1樓：匿名使用者
方子中的液體可以使用牛奶代替水
2所有材料一起投入麵包機桶，先放液體，後放糖和鹽，再放麵粉，酵母放最上面，不能直接接觸鹽。
和至麵糰比較光滑，可以拉出厚膜加入黃油。
3麵糰和成團，暫停和麵功能，用剪刀在麵糰表面淺剪一道，再啟動和麵功能，當面團揉得光滑時，重複次步驟。更快的有助於出膜。注意！
一定要暫停和麵功能，再用剪刀在麵糰表面淺剪一道，記得是淺剪，剪太深了，刮傷麵包桶就得不償失了哦
4目測麵糰表面光滑，充滿氣泡時，取一塊麵團嘗試可以拉開比較薄的膜，手套膜充滿氣泡，不易破洞，此時可以了。不用追求完美的手套膜
5稱出總重量，分割成3份等量麵糰，滾圓
6案版抹層薄薄的油，再抹一層薄薄的麵粉防滑。取一個麵糰擀成長舌狀，儘量擀出汽泡，做出來的吐司組織才細膩
7將兩對邊分別向內1/3處對摺，二次擀平
8由上向下捲起，操作如圖
9依次卷好，放入不粘吐司盒，普通的吐司盒要抹油撒上乾粉防粘
10蓋上溼布，放到溫暖處發酵
11發酵到8分滿，加蓋。預熱烤箱，180℃上下火10分鐘
12底層架起，轉上下火170℃烤38分鐘
13吐司出爐用力磕一下，立即脫模。架上放晾
**的吐司顏色，使用三能金色波紋吐司盒190℃烤35分鐘
（正的吐司盒或其他的吐司盒170℃烤35至40分鐘）
14早餐當三明治很贊哦。
2樓：最愛幻雪寶兒
主料 高筋麵粉290克 水190克
輔料黃油25克 細砂糖15克 發酵粉4克 鹽6克步驟1.除黃油外所有的食材放入麵包機中，開啟揉麵程式。
2.程式結束後帶去黃油塊，在開始一個揉麵程式。
3.程式結束後能拉出較強的薄膜。
4.麵糰取出收圓，蓋上保鮮膜進行發酵。
5.發酵後的麵糰成雙倍大。
6.麵糰重新排氣。
7.幹成長舌狀。
8.捲起來，儘量卷得緊一些。
9.放進土司盒中，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵。
10.發酵雙倍大，刷上一層蛋液。
11.烤箱180.預熱5分鐘，放在中層35分鐘左右。
白土司怎麼做
3樓：匿名使用者
主料a：中種：高筋粉220g 酵母3**120g
輔料b：主麵糰：高筋麵粉60g 細砂糖20g鹽少許 牛奶30g
c：黃油15g
基礎麵包——白土司(中種法)的做法步驟
1. 材料a備好。
2. 將材料a全部混合，和成團，蓋上保鮮膜，發到2倍大。
3. 材料b備好。
4. 將中種麵糰撕成小塊和材料b全部混合，先攪拌20分鐘。
5. 加入黃油再攪拌20分鐘，直到完全擴充套件。
6. 基礎發酵。
7. 發到2倍大。
8. 將麵糰分割成3等份，鬆弛10分鐘左右。
9. 取一個擀長。
10. 翻面，對摺。
11. 捲起來。
12. 放入模子裡。
13. 進行最後發酵，發到8分滿，蓋上蓋子。
14. 190°烤10分鐘，轉180°烤30分鐘。
15. 出爐後即刻脫模。
16. ps：烤圓角的吐司發到8分滿，烤頂角的吐司就發到9分滿。
17. 吃的時候再配上自制的桂花雪梨，非常的好吃。
吐司麵包450g怎麼做
4樓：魂牽夢縈
用料鹽 3g
水 190g
黃油 20g
細砂糖 10g
乾酵母 4g
高筋麵包粉 290g
經典☞白吐司麵包（450g）的做法
黃油以外的材料專揉成屬團，走筋後加入黃油繼續揉到完全階段...
溫室發酵到2倍大，擠出空氣...
將麵糰重新揉圓並放在室溫下再醒發15分鐘...
醒好麵糰 排出氣泡；麵糰由上至下捲起來，捲成橢圓形的麵糰...
將麵糰放入吐司盒內（不防粘的要塗一層薄黃油）麵糰進行最後發酵☞一般溫度38°c 溼度85°c發到8-9分滿時 烤箱上下火185°c麵糰表面盆一點水；連同吐司盒一同放入烤箱...
烤35分鐘左右，烤到表面金黃色就可以出爐啦^o^...
5樓：匿名使用者
想做出柔軟拉絲的吐司麵包嗎？跟著樂蓉蓉一起做 ，6分鐘輕鬆揉出手套膜，吐司蓬鬆綿軟又拉絲，趕緊的收藏吧！
黃油和土司怎麼烤好吃
6樓：陌上_卿名酒酒
主料吐司
1片輔料
黃油10克
白砂糖15克
步驟1.食材：土司、黃油。
2.把土司切成吃方便的小片。
3.放入烤盤裡。
4.在放入烤箱裡。
5.設定溫度160度、用上下管烤時間10分鐘。
6.烤好把烤盤取出，逐片抹上黃油。
7.在逐片撒上砂糖。
8.再烤5分鐘。
9.取出烤盤，外焦裡嫩、香甜可口的黃油土司非常的誘人。
10.裝入盤裡即可食用。
斑馬紋吐司三明治的做法步驟圖，怎麼做好吃
7樓：匿名使用者
用料高筋麵粉 375g
白砂糖 30g
鹽 1/2 tsp
酵母 1 tsp
牛奶 250g
室溫軟化黃油 25g
for dark patches pattern
可可粉（竹炭粉更好） 2tsp
牛奶 1tsp
斑馬紋吐司三明治的做法
在麵糰攪拌機中加入除黃油的麵包原料，攪拌至光滑。再加入黃油繼續攪拌至出手膜。
將麵糰均分成兩份。其中一份麵糰放在溫暖溼潤處蓋溼布醒發。另外一份加入可可粉和牛奶揉成可可麵糰後醒發。
醒發至兩倍大後排氣，每種麵糰分成六小份，醒15分鐘。
取一小塊麵糰用擀麵杖擀成長條，要擀得薄厚不一。
所有面團按此方法擀長，雙色交錯疊加。放入吐司模中，醒發至模具的9分滿，蓋上蓋子。
烤箱190度提前預熱。190度烤40分鐘。
抹花生醬，滿足感max
在保鮮膜上鋪上一片吐司，鋪上時蔬雞蛋培根，想塞什麼塞什麼，再壓上一片吐司，壓緊，用保鮮膜包起來。用鋒利的到從中間切下。
開動吧~
白土司怎麼做，白土司怎麼做如何做好吃
主料a 中種 高筋粉220g 酵母3 120g 輔料b 主麵糰 高筋麵粉60g 細砂糖20g鹽少許 牛奶30g c 黃油15g 基礎麵包 白土司 中種法 的做法步驟 1.材料a備好。2.將材料a全部混合，和成團，蓋上保鮮膜，發到2倍大。3.材料b備好。4.將中種麵糰撕成小塊和材料b全部混合，先攪拌2...
經典老式麵包的做法，經典老式麵包怎麼做好吃
面朝大海路途 用料酵頭 麵包粉 210克 低筋麵粉 90克 細砂糖 24克 安吉酵母粉 6克 水 240克 主麵糰麵包粉 210克 低筋麵粉 90克 細砂糖 96克 鹽 7.5克 奶粉 24克 蛋液 90克 水 42克 黃油 72克 表面裝飾 黃油 適量 經典老式麵包的做法 為了方便大家看，我把愛與...
超市的白土司是不是全麥麵包哦，全麥麵包與土司麵包有什麼區別？
全麥麵包一般不是白色的。全麥麵包的特點是顏色微褐，肉眼能看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，但有香氣。由於它的營養價值比白麵包高，含有豐富粗纖維 維生素e以及鋅 鉀等礦物質，在國外很流行，b族維生素豐富，微生物特別喜歡它，所以比普通麵包更容易生霉變質。有些餅屋店為降低成本，通常會製作假全麥麵包，一是 ...