番茄肉醬義大利面的做法步驟圖,番茄肉醬義大利面的做法步驟圖,怎麼做好吃

時間 2021-05-02 20:59:48

1樓:匿名使用者

用料義大利面

番茄番茄醬

肉末洋蔥

鹽、黑胡椒

食用油、黃油

料酒、澱粉

番茄肉醬義大利面的做法

義大利面沸水入鍋,鍋裡加入鹽,按麵條包裝的說明煮8-10分鐘煮麵時將肉末裡加入鹽、料酒、澱粉醃一下,西紅柿去皮切小塊,洋蔥切丁將下好的麵條撈出,用食用油拌一下待用

平底鍋內下黃油融化

下肉末炒至變色

下洋蔥炒軟後加番茄塊炒出汁

倒入番茄醬繼續炒入味

將麵條放入一起炒均勻入味,再加少許黑胡椒出鍋

2樓:匿名使用者

原料:罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、幹螺旋意面(視個人情況而定)番茄肉醬義大利面調料:

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ml、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用時調味:歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬(4-5人量)。

做法:1、整粒去皮番茄放入攪拌機;

2、攪打成糊後倒入盆中備用;

3、洋蔥洗淨後去外皮切碎丁兒備用;

4、熱鍋後倒入橄欖油;

5、下入肉餡翻炒;

6、肉餡翻炒至變色後下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻;

7、下入洋蔥碎繼續翻炒;

8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可;

9、倒入番茄糊攪拌均勻;

10、加入番茄醬攪拌均勻;

11、開鍋後下入羅勒碎和迷迭香攪拌;

12、加入白糖調味;

13、加入鹽調味;

14、蓋上鍋蓋轉小火燜制1小時左右;

15、定期開鍋觀察攪拌一下,避免糊鍋;

16、待湯汁全部收濃,關火番茄肉醬製作完成;

17、另取一鍋做水,水開後加入一小勺鹽和色拉油少許後下入意麵;

18、先用勺子在鍋中攪拌,以避免意面粘連,待鍋開後蓋蓋煮5分鐘左右撈出意麵澆醬完成。

3樓:晨思暮念

材 料:

意面:麵粉2平杯,雞蛋3個,水適量。

主料:豬肉餡200g,番茄醬200g,番茄半個,洋蔥1/4 個。

調料:精鹽,黑胡椒適量,橄欖油。

做 法:

1. 意粉:選擇「粗麵"模頭,將機器安裝好,倒入量好的麵粉,蓋上上蓋,雞蛋打散入量杯加水至指定刻度線110ml,從上蓋通孔緩緩倒入,等待出面後剪段備用。

2. 鍋中加水和鹽燒開,將意粉放入鍋中煮至八分熟撈出,用橄欖油拌勻。

3. 將番茄、洋蔥切小丁備用,起油鍋,油熱後放入洋蔥粒爆香。

4. 再放入肉餡和番茄粒翻炒,炒鬆散後調至中火放入番茄醬翻炒後,義大利肉醬完成。

5. 將煮好的麵條放入義大利肉醬,中小火翻炒,加入黑胡椒、鹽調味出鍋即可。

番茄肉醬義大利面的做法步驟圖,怎麼做好吃

4樓:陽光的美女蛇妖

做法原料:

罐裝整粒去皮番茄1500克、肉餡500克、番茄醬200克、洋蔥350克、幹螺旋意面(回視個人情況而定答)

番茄肉醬義大利面

調料:黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、鹽1大匙、橄欖油30ml、羅勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用時調味:歐芹碎、芝士粉、番茄肉醬(4-5人量)。

做法:1、整粒去皮番茄放入攪拌機;

2、攪打成糊後倒入盆中備用;

3、洋蔥洗淨後去外皮切碎丁兒備用;

4、熱鍋後倒入橄欖油;

5、下入肉餡翻炒;

6、肉餡翻炒至變色後下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均勻;

7、下入洋蔥碎繼續翻炒;

8、洋蔥翻炒至顏色變透明即可;

9、倒入番茄糊攪拌均勻;

10、加入番茄醬攪拌均勻;

11、開鍋後下入羅勒碎和迷迭香攪拌;

12、加入白糖調味;

13、加入鹽調味;

14、蓋上鍋蓋轉小火燜制1小時左右;

15、定期開鍋觀察攪拌一下,避免糊鍋;

16、待湯汁全部收濃,關火番茄肉醬製作完成;

17、另取一鍋做水,水開後加入一小勺鹽和色拉油少許後下入意麵;

18、先用勺子在鍋中攪拌,以避免意面粘連,待鍋開後蓋蓋煮5分鐘左右撈出意麵澆醬完成。

求番茄肉醬義大利面的做法

5樓:麻利的潘潘

適合2歲+寶寶的義大利番茄肉醬面

6樓:理儒尉遲雲臻

前言不是很地道,但味道是很合俺老公的口味(*^__^*)嘻嘻……

材料主料:義大利面適量、洋蔥小些的乙個大的半個;

輔料:番茄沙司3大匙、番茄3個、肉末適量、黃油20克、黑胡椒碎少許、鹽少許、大蒜3瓣

番茄肉醬義大利面

1西紅柿切丁,豬肉切丁,蔥頭切丁.2

炒鍋熱油,放入切片的大蒜炒香.

3放入蔥頭炒香.4

放入肉末炒至變色.5

放入西紅柿丁攪拌均勻.6

加入番茄沙司熬煮至粘稠.

7撒上少許黑胡椒粒.8

鍋內放水加少許鹽,水開後放入麵條煮8-10分鐘左右.

9煮好麵與番茄肉醬拌勻就可以開吃啦!~~~

黑椒牛排義大利麵的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料牛排 1塊 義大利麵 1份 黑胡椒 1勺 洋蔥 半個 青椒 1個 紅辣椒 1個 黑椒牛排義大利麵的做法 將洋蔥和辣椒切絲 加黑胡椒汁和紅酒將新鮮的牛排醃製三十分鐘 義大利麵煮十分鐘,然後撈起放涼水中,更換涼水兩次以備用,然後牛排先煎十五秒,不放油,切條,最後將洋蔥和辣椒炒熟,放入牛排和義大利麵,...

炸黃豆肉醬的做法步驟圖,炸黃豆肉醬怎麼做好吃

面朝大海路途 炸黃豆肉醬的做法 大蔥 一棵 切丁或者切沫,五花肉切丁,薑切沫。準備海天黃豆醬 油熱倒入五花肉和姜沫翻炒,五花肉要多翻炒幾下。加入大蔥翻炒 個人覺得大蔥還是切小一點的丁更好入味,跟五花肉也更搭?加入三勺海天黃豆醬 吃飯用的勺子 繼續翻炒,加適量的糖提味。把大蔥炒軟,肉醬出油就可以了 炸...

辣肉醬的做法步驟圖,香辣肉醬怎麼做好吃

a 費 材料豬肉100公克,雞腿肉100公克,鴨胗2個,豬肚100公克,蝦米30公克,紅蔥頭3粒,蔥2支,泡髮香菇30公克,豆乾50公克,竹筍60公克,香釀辣椒醬4大匙,a.料酒1茶匙,太白粉1茶匙,b.沙拉油2大匙,料酒1茶匙,海鮮醬2大匙,細糖1茶匙,高湯350cc,太白粉水2大匙,香油1大匙 ...