1樓：側身西望長嘆息
主料新鮮的白蝦250g 蔥3-5根
姜5片 鹽適量
水煮白蝦的做法步驟
1. 鍋裡放水，將蔥薑放入燒開水
2. 白蝦過水洗一下
3. 瀝乾水倒入煮開的蔥薑水中
4. 到水滾了放鹽出鍋
5. 鮮的很
2樓：
水煮白蝦
主料：白蝦 500g
姜 5片
蔥段 適量
大蒜粒 4粒
鹽 適量
味精 適量
白酒 一勺
黃酒 一勺
做法步驟：
1. 白蝦買回來用流動水沖洗乾淨！
2. 起鍋水煮開後放入白蝦焯一遍水，感覺這樣乾淨一些！焯一分鐘吧3. 焯蝦的時候切薑片蔥段大蒜粒！
4. 焯好後倒入籃子裡再用流動水沖洗乾淨！（不焯水總感覺燒出來的水髒髒的。）
5. 起鍋倒入水放入薑片，三四根蔥段和少許鹽，煮開！
6. 煮開後放入剛焯好的白蝦，剩餘的蔥段也放進去，放入適量白酒和黃酒去腥，一分鐘後放入大蒜碎（這樣即去腥聞著也香。）
7. 出鍋！
3樓：櫻桃du炒飯
水煮白蝦的做法
食材明細
白蝦適量
姜蔥蒜適量
鹽適量料酒適量
食用油適量
鹹鮮口味
燒工藝十分鐘耗時
簡單難度
1準備鮮蝦和姜蔥蒜
2鍋裡加水加薑蔥蒜燒開
3倒入白蝦
4調入2小勺的鹽
5加1小勺的食用油
6加少量料酒，蓋上鍋蓋燒開後關火燜1分鐘即可
4樓：江蘇新東方
用料白蝦
蔥段薑片料酒鹽
水煮蝦的做法
食材：白蝦
白蝦洗淨，鍋裡加水加蔥段、薑片燒滾
倒入蝦燒滾，加料酒，鹽即可起鍋了
5樓：匿名使用者
鹽水蝦可以放些蔥薑就會更好吃。或者煮好蘸料也行。
水煮白蝦的做法步驟圖，水煮白蝦怎麼做好吃
6樓：王培信
主料新鮮的白蝦250g 蔥3-5根
姜5片 鹽適量
水煮白蝦的做法步驟
1. 鍋裡放水，將蔥薑放入燒開水
2. 白蝦過水洗一下
3. 瀝乾水倒入煮開的蔥薑水中
4. 到水滾了放鹽出鍋
水煮白蝦的做法
7樓：願你的生活豐富多彩
白水煮蝦
主料：基圍蝦適量
輔料：生薑適量，小公尺辣適量，香蔥適量，香醋適量，香油適量，生抽適量，鹽適量，料酒適量
做法1、將蝦倒入清水中，去掉蝦線和蝦頭里比較髒的部分，清理好備用。起鍋燒水，鍋中倒入清水，在水裡放入薑片、料酒和少許鹽，大火燒開。（煮蝦的時候加入一些薑片、料酒和鹽，一起煮，可以很好的起到去腥、提香、殺菌的作用。
）2、水開之後，再把蝦倒入鍋中，大火煮至蝦尾向後彎起，就說明蝦已經煮熟了，此時迅速把蝦撈出鍋。（將水煮開再放蝦，是因為冷水煮的蝦會導致蝦肉比較老，而且煮的時間太長，就會破壞蝦的營養物質以及失去蝦肉的鮮味。）
3、煮好的蝦撈出來放入冷水中擱置20秒，然後撈出來控乾水分，擺入盤中即可。（這一步的目的是讓蝦快速降溫，使蝦的肉質變得更加細嫩q彈，吃起來會更爽口。）
4、根據自己的口味調配料汁，把蝦蘸上調料汁就可以吃了。
8樓：深情的西葫蘆
首先肯定要選擇好一點的活蝦然後回去之後將蝦清洗乾淨，將蝦線去掉。然後再。準備燒水放一點生薑蔥，然後料酒去腥，然後再將蝦放進去。等水開以後撈起來就可以了。
水煮白蝦的做法，水煮白蝦的做法步驟圖，水煮白蝦怎麼做好吃
願你的生活豐富多彩 白水煮蝦 主料 基圍蝦適量 輔料 生薑適量，小米辣適量，香蔥適量，香醋適量，香油適量，生抽適量，鹽適量，料酒適量 做法1 將蝦倒入清水中，去掉蝦線和蝦頭裡比較髒的部分，清理好備用。起鍋燒水，鍋中倒入清水，在水裡放入薑片 料酒和少許鹽，大火燒開。煮蝦的時候加入一些薑片 料酒和鹽，一...
水煮小白蝦的做法，水煮小白蝦怎麼做好吃，水煮
prince冰飾 材料主料 小白蝦250g 輔料 鹽適量 薑絲適量 料酒1勺 白灼小白蝦 準備所需食材 白蝦放流動水下衝洗乾淨，瀝乾水分 將蝦倒入鍋內，倒入適量清水 不要沒過蝦 放入適量薑絲或薑片 倒入1勺料酒 加入一小勺的鹽 開大火燒1.5 2分鐘 別急著開鍋蓋，燜上半分鐘 開蓋，盛出即可小貼士一...
白蝦怎麼做好吃，怎麼做白蝦好吃？
香辣蝦 海白蝦若干，背脊開邊 主要的配料 乾辣椒，花椒若干 姜 蒜切片，蔥切絲 泡辣椒幾個，泡姜一塊也切片 鍋內倒入油，記得要多一些，比平日炒同樣份量的葷菜油多一倍吧 大火燒油至辣，倒入蝦。炒一會，放入乾辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都 壓榨 出來。出辣味和麻味後，放入薑蒜片，泡椒，泡姜 蔥先...