1樓：蓬芙弓畫
辣白菜炒年糕的做法步驟
1準備好食材，把白菜
洋蔥切絲，蔥切段兒
2超過燒熱，倒入少許油，下洋蔥、白菜絲和蔥段翻炒。（我用的花生油，冷油下過不漸油且香些）
3翻炒幾下就可以了，然後加一小碗半水，中下火，依次下辣白菜（我買的現成在超市）、番茄醬、辣椒粉，調入適量鹽。
4中小火燒開再煮兩分鐘，這樣子才濃縮了味道5加年糕，煮之。這期間需要翻動年糕，以免糊鍋，而且能讓年糕更入味兒。可以嘗味道，根據個人喜好再加調料，我喜歡甜辣重點，所以又加了番茄醬和辣椒粉的
6煮至年糕軟，大火收汁兒，盛盤。
7大功告成
2樓：喜蕊局釵
用料年糕100g
西紅柿2個
洋蔥半個
辣白菜適量
韓式辣醬適量
番茄醬適量
糖、鹽適量
薑末少許
做法步驟步驟1
將年糕放入鍋中煮軟，撈出放入涼水中待用步驟2將西紅柿、洋蔥切成塊狀，薑切末待用
辣白菜中放入韓式辣醬拌勻步驟3
鍋內放油，油熱後放入薑末炒香後依次加入洋蔥、西紅柿、辣白菜翻炒。步驟4
放入年糕翻炒幾下後加入水（將年糕全部沒過即可）放入番茄醬、糖、少許鹽步驟5
中途不停攪拌，以避免粘鍋，待湯少粘稠即可加入雞精調味後盛出
韓式酸辣白菜怎麼做，韓式辣白菜怎麼做？
食材大白菜 800g 白蘿蔔 50g 洋蔥 50g 蘋果 30g 梨 30g 鹽 50g 蟹子醬 30g 細辣椒麵 30g 糯公尺粉 50g 大蔥 30g 白糖 30g 姜 20g 大蒜 30g 韓式辣椒醬 30g 南韓糖稀 20g 方法 步驟 1準備好乙個無油乾淨的盆，加入50克鹽。南韓辣白菜怎麼...
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