1樓：
排骨燉豆角的做法
排骨洗淨控水備用
油豆角摘好洗淨，這個燉出來的口感特別綿軟，我東北人的最愛啊薑切片，蔥切段，蒜切片，紅辣椒，花椒粒，八角洗淨備用排骨用水焯熟，去血末
為了將血末去得更充分，出鍋的時候可以用冷水沖洗一下鍋裡熱油，倒入排骨翻炒至變色。如果懶得炒糖色的話可以用紅燒醬油代替，顏色一樣很讚。
加入足量清水，淹沒排骨即可，放入之前準備好的調料花椒薑片大蒜蔥段等，大火燒開轉小火煮乙個小時
放入豆角，調入鹽，攪勻，繼續燉半小時就可以出鍋咯開飯咯，希望每乙個人都能好好吃飯
2樓：
用料主料
排骨500克
豆角150克
輔料生抽
1湯匙蠔油
1/2湯匙
料酒1湯匙
番茄醬1/2湯匙
白糖少許姜1塊
蒜2瓣小蔥3棵
紅椒1個
植物油30毫公升水適量
排骨燉豆角的做法
1.材料準備好；豆角切段，紅椒切絲，姜和蒜切片2.排骨冷水下鍋，放薑片、蔥結、料酒煮出血水撈出控乾；鍋裡熱油，放排骨煸炒
3.炒至排骨微焦放薑蒜同炒；隨後調入生抽、蠔油、番茄醬4.兌入清水煮開；放入豆角，小火燜煮50分鐘5.放入紅椒，調入白糖，開大火一邊翻炒一邊收汁；待汁收到濃稠即可
排骨燉豆角，怎樣好吃
排骨燉豆角要怎麼做比較好吃
3樓：咿婷
步驟復排骨燉豆角的做法步制驟11.排骨用滾燙的開水燙
bai幾遍，洗淨表面髒du東西，然後鐵
zhi鍋熱油，放
dao入白砂糖小火炒化，糖變成了褐色飄起來就可以放排骨了，迅速翻炒，讓糖均勻的沾到排骨上~顏色就上好了。然後放入薑片，繼續翻炒。
排骨燉豆角的做法步驟22.準備辣椒，小蔥，蒜
排骨燉豆角的做法步驟33.放入蒜和辣椒繼續翻炒，再放入耗油，生抽，老抽繼續翻炒。
排骨燉豆角的做法步驟44.放入高壓鍋中，加入開水，大火煮開。冒氣後再煮十五到二十分鐘。
排骨燉豆角的做法步驟55.煮排骨的時候可以去準備配菜:豆角去兩頭，然後把每根剪成手指長的大小，芋頭去皮切塊。
排骨燉豆角的做法步驟66.把配菜過油，簡單炒一下後也倒入煮好肉的高壓鍋，跟肉一起燉。大火煮開，中火燉十五分鐘。
排骨燉豆角的做法步驟77.放入花椒麵，鹽和八角。蓋鍋大火煮到冒氣，再燉十到十五分鐘。
排骨燉豆角的做法步驟88.煮好後加入蔥花，準備出鍋。
排骨燉豆角的做法步驟99.盛到大碗裡就可以吃啦~如果覺得湯汁有點多~可以收收汁，也可以拌到公尺飯裡，超級香呢~
怎樣做好吃的排骨燉豆角？
4樓：曾萱涵
排骨燉豆角做的好吃的關鍵在於先把調料炒出香味，然後放入排骨燉，最後再放豆角一起煮，具體的做法如下：
主料：排骨1500克、豆角1000克
輔料：糖3勺、蔥1段、姜4片、蒜1瓣、白醋少許、八角1顆、小蘇打少許1、排骨洗淨用熱水焯一下。
2、蔥切段，薑切片，蒜拍碎即可。
3、鍋中放糖。
4、熬成變色即可。
5、鍋中下入排骨，炒至掛色，放入蔥段薑片和大蒜。
6、放水，燒開。
7、40分鐘左右，肉就熟了，放入洗好的豆角。
8、燉好了，完成。
注意事項：燉肉時放入白醋，可使肉熟的快，而且特別嫩，什麼肉都可以。
排骨燉香菇怎麼做如何做好吃，排骨燉香菇的做法，排骨燉香菇怎麼做好吃，排骨
如果是新鮮的香菇，就要先燉排骨，香菇洗好了備用排骨燉了一段時間，7 8成熟了，再放香菇下去燉熟了以後，再放鹽，加一點味精，就好了。如果是幹香菇，先沖洗一下，就和排骨一起燉湯，燉熟了以後，再放一點鹽，一點點味精，就好了 排骨燉香菇的做法，排骨燉香菇怎麼做好吃，排骨 食材明細 排骨500克 香菇200克...
豬骨燉豆角怎麼做好吃，排骨燉豆角怎麼做更好吃
豬骨燉豆角。材料。排骨，豆角，蔥薑蒜 切段 豆油2大勺，料酒2湯勺，白糖3湯勺，醬油2湯勺，花椒粒1個，乾辣椒2根，鹽，味精適量。做法。1 燉之前先把排骨焯一下，要冷水下鍋，這樣容易排出血沫。如果是熱水的話，一下鍋肉裡的血水就容易凝固而排不出 2 首先要給排骨上色。鍋裡倒入適量油，放白糖3勺，攪勻直...
燉豆角怎麼做好吃，排骨燉豆角的家常做法
才 排骨燉豆角的做法 11.排骨切段洗淨，蔥切碎，薑蒜切片備用。排骨燉豆角的做法 22.豆角去兩端尖 筋洗淨控水。排骨燉豆角的做法 33.坐鍋加涼水，放入幾片薑片 料酒，下排骨焯水，水開後焯1分鐘後，撈出溫水沖淨。排骨燉豆角的做法 44.坐鍋加適量油熱後，下排骨 八角 花椒粒炒至變色，下蔥薑蒜 生抽...