粽子用的玫瑰水怎麼做的,,急急

時間 2025-05-24 05:35:15

1樓:壤駟又蓉

粽子用的玫瑰水可以用以下方法制作:

食材清單:幹玫瑰花100克、清水1000克、糖桂花或者蜂蜜適量。

製作步驟:1. 將100克玫瑰花放入鍋中,加水1000克,煮開後轉小火,再煮40分鐘,濾出玫瑰花,得到玫瑰花水。

2. 可以在煮好的玫瑰花水中加入糖桂花或者蜂蜜,調整甜度和口感。

玫瑰花水可以用於製作各種糕點,如蛋糕、麵包、餅乾等,也可以用來泡茶或者做飲品。

2樓:匿名使用者

事先需要準備好蒸餾裝備。蒸餾幾小時後,植物中的油將蒸發出來,然後冷卻,最後將得到純正的玫瑰水。 未噴藥的新摘玫瑰花瓣 製作時,先將若干玫瑰花瓣放入雙層鍋內,至其容量的一半,然後倒入純淨水、礦泉水或雨水。

加蓋並用文火慢蒸一小時。而後,取出內桶並放置冷卻,再用雙手擠壓玫瑰花瓣將汁液擠盡。濾去使用過的花瓣,然後在桶內加入新的花瓣重複上述操作。

待到再次冷卻後,將玫瑰水過濾倒入經消毒的瓶子或廣口瓶中。按照以上程式,你得到的玫瑰水依然散發玫瑰的香味,不過數量不多。

玫瑰花粽子的做法 鮮花粽子的製作方法

3樓:皮蛋瘦肉周

<>1、用料:江公尺500克,紅棗250克,玫瑰25克,澱粉少許。

2、將江公尺淘洗乾淨,放入盆中浸泡4個小時;鮮葦葉用清水洗淨,放入開水鍋中煮一下,撈出晾涼。

3、取2張虧氏鮮葦葉,摺疊成角,放入江公尺25克,紅棗(切片)10克,包成四角形粽子。

4、鍋置火上,加適量清水,下入粽子,用旺火煮熟後,用涼銷前散水拔涼,剝去葉,放於盤中。

5、另取鍋置於火上,加適量清水及白糖、蜂蜜、玫瑰燒沸,勾流水芡,起鍋澆在粽子上即可。悔搭。

玫瑰水晶粽的做法,玫瑰水晶粽怎麼做好吃,玫瑰

4樓:網友

玫瑰水晶粽的做法步驟。

鍋中放入足量的水,燒開後將粽葉全部浸泡在沸水中煮5分鐘左右(這樣既不容易折斷,也能達到消毒的目的)。撈出後再用涼水浸泡。

幹玫瑰花5克用水衝淨,取花瓣用溫水浸泡10分鐘。

撈出控水(濾出的水不要倒掉,一會可以浸泡西公尺)

100克蔓越莓乾洗淨用溫水浸泡10分鐘撈出控水備用。

蔓越莓幹里加入一半的玫瑰花瓣和40克的糖玫瑰拌勻,內餡就做好了(我也是第一次包,把蔓越莓幹稍微切碎一點會更好)

西公尺用剛才泡玫瑰花的水(不夠可以加少量的水,剛好淹沒就行),色拉油10克和另一半的玫瑰花瓣拌勻,略微浸泡,膨脹後立即開始包。(不要放太多水,以免浸泡成麵糰;西公尺放入油可以方便剝取。)

將粽葉捲成漏斗狀。

先裝入少量西公尺,可以用一根筷子搗一搗,讓西公尺填滿尖角,也可以直接用手指壓實。

放入適量餡料(我放的有點散,最好放到中間)

再蓋上一層西公尺,用勺子壓實(西公尺不要放的太滿,要將每個角填滿)

用手指按壓粽葉邊,將上面的粽葉折下來蓋住公尺料。將兩邊折角,用手指按緊兩邊的粽葉,長出的粽葉反折到邊上,用棉線綁紮好。

包好的粽子放入鍋中,大火煮開後轉中火煮25分鐘,再泡10分鐘即可。

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