1樓：1天_堂
材料：排骨500g、蓮藕200g、玉公尺100g、海帶100g、胡蘿蔔適量、姜適量、蔥適量、鹽適量、料酒適量
做法：1、鍋置火上加適量水燒開放入排骨、料酒汆出血水，撈出洗淨。
2、蓮藕、玉公尺去皮洗淨切塊；胡蘿蔔去皮洗淨，用餅乾模具壓花。
3、煲鍋內倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉公尺塊、海帶、料酒大火煮開，改用小火燉。
4、燉至熟爛，加入鹽調味。
5、放入胡蘿蔔花，繼續慢燉10分鐘即可。
2樓：匿名使用者
蓮藕海帶排骨湯材料： 主料：排骨200克、藕、海帶絲各100克。
調料：薑片、蔥白段、蔥花、豬油、料酒、胡椒末、鹽、香油。
蓮藕海帶排骨湯的做法： 1、排骨切1.5厘公尺長的段，焯燙後漂淨血水，撈出瀝乾水分；藕削去外皮，洗淨，切滾刀塊；海帶絲洗淨挽結。
2、鍋內放豬油，加入薑片、排骨煸炒3分鐘，烹料酒，加清水用大火煮開，撇去泡沫，倒入高壓鍋內，放入蔥白段、胡椒末，加蓋壓6分鐘，關火放氣。
3、揀去薑片、蔥段不用，放入藕塊、海帶結用中火燉至藕熟、排骨離骨，加入鹽調味，撒蔥花、香油即可。
蓮藕海帶排骨湯材料： 主料： 排骨200克、藕、海帶絲各100克。
調料： 薑片、蔥白段、蔥花、豬油、料酒、胡椒末、鹽、香油。 蓮藕海帶排骨湯的做法：
1、排骨切1.5厘公尺長的段，焯燙後漂淨血水，撈出瀝乾水分；藕削去外皮，洗淨，切滾刀塊；海帶絲洗淨挽結。
排骨蓮藕海帶玉公尺湯怎麼煲？
3樓：臍橙熟透了
材料：排骨500g、蓮藕200g、玉公尺100g、海帶100g、做法：1、加適量水燒開放入排骨汆出血水，撈出洗淨；
2、蓮藕、玉公尺去皮洗淨切塊，海帶洗淨；
3、煲鍋內倒入適量開水，放入排骨段、蓮藕塊、玉公尺塊、海帶大火煮開，改用小火燉；
4、燉至熟爛，放入海帶，加鹽調味，繼續慢燉20分鐘。
養生蓮藕海帶排骨湯
方法/步驟
1、先把排骨用清水洗乾淨；
2、在灶上放一口鍋，在鍋裡面倒入適量的水，然後把洗好的排骨倒入鍋裡，用大火燒開5分鐘左右即可；
3、趁煮排骨的空當把海帶，蓮藕，蔥，姜，紅棗清洗乾淨備用；
4、把燒開的排骨湯用漏勺慮一下雜質，倒入電燉鍋中，快燉1個小時；
5、加入蓮藕，海帶，紅棗，蔥薑及食鹽，稍微加一點食醋可使肉質變的更嫩一些，改小火慢燉2-3小時即可；
6、把燉好的排骨湯盛入碗中食用即可。
喝排骨海帶玉公尺湯有什麼效果?
4樓：匿名使用者
常喝玉公尺排骨湯對人體有很大的滋補作用。排骨滋陰潤燥，益精補血，是人體必需的優質蛋白質。玉公尺是四大**作物，是著名的抗癌食品；常吃還可以降低膽固醇，延緩衰老。
海帶富含鈣、碘，幾乎不含脂肪和熱量，常吃祛脂降壓。
5樓：菠蘿油騎士
排骨營養豐富，老少皆宜，是補鈣的佳品，玉公尺有降血降壓的作用，經常食用還可以**呢，海帶有排養顏的作用，排骨玉公尺海帶湯是一種常見的湯，特別是冬天，天氣寒冷，燒幾個菜吃著吃著就涼了，還是熱熱的湯比較受歡迎，驅除寒冷，暖暖的很舒服。
主料豬大排250克
輔料海帶150克玉公尺2個
調料食鹽適量醋少許姜1塊
海帶玉公尺排骨湯的做法
1.排骨斬成小塊，海帶泡發
2.玉公尺去除外皮和一些不新鮮的鬍子（新鮮的鬍鬚留用）清洗乾淨3.生薑切片，玉公尺剁成小塊
4.海帶切成約排骨大小的海帶片
5.排骨入開水鍋煮沸，倒掉水不要，砂鍋裝水放入排骨，生薑，玉公尺6.將切好的海帶片也一起加入湯鍋中
7.燒開後轉小火，加點醋可以使排骨中的鈣更好的融入湯中8.小火一直煮至排骨爛熟，加點鹽調味
9.出鍋裝碗食用
6樓：匿名使用者
補鈣，美容！增強抵抗力！
排骨燉竹筍蓮藕海帶湯的做法
7樓：匿名使用者
主料排骨
2根蓮藕
2個海帶
1根輔料姜1個
花椒少許
鹽1茶匙
步驟1.原料圖
2.排骨2根，讓老闆宰好，清洗乾淨，放入鍋裡焯水；
3.焯水的排骨再次沖洗乾淨備用
4.我買的新鮮海帶，提前用水泡一會，因為這種海帶特別鹹，在切成小塊備用；
5.蓮藕2根，去皮，清洗乾淨，切成塊備用
6.鍋裡加入水，根據湯汁決定需要多少水，然後放入焯水的排骨；
7.放入蓮藕
8.放入薑片、花椒粒，大火湯開轉小火燉1個半小時；
9.再倒入海帶一起煮20分鐘左右
10.放入鹽1茶匙，出鍋。
8樓：海賊王海鮮串串
海帶片提前泡發3小時左右，排骨適量洗淨，袋裝竹筍用清水泡3小時左右，竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用，海帶泡好後洗淨切片，骨入沸水焯一下瀝乾
準備適量姜，乾辣椒，花椒，桂皮，蒜
鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒隨後放薑、蒜、花椒、桂皮，辣椒炒出香味
加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻
然後加適量水開始燉，加適量鹽調味
分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精即可
9樓：優源動力
竹筍海帶燉排骨的做法步驟
1海帶片提前泡發3小時左右
2排骨適量洗淨
3袋裝竹筍用清水泡3小時左右
4竹筍切片在沸水裡焯一下瀝乾備用
5海帶泡好後洗淨切片
6排骨入沸水焯一下瀝乾
7準備圖中的調料適量
8鍋內熱油5成熟時入排骨翻炒至斷生，加少許料酒9隨後放薑蒜，花椒，桂皮，辣椒炒出香味
10加入竹筍，適量生抽上色，少許白糖一起炒勻11然後加適量水開始燉,加適量鹽調味
12十分鐘後加海帶片，燉30分鐘後入少許雞精即可
10樓：檸萌
竹筍蓮藕排骨湯的做法1
材料：排骨、竹筍、藕、老薑、花椒、黃酒、鹽適量。
做法：1、先把藕放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然後放入竹筍、排骨，燒沸後
打去浮沫，再放料酒、花椒、老薑。
2、沸後改小火燉一小時後，放鹽再繼續燉一小時即成。
竹筍蓮藕排骨湯的做法2
材料：排骨(燙沸水後洗淨)、蓮藕切片、竹筍、海帶結、蔥段、薑片、枸杞、料酒、鹽、味
精、醬油。
做法：1、4-5飯碗水燒開，放進蓮藕、竹筍煮30分鐘。
2、加入排骨，薑片繼續煮60分鐘。
3、加海帶結，所有調味料煮10分鐘。
4、放進蔥段，枸杞煮約3分鐘即可
排骨海帶蓮藕湯的做法
11樓：爵爺的網路
竹筍蓮藕排骨湯的做法1
材料：排骨、竹筍、藕、老薑、花椒、黃酒、鹽適量。
做法：1、先把藕放燉鍋中小火燉四十分鐘，或在高壓鍋中壓二十分鐘，然後放入竹筍、排骨，燒沸後
打去浮沫，再放料酒、花椒、老薑。
2、沸後改小火燉一小時後，放鹽再繼續燉一小時即成。
竹筍蓮藕排骨湯的做法2
材料：排骨(燙沸水後洗淨)、蓮藕切片、竹筍、海帶結、蔥段、薑片、枸杞、料酒、鹽、味
精、醬油。
做法：1、4-5飯碗水燒開，放進蓮藕、竹筍煮30分鐘。
2、加入排骨，薑片繼續煮60分鐘。
3、加海帶結，所有調味料煮10分鐘。
4、放進蔥段，枸杞煮約3分鐘即可
排骨燉竹筍蓮藕海帶湯的做法，排骨竹筍和海帶可以一起燉嗎？
主料排骨 2根蓮藕 2個海帶 1根輔料姜1個 花椒少許 鹽1茶匙 步驟1.原料圖 2.排骨2根，讓老闆宰好，清洗乾淨，放入鍋裡焯水 3.焯水的排骨再次沖洗乾淨備用 4.我買的新鮮海帶，提前用水泡一會，因為這種海帶特別鹹，在切成小塊備用 5.蓮藕2根，去皮，清洗乾淨，切成塊備用 6.鍋里加入水，根據湯...
蓮藕紅燒排骨怎麼做，排骨蓮藕的做法，紅燒排骨蓮藕怎麼做好吃
紅燒排骨蓮藕的做法 1.排骨 蓮藕洗淨備用 2.蔥姜洗淨，準備好所需香料 3.蔥切長段姜切大片備用 4.蓮藕去外皮，切不規則大塊備用 5.炒鍋放油，涼油將香料放入鍋中，小火炸香6.香料出味後，放入白糖，炒糖色 7.白糖炒化後，放入排骨塊 8.大火急炒，均勻裹上糖色 9.放入蔥段 薑片和醬油翻炒均勻 ...
蓮藕燉排骨的做法，蓮藕燉排骨怎麼做好吃，蓮藕
食材明細 排骨適量 蓮藕適量 乾辣椒適量 蔥適量姜適量 花椒適量 大料適量 香葉適量 肉蔻適量 冰糖適量 當歸適量 鹽適量雞精適量 料酒適量 老抽適量 鹹鮮口味 燉工藝一小時耗時 普通難度 秋季進補為時不晚 蓮藕燉排骨 的做法步驟1蔥切段，薑切片，其他調料備好。2圖2為買現成片好的當歸片，能起到很好...