小排湯裡蘿蔔和白菜能一起放嗎,白菜可以和紅蘿蔔一起吃嗎

時間 2021-07-12 21:23:20

1樓:喜歡你的倔強瞞

可以的,不衝突。

白菜中含有b族維生素、維生素c、鈣、鐵、磷,白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。中醫認為白菜其性微寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。

白菜也含有豐富的粗纖維,不但可以起到潤腸的作用,還有促進排毒的作用,可以刺激腸胃蠕動,促進大便的排放,可以有改善消化不好的人。經常吃一些白菜,還可以起到預防腸癌的良好作用。

2樓:匿名使用者

蘿蔔白菜燉排骨

食材明細

蘿蔔 適量排骨 適量

白菜 適量姜 適量

1準備好食材。

2排骨洗淨切成段,薑切片。

3排骨放湯鍋內加適量水煮開,去掉上面的浮沫後加入薑片,花生小火燉40-50分鐘。

4蘿蔔去頭尾,中間切四條槽。

5再切成厚2cm的片。

6白菜洗淨瀝水。

7排骨燉好後加入蘿蔔蓋上蓋子小火燉2分鐘。

8加入白菜、鹽煮開即可.

臘排骨蘿蔔白菜煲

主料250g臘排骨

200g白蘿蔔

150g大白菜

80g蟹味菇

50g車釐茄

製作步驟

1 臘排骨解凍後,焯水備用。

2 焯過水的臘排骨砍成適量大小,備用。

3 起油鍋,下臘排骨炒香,再下白蘿蔔和車釐茄炒炒,加適量水煮開,中火再煮25分鐘左右。

4 臘排骨出味了,白蘿蔔熟了的時候,再下大白菜和蟹味菇,再煮5分鐘即可

5 所有材料都熟了,加少許鹽調味即可

白菜可以和紅蘿蔔一起吃嗎

3樓:匿名使用者

這個當然是可以的了。

4樓:匿名使用者

白菜和可以和紅蘿蔔一起煮著吃。白菜和蘿蔔都是我們日常生活中經常吃到的蔬菜。白菜和蘿蔔都含有非常豐富的維生素、礦物質和各種微量元素,經常吃這兩種蔬菜對身體十分有益。

5樓:生活不易

白菜可以和紅蘿蔔一起吃的。望採納

6樓:

白菜可以和紅蘿蔔一起吃,但是,無論吃什東西都要適量,再好的東西吃過量了,對身體都會有傷害。

7樓:知慧永遠

如果是分開來吃,應該是可以的,但是如果做成一種菜,我感覺味道不會太好

8樓:花開花落憶江南

可以一起吃,冬天進補最喜歡燉蘿蔔,俗稱小人參

蘿蔔能和白菜一起吃嗎

9樓:your大頭兵

蘿蔔的營養價值自古自來就被人們所認同,更是有「冬吃蘿蔔夏吃姜」的這樣一種說法,可見蘿蔔對人體是有一定好處的,而白菜更是家家戶戶常吃的一樣青菜。但有多少人知道蘿蔔與白菜不能一起吃呢?今天,就來講講為什麼。

我們來看看蘿蔔到底有什麼樣的作用。蘿蔔分為不同的品種,不同的品種有不同的作用。

1、青蘿蔔清熱止渴

青蘿蔔埋入土裡的顏色為白色,其他部分則為綠色,整個蘿蔔口感清脆,甘甜多汁,有少許辣味。青蘿蔔所含熱量較少,吃後容易有飽腹感,有助於**。青蘿蔔不僅清熱舒肝,還能防治痰多、口幹舌渴。

青蘿蔔更是像水果一般可直接生吃。

2、紅心蘿蔔補鐵抗衰老

紅心蘿蔔口感也為脆甜,營養價值也很高,富含花青素使得它具有抗衰老、抗氧化的功能,而紅心蘿蔔中的鐵含量也比其他種類的蘿蔔要高。

3、白蘿蔔治病增強免疫力

白蘿蔔是一樣很常見的蔬菜。白蘿蔔中含有大量的維生素c、胡蘿蔔素和各種人體所需的微量元素,它在消炎止咳、促消化等方面也能發揮作用,而它也是降血脂、防治膽結石的理想食物。從科學研究中得知,白蘿蔔可以促進人體內干擾素的產生,增強人體的免疫功能,進而抑制癌細胞的生長和增殖,在防治癌症方面也能發揮作用。

而可以促進腸胃蠕動的芥子油和膳食纖維在蘿蔔中也存在,多吃蘿蔔有助排出體內的廢物。由此可以看出,蘿蔔不僅吃法多樣,而且對人體也有很大的好處。

而白菜作為常吃的一種青菜,它也有很多不為人知的功效。

白菜的功效與作用

1.白菜可以起到養胃的作用,是淨化血液、促進新陳代謝的佳蔬。

2.白菜也含有很多種維生素,經常吃白菜也能起到抗氧化跟抗衰老的作用。同時白菜含有大量的鈣、鋅等微量礦物質元素。因此白菜也是一種較好的補充營養的青菜。

3.白菜中含有大量的膳食纖維,可以促進人體內腸胃的蠕動,促進人體的消化。

這兩樣都很有營養的菜為什麼不能同吃呢?

原因竟是如果將蘿蔔和白菜混在一起煮的話,可能會破壞彼此的營養成分,也會有可能對身體產生不良的影響。所以,大家還是盡量不要同時吃蘿蔔與白菜了。

10樓:騎著蝸牛當房車

1、白菜和胡蘿蔔最好分開來吃

蘿蔔和白菜在涼拌和燉菜時最好分開來,不要混雜在一起,雖然一起吃不會造成中毒,但那樣可能會產生一些相互破壞營養成分的不利影響,長期這樣吃不利於健康。

這是因為白菜的維生素c含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白菜中的維生素c。所以,在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種菜放一起。

2、胡蘿蔔的營養價值

胡蘿蔔更比白蘿蔔含有更多的維生素和礦物質、微量元素。在100克胡蘿蔔中,除了維生素c、b1、b2等水溶性維生素的含量大致與白蘿蔔相同之外,其餘營養成分都略高於白蘿蔔。尤其是胡蘿蔔素(維生素d原)的含量居於所有蔬菜之首位,每100克紅色的胡蘿蔔含有胡蘿蔔素2.

8毫克,而黃色的胡蘿蔔可達4毫克。在礦物質和微量元素方面,胡蘿蔔的含量遠高於白蘿蔔,比如鐵的含量、胡蘿蔔每100克可達7.6克,是白蘿蔔的8倍之多。

鈣的含量也超過白蘿蔔的將近1倍。由此可見,秋冬季多吃蘿蔔可避免維生素缺乏,還可預防貧血,乾眼症和**角質化過度等多種疾病的發生。

11樓:楊斌中醫大講堂

蘿蔔白菜各有所愛,但是兩個菜該一起吃就一起吃

12樓:一葉小船

1.蘿蔔和白菜能一起吃嗎

蘿蔔和白菜可以一起吃。

在中醫上,蘿蔔性涼,味甘、辛,白菜性平,味甘,在性味上不相衝突;同時蘿蔔和白菜的主要成分是水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪和纖維素,因此主要成分之間也沒有會相互反應的部分,因此可以一起食用。

2.蘿蔔和白菜一起吃要怎麼吃

蘿蔔和白菜一起吃要煮熟食用。

蘿蔔,特別是胡蘿蔔中含有一些維生素c分解酶,而白菜中的維生素c的含量很高,因此沒有煮熟食用的話,很有可能出現白菜中的維生素c被破壞的情況,導致營養白菜的營養價值。

3.蘿蔔和白菜一起吃有什麼好處

明目蘿蔔和白菜中都含有一定的維生素a和胡蘿蔔素,食用將具有促進視紫紅質轉化的作用,還可以預防夜盲症,因此食用有明目的作用。

補充營養

蘿蔔和白菜中都含有較多的礦物質和維生素,食用具有很好的補充礦物質和維生素的作用,可以補充營養。

潤腸通便

蘿蔔性涼,食用可以正常腸道的滑利性,而白菜和蘿蔔中含有的纖維素可以促進腸道蠕動,具有很好的潤腸通便的作用。

降血壓蘿蔔和白菜中都含有較多的礦物質,其中蘿蔔的鉀離子遠遠高出鈉離子的含量,食用可以促進體內多餘鈉離子的排出,具有一定的降血壓的作用。

補鈣蘿蔔和白菜中鈣離子含量和磷元素的含量是差不多2比1的比例,適合鈣離子的吸收,因此蘿蔔和白菜一起吃具有補鈣的作用。

4.蘿蔔和白菜一起可以吃多少

蘿蔔和白菜一起吃,蘿蔔可以吃150克,白菜可以吃200克。

蘿蔔性涼,食用過多會出現腸胃寒涼的情況,因此吃蘿蔔吃150克左右就可以了,而白菜性味平和,食用的量可以比蘿蔔多一些,因此蘿蔔吃150克,白菜吃200克就足夠了!

大白菜和白蘿蔔可以一起燉麼,營養好嗎?

13樓:匿名使用者

白菜蘿蔔湯

原料:大白菜葉子2片,白蘿蔔、胡蘿蔔各80克,豆腐半塊(約200克),香菜末適量。

輔料:辣椒醬1小勺,清湯1碗,鹽、味精各適量。

做法:1. 將大白菜、白蘿蔔、胡蘿蔔與豆腐洗淨,切成大小相仿的長條,在沸水中焯一下撈出待用。

2. 鍋置火上,放入適量油燒至五成熱,炒香辣椒醬後倒入清湯,把白蘿蔔、胡蘿蔔、豆腐一起放入鍋中,大火煮開後加入大白菜,再次煮開,用鹽、味精調味,最後撒上香菜末盛出即可。

tips:

一招鮮:蘿蔔看似簡單,其實每部分都可以有不同吃法,從蘿蔔頂部向下1/3處維生素c含量最多,但質地有些硬,宜切絲、條,快速烹調,用於配羊肉做餡,味道極佳;蘿蔔中段,含糖量較多,質地脆嫩,可切丁做沙拉,切絲用糖、醋拌冷盤;蘿蔔尾部有較多的澱粉酶和芥子油一類的物質,有些辛辣味,可幫助消化,增進食慾,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上選。

口味翻新:辣椒醬可以換成梅子醬或番茄醬,口味酸甜清新,非常爽口。

特色:白菜、白蘿蔔都有解渴利尿、幫助消化的功效,積食,虛火旺,常食油膩食物導致口舌潰瘍或目赤的人,體內有熱毒的人都可以喝這道湯來幫助消化與排毒;胡蘿蔔和豆腐是低脂高蛋白的好食材,搭配起來既清火又有營養。

14樓:匿名使用者

正所謂蘿蔔白菜,各有所愛.

在中醫理論上來說

蘿蔔是陽性 白菜也是陽性

不宜在一起燉.容易火重.就是火氣旺 .長潰瘍與痘痘

蘿蔔和白菜能同時吃嗎?

蘿蔔和白菜放在一起吃可以嗎?

15樓:匿名使用者

這個沒有問題,對身體沒有傷害的.

不過白蘿蔔最好不要和胡蘿蔔一起吃.

16樓:匿名使用者

很奇怪的問題啊,好像沒有什麼不可以的。

解密 蘿蔔和白菜為什麼不能一起吃?

17樓:金牛座的性格

可以一起吃的,可以做蘿蔔白菜湯

準備材料:蝦、白菜、蘿蔔、油、鹽水

1、首先準備需要的食材

2、然後鍋燒熱倒油將蝦放入煸炒

3、然後在將蝦炒紅將白蘿蔔放入煸炒

4、這時再將白菜放入煸炒

5、放適量的水

6、燒開放適量的鹽

7、最後我們熟了盛盤。

蘿蔔能和白菜一起吃嗎,白蘿蔔和白菜可以一起吃嗎

your大頭兵 蘿蔔的營養價值自古自來就被人們所認同,更是有 冬吃蘿蔔夏吃薑 的這樣一種說法,可見蘿蔔對人體是有一定好處的,而白菜更是家家戶戶常吃的一樣青菜。但有多少人知道蘿蔔與白菜不能一起吃呢?今天,就來講講為什麼。我們來看看蘿蔔到底有什麼樣的作用。蘿蔔分為不同的品種,不同的品種有不同的作用。1 ...

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