炒年糕的做法步驟66.隨後放入辣白菜翻炒，放入兩茶匙的南韓辣醬辣白菜炒年糕的做法步驟77.放入年糕片
辣白菜炒年糕的做法步驟88.加一小匙白糖提鮮，中和辣味辣白菜炒年糕的做法步驟99.加少許鹽調味，不要太多，醬和辣白菜都有鹹味。
炒勻即可出鍋，不需加味精了
海鮮湯年糕怎麼做好
4樓：亞遊推廣
步驟海鮮湯年糕的做法步驟11.富貴蝦洗淨
海鮮湯年糕的做法步驟22.螃蟹切塊
海鮮湯年糕的做法步驟33.準備好年糕
海鮮湯年糕的做法步驟44.鍋注油冒煙放入菜炒個片刻海鮮湯年糕的做法步驟55.加入溫水，並放入富貴蝦和螃蟹！放入少量鹽。
海鮮湯年糕的做法步驟66.煮開後，放少年糕海鮮湯年糕的做法步驟77.等年糕熟後，撒上蔥花出鍋！一盆美味的湯年糕出爐了！
海鮮芝士炒年糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：aa微湖來客
食材主料：年糕250g
輔料：油適量、韓式辣醬2大勺、蝦仁適量、豌豆適量、胡蘿蔔適量、洋蔥適量
步驟1.年糕放入開水中煮軟撈出浸冷水
2.鍋底少許油把蝦仁丁炒至變色撈出備用
3.把韓式辣醬炒香
4.放入蔬菜蝦仁碎年糕炒勻後加入乳酪絲關火5.拌勻即可
小貼士1、年糕煮好好用冷水浸下回更加爽口q彈2、炒至年糕的食材可以根據自己的喜好自行搭配
萵筍炒年糕怎麼做好吃，萵筍炒年糕的家常做法
主料自製年糕250克萵筍500克青蒜100克 輔料油適量鹽適量步驟萵筍炒年糕的做法步驟11.所有食材準備好萵筍炒年糕的做法步驟22.然後年糕切成長3cm寬1.5cm左右的塊，萵筍去外皮的洗淨，斜刀切與年糕塊差不多大小的厚片，青蒜也切長段備用 萵筍炒年糕的做法步驟33.起鍋加入少許油，倒入年糕過一下油...
韓式炒年糕怎麼做好吃求高手，韓式炒年糕怎麼做
準備材料 韓式年糕條500公克，高麗菜50公克，牛肉片200公克，紅椒50公克，蒜頭2瓣，紅辣椒 蔥各1根，韓式辣椒醬 細糖 醬油 水適量。烹調方法 將韓式年糕條切成三等份，成為短圓柱狀，然後用熱水泡軟。預熱油鍋，將肉片放入鍋中翻炒至七分熟。加入蒜末 切絲的紅椒 切片的紅辣椒 切段的蔥及切片的高麗菜...
怎麼做炒年糕，怎麼做普通炒年糕
年糕和芝士搭配，再做乙份超滿足的辣炒年糕，絕對一秒鐘愛上 南韓炒年糕的製作材料 主料 年糕,甜不辣 如果沒有也無妨 洋蔥,胡蘿蔔,白菜,蔥,韓式辣椒醬。1 甜不辣 洋蕕 胡蘿蔔 白菜切絲，蔥切寸段。2 洋蔥 胡蘿蔔稍微爆香一下就好 別炒到熟 接著倒入適量的水，水量是一杯 年糕的量是一人份約20小條 ...