1樓：易秀榮禾詞
主料黃桃
1000g
輔料冰糖
200g
步驟1.準備好原料。
2.黃桃清洗乾淨。
3.削去桃皮。
4.切成大塊。
5.切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
6.水量剛剛沒過黃桃即可。
7.放入冰糖。
8.大火煮開。
9.煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
10.玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
11.玻璃瓶中的水分擦乾淨後，放入煮好的黃桃，餅子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可
2樓：青春離線
黃桃罐頭的做法
用料：黃桃3斤、冰糖350克、水適量、鹽5克1、首先先把黃桃準備好。然後再用水洗乾淨，去皮。
2、然後把洗乾淨的黃桃去核，用刀切成小塊即可。
3、切好後把黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、將泡桃的鹽水倒掉，將冰糖放在黃桃下面，這樣蒸起來冰糖容易化開，蒸20分鐘即可。
5、把瓶子清洗乾淨，放入水送進微波爐開微波3分鐘消毒，倒掉水，控乾瓶子再用。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子密封儲存即可，隨吃隨取。
蒸箱可以蒸黃桃罐頭嗎？？ 大量做？？有做過的朋友交流一下
3樓：匿名使用者
還是按照傳統工藝做吧，萬一溫度較高，吃起來口感不一樣。
傳統工藝好像是削皮去核後，用開水抄一下就好。
祝樓主大人青春永駐，事事順心，千萬別忘了賞我乙個採納呀。
黃桃罐頭是蒸還是煮，自製黃桃罐頭可以放多久
4樓：山炮跑山特快
罐頭製作過程，其中乙個就是「高溫消毒」，裝灌量也講究，要保留五分之一的空間。封口要嚴。消毒溫度高比低好。所有蒸比煮好。當然味道怎麼樣還得靠自己配料。
黃桃罐頭（蒸）怎麼做
5樓：青春離線
黃桃罐頭的做法
用料：黃桃3斤、冰糖350克、水適量、鹽5克1、首先先把黃桃準備好。然後再用水洗乾淨，去皮。
2、然後把洗乾淨的黃桃去核，用刀切成小塊即可。
3、切好後把黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。
4、將泡桃的鹽水倒掉，將冰糖放在黃桃下面，這樣蒸起來冰糖容易化開，蒸20分鐘即可。
5、把瓶子清洗乾淨，放入水送進微波爐開微波3分鐘消毒，倒掉水，控乾瓶子再用。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子密封儲存即可，隨吃隨取。
6樓：林夕的微笑
食材:1000g黃桃，200g冰糖
黃桃罐頭
黃桃罐頭
做法:1、黃桃清洗乾淨，削去桃皮，切成大塊。
2、切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。
3、水量剛剛沒過黃桃即可。
4、放入冰糖。
5、大火煮開。
6、煮開後，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黃桃變軟，到處飄著黃桃的香味即可關火。
7、玻璃瓶子放鍋中3分鐘左右。
8、玻璃瓶中的水分擦乾淨後，倒入煮好的黃桃，瓶子放入涼水中煮開，趁熱蓋上蓋子，放涼後放入冰箱冷藏即可。
怎樣製作水果罐頭。水果塊放到水裡煮熟還是烝熟後加糖水
7樓：格調
都可以，以下是黃桃罐頭的製作方法：
主料：黃桃6個 輔料：冰糖適量、水適量
1.將黃桃泡水洗乾淨，可以適當加入一些鹽，方便洗淨桃毛，然後去皮2.將黃桃去核，切成小塊，形狀可以根據自己喜歡隨意切，如果切太大，蒸的時候就要時間長一點，切完放入容器中
3.接下來就要開始做黃桃罐頭最重要的一步——煮。在鍋中依次放入黃桃、冰糖和水，中火煮15分鐘即可
4.將煮好的黃桃盛入玻璃罐頭中，靜置放涼後，密封放入冰箱冷藏5.第二天可取出品嚐
8樓：匿名使用者
菜譜做法：
1.把蘋果和菠蘿洗淨切成小塊，什麼水果都可以做的，我是用家裡現成的2.白糖，少量的冰糖，量可以根據自己的口味加減3.把水果和糖一起放入鍋了，涼水就行
4.蓋上蓋大火煮開鍋
5.開鍋後打去浮沫，改小火煮一小時就可以了6.可以吃了，最好是涼了後放冰箱泡一天再吃，味道和買來的罐頭是一樣的，炎炎的夏日在外面回來，吃點自己做的冰鎮罐頭也是一種享受
黃桃酸奶罐頭怎麼做？
9樓：北京新東方烹飪學校
主料:黃桃3斤，冰糖350克，水適量，鹽5克。做法:1、將黃桃泡水洗乾淨，去皮。保證黃桃完好無損。
2、再將黃桃去核，切成小塊。
3、將黃桃放入盆中，加上水和鹽浸泡5分鐘。4、將泡黃桃的水倒掉，把鍋中放入黃桃、冰糖和適量的水。
5、開中火煮15分鐘。
6、等黃桃完全放涼後再裝進瓶子裡，就好了
自製罐頭如何密封?
10樓：麥穗兒談教育
自製罐頭密封方法：
1、購買玻璃瓶，必須有蓋子。
2、裝滿後，放入蒸鍋蒸5分鐘。
3、在壓力的作用下，瓶蓋會往內收縮，罐頭也就密封完成。
注意：水果罐頭中水分和糖分含量很高，開蓋後，很容易造成微生物的大量繁殖，引起產品的酸敗，失去食用價值。建議開蓋後，盡量一次食用完。
11樓：牙牙生活小百科
開口的罐頭如何才能密封的緊閉？這樣做，立馬密封的密不透氣
12樓：頭髮幾何體
用橡膠圈。
在擰前使瓶內溫度高於外部溫度，加壓密封。
還不保險的話再加蠟。
13樓：匿名使用者
熱水煮沸 涼後瓶口封蠟
14樓：我喜歡周星馳
帶瓶蓋上蓋子放鍋裡面蒸10分鐘左右
黃桃罐頭怎麼做，黃桃罐頭（蒸）怎麼做
當黃桃罐頭遇上果凍，真的很黃很q彈 是外面賣的那種黃水蜜的那種桃子 先將桃子的皮和核去掉,裝在罐頭瓶子內,加入冰糖 加白糖也可以,造假的可能有糖精 和山泉水 深井水也可以 水一定要加到沸了之後就要溢位的位置,之後將裝有桃子和冰糖的瓶子放在沸水裡煮,沸水不能超過瓶口,切記這時瓶蓋不要擰緊,因為物體都有...
黃桃罐頭怎麼做的？黃桃罐頭怎麼做
黃桃罐頭的製作過程通常包括以下幾個步驟 採摘 選擇成熟的黃桃進行採摘，這些黃桃通常在夏季成熟。削皮 將黃桃的皮削去，可以用水燙一下，這樣皮會更容易去掉。去核 將黃桃切開，去掉核。切塊 將去皮去核的黃桃切成塊狀。糖漿處理 將黃桃塊放入加糖水中的罐子中，使其充分浸泡，讓黃桃塊充分吸收糖分。加熱 將裝有黃...
用果做罐頭怎麼做，黃桃酸奶罐頭怎麼做？
主料 菠蘿 嗯，這個一定要先用鹽水泡一下，要不然會有一些發澀口感不太好了，滿大街都是賣菠蘿的，相信常吃菠蘿的人都知道。士多啤梨 我可笨了，居然先把士多啤梨放進去煮，本來想著是用士多啤梨配色，結果捏，最後我把士多啤梨的紅色都給煮沒了 櫻桃 這個純粹是為了配色，味道在整個罐頭裡面不會起到大的影響 梨 要...