1樓：網友
鮮蝦魚乾蒸肉餅的做法簡單是餅乾做法大全的常見菜，不一定要看鮮蝦魚乾蒸肉餅**才能學會，但怎麼做鮮蝦魚乾蒸肉餅最好吃，跟著我大全的做法**來做這道鮮蝦魚乾蒸肉餅吧。
鮮蝦魚乾蒸肉餅的食材和調料：
肉餅的做法多為蒸制和香煎，雖。
教您鮮蝦魚乾蒸肉餅的家常做法，如何做鮮蝦魚乾蒸肉餅才好凳前吃。
材料：鱸魚乾100克、鮮蝦100克、五花腩肉400克、馬蹄粒50克、薑絲10克、蔥花15克，生粉、生抽各少許棗櫻清，鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。
做法：鱸魚乾切件備用；鮮蝦洗淨備用；五花腩洗淨剁成肉碎，與馬蹄粒、鹽、糖、胡椒粉、花生油和少許生粉拌勻上碟，放上鮮蝦和鱸魚乾，入蒸頌灶爐蒸10分鐘至熟，然後撒上薑絲和蔥花，淋上熟油，下少許生抽便成。
2樓：團隊小助手
材料
鱸魚乾100克、鮮蝦100克、五花腩肉400克、馬蹄粒50克、薑絲10克、蔥花15克，生粉、生判陵禪抽各少許，鹽、糖、胡椒粉、花生油各適量。
做法
1、鱸魚乾切件備用；鮮蝦洗淨備用；
2、五花腩洗淨剁成肉碎，與馬蹄粒、鹽、汪彎糖、胡椒粉、花生油和少許生粉拌勻上碟；
3、放上鮮蝦和鱸魚乾，入蒸爐蒸10分鐘至熟，然後撒上薑絲和蔥花，淋上熟油，下少許掘塵生抽便成。
3樓：網友
這個就要看你自己喜歡不喜差卜閉歡了，每個人是不一樣的，我覺得這虛裂個鮮蝦蒸肉餅也是可以的，魚乾蒸肉餅也是可以的，但是不要又把鮮蝦，又把魚竿和弊燃肉餅，放到一起來，這個味道可能有點怪。
白飯魚蒸肉餅[簡易家常菜食譜]怎麼做才好吃？
4樓：邯鄲新東方烹飪學校
材料。碎豬肉180g白飯魚80g蔥20g，切碎姜20g，切絲調味料中式料酒1湯匙生粉1茶運稿匙醬油1茶匙白胡椒粉1/4茶匙鹽2g
做法。在碗中將所有的材料。
白飯魚只加一半， 混合均勻。
之後放入喜歡的碗中。腔梁再在上面放上剩下的一半旁圓孝白飯魚以及幾根薑絲。
高火蒸制15分鐘。即成。
5樓：動憶於英
現代人生活節奏快，做飯快捷美味是首選，我是打工族加新手媽咪，每天都是忙忙忙。晚上下班後接女兒放學，另外還要到市場買菜做飯，廚房做菜，必須要速度。今天給大家介紹一道快捷的下飯菜：
白飯魚蒸肉餅。
嘮叨一下：每天做好飯都是天色已黑，沒拍到好圖別拍磚哦~~
材料：白飯魚乾（適量），豬肉（約200克），姜（適量），蒜（適量），蔥（適量）
做法：白飯魚乾洗淨用清水先泡軟，時間我沒計算，反正醃好豬肉魚乾就泡好了。
拌好的棚薯豬肉上碟，然後把魚乾撈上來，瀝乾水分鋪在肉餅上面，撒上蔥花放飯面上蒸熟即可。鏈喊。
鹹鰳魚鯗蒸肉餅怎樣做最好吃
6樓：網友
鰳魚（lè yú），別名：鱠魚、白鱗魚、克鰳魚、火鱗魚、曹白魚。暖水近海中魚類。
味鮮肉細，營養價值極高，其含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、硒均十分豐富；鰳魚富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益處。
鹹鰳魚清洗一下，注意不要把魚鱗洗掉了，魚鱗最是鮮美的。再用水泡乙個小時，去除多餘的鹽份。
2.五花肉剁成肉碎，加生抽、紹酒、薑末和生粉打攪上勁兒，在盤子裡摔打幾下。
3.盤子裡先鋪肉餅再放魚，在魚身上撒一勺紹酒，擺上薑絲，最後在上面打一兩枚雞蛋。
4.開水上籠大火蒸20分鐘。正宗的三抱鹹鰳魚 是很容易爛的， 吃起來是粉粉的。
在杭州是家常菜。買來肉末，放些雞精、一點點麻油、生粉調一點水攪拌（注意不放鹽，因為鯗很鹹的）把鯗清洗乾淨，放入大碗中（一般用碗而不用盤，因為出湯），如果鯗比較長就剪開並排放，然後把拌好的肉末均勻鋪在鯗上面，最好用手稍微按平一點，再放上幾片生薑，上鍋蒸就可以了。蒸到水分出來，用筷子試一試肉餅內部都熟了就可以了。
鹹魚蒸肉餅的菜品做法
7樓：王晗雨
1.鹹魚肉去掉骨切成小粒，豬肉切成粒一起拌和剁爛成肉茸。2.
把肉茸放在碗內，加入精鹽、幹澱粉、胡椒粉一起攪拌至肉茸產生粘性，放在碟上攤平成餅狀，加入植物油。3.旺火燒開蒸鍋，再放入肉餅，蒸約7 分鐘端離火口，利用餘熱焗（ju，密閉加熱，使原料自身水分汽化致熟的方法。
3 分鐘才開啟鍋蓋取出肉餅。
鮮蝦魚餅怎麼做
8樓：
用料 龍利魚 約200克。
蝦仁（野生小蝦仁） 20個左右。
芹菜 2枝。
玉公尺粒 少許。
料酒 少許。
鹽 少許 澱粉 少許。
雞蛋 少許。
檸檬汁 可不加。
植物油 少許，我加了寶寶專用核桃油。
鮮蝦魚餅的做法。
蝦仁，龍利魚，玉公尺粒，芹菜洗淨，芹菜去葉子去筋，魚肉和玉公尺芹菜先剁泥，加入蝦仁繼續剁，這樣可以保持蝦仁的少許顆粒感。然後加入調料攪拌均勻，雞蛋檸檬汁也可做含以不加啦。
平底鍋最小火，為了好看，用最小的火哦，我用了花朵模，只是希望給寶寶乙個新鮮，大家可以偷懶不用的，下面**脫模過程。。先煎一面，然後用筷子夾住翻面。
左手拿小勺墊一下，右手拿筷子輕輕往下按，很容易就脫下了。
就這樣下純運笑來了，然後花朵繼續放平底鍋上，用小勺子填入魚泥繼續下乙個。。我只有乙個花朵啦，你家模具多可以一起用，我覺得花朵脫模方便，小熊小樹什麼的，我沒那個水平。。。悄春。
噹噹噹，完成啦，做的時候很香呢。
鮮蝦肉餅怎麼做
9樓：抹茶派派香
1、蝦肉、香菜、麵粉等調核拆局料。
2、剝了殼處理乾淨的蝦肉剁成小顆粒備用。
3、蝦肉中加入麵粉、雞蛋、澱粉少許、鹽、姜粒、料酒及適量的水攪拌成糊狀。
改讓 4、最後加入香菜末，這個不只是增色而且還增香去腥。
5、鍋中御州熱油至六成熱時，倒入麵糊，小火慢煎。
6、直到兩面煎至金黃熟透為止，就可以出鍋了。
鹹菜蒸肉餅怎麼做好吃，鹹菜蒸肉餅的做法，鹹菜
用料豬肉餡 100克 豆腐 100克 鹹蛋黃 2個 胡蘿蔔 1 2根 約50克 香蔥 少許 姜 少許 生抽 1湯匙 五香粉 1小勺 雞粉 少許 澱粉 少許 香油 適量 鹹蛋豆腐蒸肉餅的做法 胡蘿蔔去皮切碎末 香蔥 姜切碎 豆腐用擀麵杖搗碎或用鐵勺壓碎成豆腐蓉 以上材料加入肉餡中，加入生抽 五香粉 雞...
鮮臭蝦渣的做法，鮮臭蝦渣怎麼做好吃，鮮臭蝦渣的家常
食材。主料河蝦500克 輔料鹽適量公尺粉適量大蒜適量公尺椒適量。步驟。鮮臭蝦渣的做法步驟11.挑選新鮮河蝦。鮮臭蝦渣的做法步驟22.洗淨瀝乾水分。鮮臭蝦渣的做法步驟33.將河蝦入無水的罈子。鮮臭蝦渣的做法步驟44.封閉三天左右聞到臭臭的味道。鮮臭蝦渣的做法步驟55.開蓋放入適量鹽。鮮臭蝦渣的做法步驟...
雞蛋鮮蝦卷的做法，雞蛋鮮蝦卷怎麼做好吃，雞蛋
雞蛋鮮蝦卷的做法 用料鮮蝦 150克 雞蛋 3個 鹽 適量 料酒 1 2茶匙 生粉 1茶匙 牛奶 2茶匙 糖 1 4茶匙 香油 少許 生菜 適量 餅皮 4張 雞蛋鮮蝦卷的做法 鮮蝦去頭去殼去蝦線，清洗乾淨，擦乾後加入1 4茶匙鹽，用手反覆抓勻至蝦身光亮有黏性，加入料酒和生粉，抓勻，醃製10分鐘 將雞...