哪些水果蔬菜裡含有維生素c,哪些水果 蔬菜裡含有維生素C?

時間 2021-12-21 10:22:49

1樓:匿名使用者

一提到維生素c,人們總是聯想到辣椒、甘藍、士多啤梨、橘子、桂圓等。其實,食用薯類食品也是補充

維生素c的好方法。

在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言,紅薯每百克含維生素c30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。

薯類食品的好處在於,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c,因為所含的維生素c為「結合型維生素c」,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持原來的含量。因此,炸紅薯片、烤紅薯、土豆沙拉、炸薯條等幾乎可以說是蘊含維生素c的寶藏。

因此,如果你每天享用薯類食品,再吃些水果,定能保證身體每日所需的維生素c。

第一層:

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每100克中的維生素c含量超過100毫克

第二層:

青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花

每100克中維生素c含量超過50毫克

第三層:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿蔔

每100克中維生素c含量超過30——50毫克。

富含維生素c的蔬果。維生素c可以預防雀斑的產生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白。相反,缺乏維生素c則容易**粗糙枯乾,並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀。

尤其在夏季,多吃富含維生素c的水果蔬菜,有助於恢復**彈性,防止過敏反應的發生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、士多啤梨等維生素c含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。

vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量

水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃!

2樓:小小鑫喔

含有維生素c的蔬菜有芹菜,韭菜,番茄,辣椒。白菜等,含有維生素c多的水果類的有檸檬,蘋果,番石榴,獼猴桃,桔子等。

在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言,紅薯每百克含維生素c30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。

薯類食品的好處在於,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c,因為所含的維生素c為「結合型維生素c」,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持原來的含量。因此,炸紅薯片、烤紅薯、土豆沙拉、炸薯條等幾乎可以說是蘊含維生素c的寶藏。

水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、士多啤梨等維生素c含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。維生素c最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花 水果不能作為人體維生素c的惟一**,必要時應加服維生素c藥片。

3樓:雨琪爾

每100克所含維生素c前十位的水果和蔬菜如下:

1. 酸棗(900 毫克)

2. 獼猴桃(420 毫克)

3. 掐不齊(270 毫克)

4. 決明子(264 毫克)

5. 棗(鮮)(243 毫克)

5. 沙棘(204 毫克)

6. 野莧菜(153 毫克)

7. 辣椒(紅、尖)(144 毫克)

8. 柿子椒(130 毫克)

9. 苜蓿(118 毫克)

10. 歪頭菜(118 毫克)

維生素c又叫l-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。維生素c雖不直接構成腦組織,也不向腦提供活動能源,但維生素c有多種健腦強身的功效,他是腦功能極為重要的營養物。

4樓:

基本上都含,維c的話就辣椒,番茄,花菜和包菜…水果當然是檸檬,橘子柚子橙子這些較酸的

5樓:匿名使用者

不,,,。這麼,,,,。拉粑粑部落格,條。裡!ela條吐吐,ce

6樓:牛奶顛顛

蔬菜中含有豐富維生素的有:黃瓜,西蘭花等等,水果中含有豐富維生素的有:橙,番茄,櫻桃,獼猴桃等等,其實好多水果都有或多或少的營養,我們因該選擇性的汲取,也不能過多的攝取維生素,對我們身體也不好.

含有維生素c的蔬菜水果都有哪些。

7樓:匿名使用者

維生素c含量食物top 10

排名 食物 分量(g) 數量 維生素c量(mg)no.1 櫻桃 50 12粒 500

no.2 番石榴 80 1 個 216

no.3 紅椒 80 1/3個 136

no.4 黃椒 80 1/3個 120

no.5 柿子 150 1 個 105

no.6 青花菜 6 1/4株 96

no.7 士多啤梨 100 6粒 80

no.8 橘子 130 1 個 78

no.9 芥藍菜花 60 1/3株 72

no.10 獼猴桃 100 1個 68

第一層:

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每100克中的維生素c含量超過100毫克

第二層:

青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素c含量超過50毫克

第三層:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿蔔每100克中維生素c含量超過30——50毫克。

水果名稱

100**果含毫克數

刺梨3012

酸棗900

鮮棗243

沙棘204

石榴68

草梅60

獼猴桃58

山楂53

檸檬45

橘子43

桂圓43

蘋果12

西瓜8  蔬菜名稱

100g蔬菜含毫克數

蘿蔔纓77

西蘭花75

柿子椒72

菠菜65

花椰菜61

甘藍57

苦瓜56

豆瓣菜52

綠花菜51

青莧菜47

蘿蔔25

蕃茄23

大部分的水果和蔬菜都含有維生素c 的

希望我的回答能夠幫助你,謝謝採納~

含有維生素c的水果蔬菜。有哪些?

8樓:曾萱涵

一、番石榴。

番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果實中維生素c含量特高,每百克鮮果維生素c含量高達330多毫克,還有豐富的維生素a、維生素b、礦物質和纖維質及鉀、鈣、磷、鐵等人體必須的微量元素。

二、芒果。

芒果果實營養價值極高,維生素a含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素c的含量也超過橘子、士多啤梨。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。

三、桑葚。

桑椹又名桑果,早在兩千多年前桑椹已是中國皇帝御用的補品。它含有豐富的活性蛋白、維生素a原、b1、b2、pp及c、氨基酸、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸、胡蘿蔔素、礦物質鈣、磷、鐵、銅、鋅等成分營養,被譽為「二十一世紀的最佳保健果品」。

四、番荔枝。

番荔枝含有大量的蛋白質、碳水化合物及維生素c、鉀、鈣、鎂、磷等,營養價值相當高。而且因熱量極高,可以有效補充體力,並且具有養顏美容、強健骨骼、增強免疫力等多樣功能,所以無論正餐或是水果都非常合適。

五、士多啤梨。

士多啤梨果肉中的糖、蛋白質、維生素c含量比蘋果、葡萄高7~10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素b1、維生素b12以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3~4倍。

9樓:養生開課了

含維生素c的食物有哪些?以下幾種蔬菜水果不容錯過,不妨試一試

10樓:匿名使用者

:第一: 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

100克中的維生素c含量超過100毫克 。

第二: 青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花100克中維生素c含量超過50毫克 。

第三: 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿蔔100克中維生素c含量超過30到50毫克。

維c是人體需求量最大的營養素之一,它具有多種生理功能,如抗氧化,增加人體免疫力,改善鐵、鈣和葉酸的利用等。對嬰幼兒、老年人以及蔬菜攝入量較低的人群而言,水果是維c的主要**。

11樓:靜靜de回憶

第一層:

鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子

每100克中的維生素c含量超過100毫克

第二層:

青椒、桂圓、番茄、士多啤梨、甘藍、黃瓜、柑橘、菜花每100克中維生素c含量超過50毫克

第三層:

白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿蔔每100克中維生素c含量超過30——50毫克。

富含維生素c的蔬果。維生素c可以預防雀斑的產生,從而抑制黑色素的形成,保持肌膚美白。相反,缺乏維生素c則容易**粗糙枯乾,並且引發皮炎、脫皮等敏感症狀。

尤其在夏季,多吃富含維生素c的水果蔬菜,有助於恢復**彈性,防止過敏反應的發生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、士多啤梨等維生素c含量高。蔬菜中絕大多數綠葉菜、甘藍、青椒等都含有豐富的維生素c。

vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量

水果呢,我想大家都應該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃!

12樓:天然居

每100克所含維生素c前十位的水果和蔬菜如下:

1. 酸棗(900 毫克)

2. 獼猴桃(420 毫克)

3. 掐不齊(270 毫克)

4. 決明子(264 毫克)

5. 棗(鮮)(243 毫克)

5. 沙棘(204 毫克)

6. 野莧菜(153 毫克)

7. 辣椒(紅、尖)(144 毫克)

8. 柿子椒(130 毫克)

9. 苜蓿(118 毫克)

10. 歪頭菜(118 毫克)

維生素c又叫l-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。維生素c雖不直接構成腦組織,也不向腦提供活動能源,但維生素c有多種健腦強身的功效,他是腦功能極為重要的營養物。

13樓:白_酒

要想身體好 花生 番茄 少不了

14樓:渾濮歐陽雨蘭

1.一般的水果和蔬菜都含維生素c,但在水果中其含量最高的是獼猴桃.而不是橙子,蘋果之類.

2.vc最多的蔬菜,當屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量

.3.在各種薯類食品中,尤以紅薯特具營養價值。就維生素c含量而言,紅薯每百克含維生素c30毫克,遠超過蘋果、葡萄、桃、梨等水果。

薯類食品的好處在於,不論煮、炸、烤等料理方法皆不會損傷其中的維生素c,因為所含的維生素c為「結合型維生素c」,其特性為耐熱,隨你煎炒烹炸,仍能保持原來的含量。因此,炸紅薯片、烤紅薯、土豆沙拉、炸薯條等幾乎可以說是蘊含維生素c的寶藏。

因此,如果你每天享用薯類食品,再吃些水果,定能保證身體每日所需的維生素c。

哪些蔬菜水果含有維生素c和e

15樓:111111前的

1、酸菜:

酸菜中含有維生素c和抗氧化劑,但酸菜的食用時間最好不要超過醃製後10天,因為這期間會分解出有害的亞硝酸鹽。據了解,酸菜中的維生素c比新鮮白菜的維c含量更高。

2、南瓜:

新鮮的南瓜汁有益新陳代謝,空腹喝可以預心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素e,能使**滋潤柔滑。南瓜種子有助於清理肝臟。此外,南瓜漿中含有的維生素d還可以強健骨骼和牙齒。

3、冬瓜:

冬瓜富含豐富的維生素c,對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,都能起到良好的滋潤效果。經常食用,可以有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。

4、圓白菜:

圓白菜是開十字花的蔬菜,中含有豐富的維生素c、維生素e、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。

5、西蘭花:

西蘭花富含抗氧化物維生素c及胡蘿蔔素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質**。

含維生素的蔬菜有哪些,富含維生素c的水果和蔬菜有哪些?

凱萊希大敏 什麼蔬菜含維生素c最多? 健身 很簡單 維生素c含量食物top 10 排名 食物 分量 g 數量 維生素c量 mg no.1 櫻桃 50 12粒 500 no.2 番石榴 80 1 個 216 no.3 紅椒 80 1 3個 136 no.4 黃椒 80 1 3個 120 no.5 柿子...

什麼蔬菜和水果含維生素k,含有維生素k的蔬菜和水果有哪些?

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維生素C多的水果有哪些,哪幾種水果的維生素C多?

獼猴桃啊,橙子啊,檸檬,柚子,棗。你好,含維c的水果有很多,比如 橙子 獼猴桃 棗 山楂 金橘 葡萄柚 柿子 橘子 芒果 柚子 檸檬 酸棗等 哪幾種水果的維生素c多?1 士多啤梨。士多啤梨營養價值豐富,被譽為是 水果皇后 含有豐富的維生素c 維生素a 維生素e 維生素pp 維生素b1 維生素b2 胡...