1樓：瀟湘一胖子
可以的，在東北人家還專門做凍豆腐
放如溫水解凍，然後悶著吃，湯汁會收入凍起的小孔裡，一口下去，那酸爽
2樓：一葉小船
1.凍豆腐可以儲存多久
凍豆腐可以放很長時間的，密封的好放冰箱的話可以放一年以上。
新豆腐經過冷凍，內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到**的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點。
2.凍豆腐放久了還能吃嗎
可以吃，但是沒有營養了，建議別吃了，再說冰箱裡還有細菌等呢，冰凍只是延緩食物變化，並不能一直保鮮哈，建議不要吃了，也不值幾個錢，萬一吃的拉肚子了，那就不值得的。
3.凍豆腐怎麼儲存
凍豆腐做好了之後，冷凍就可以。
把凍豆腐放在冰箱的冷凍室，半年都不會壞。北方人最早的時候保持凍豆腐就是把它放在戶外，自然冷凍儲存，整個冬天都離不了大白菜燴凍豆腐。
4.凍豆腐是怎麼做的
1、新鮮豆腐，用水沖洗乾淨，用鹽水泡半小時。
2、在水中撈起，用保鮮盒一類的東東把豆腐冰在冷藏室。
3、隔一兩天後，豆腐完全結冰，取出放在水中浸泡至完全解凍，豆腐裡完全沒有硬塊。你會看到豆腐的紋理會很明顯的。
4、把豆腐放在案板上，用整個手掌，使陰柔力把水分擠壓出，切忌粗魯。儘量擠壓至無水份。(注意不要把擠壓出的水又吸進去)，只剩豆腐的纖維。
5、(如時間問題以下步驟可省略)把“豆腐乾”又重新吸進新鮮的水份，放回保鮮盒，又放至冷藏室。隔一兩天又拿出來，重複第4步2-3次。反正次數越多，纖維越有嚼頭，更接近“肉質”的口感。
6、“豆腐乾”切塊，注意一刀切。瀝乾水待用。
豆腐放冰箱裡凍多長時間不能吃了
3樓：匿名使用者
放在上面的話,最好只放一天.如果你沒有什麼塑料包裝的話,一天其實也很容易不
專新鮮.吃豆腐都是當屬天的.
可以放在冷凍層.冷凍的話,時間就可以放很久了.但是那就不再是豆腐了,而是凍豆腐,看你問題.
你應當是沒吃過凍豆腐吧?豆豆腐的味道和豆腐還是兩種味的~ 把凍好的凍豆腐在水中化解.最後會發現豆腐上有很多氣孔了.
也正因為有了這個氣孔,再用豆腐做菜就別有一番風味.比如和大白菜做在一起.因為菜裡的湯法會很容易被有氣孔的豆腐吸收.
因此豆腐吃起來很有味道~ 但同時也喪失了鮮豆腐的鮮嫩的味道.
豆腐冷凍還能吃麼
4樓：清清草
凍豆腐是可以吃的，
而且凍豆腐和鮮豆腐相比，
另有一番風味，
做好了還是比較好吃的。
5樓：我是那小誰
豆腐冷凍之後就是凍豆腐了，可以吃的。
新鮮豆腐經過冷凍，內部組織結構發生了變化，其形態呈蜂窩狀，顏色變灰，但蛋白質、維生素、礦物質破壞較少。豆腐經過冷凍，能產生一種酸性物質，這種酸性物質能破壞人體的脂肪，如能經常吃凍豆腐，有利於脂肪排洩，使體內積蓄的脂肪不斷減少，達到**的目的。凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點，不會造成明顯的飢餓感，是肥胖者**的理想食品。
6樓：匿名使用者
能吃，話說凍豆腐很好吃的。
7樓：樵夫劉海哥哥
可以呀！凍豆腐用來、打邊爐吃飯火鍋！燉菜！
8樓：天津魚哥
凍豆腐呀，燴菜，火鍋，都可以呀。天津滿不懂事
9樓：匿名使用者
可以，最好聞下變質沒有
10樓：代夫
火鍋中的凍豆腐 就是那麼來的 可以吃 要是做帶湯類的 凍豆腐的小孔反而比鮮豆腐更容易入味
11樓：未完成旳曲
可以吃，凍豆腐可以吃火鍋放裡面挺好吃的
12樓：請叫我小雪生
燉凍豆腐呀。也可以涮火鍋吃，很棒的哦
豆腐冷凍幾天還能吃嗎
13樓：
凍豆腐啊 好啊 好多孔的豆腐 可以一起燉菜吃
炸 豆腐泡 等
14樓：匿名使用者
可以啊，這不就成凍豆腐了。涮著吃最好。
15樓：匿名使用者
豆腐在冰箱裡冷凍2天還可以吃
花菜凍了還能吃麼，花菜放久了還能吃嗎
這要根據具體情況而定。如果是菜花變色厲害，發軟，就表明變質了，也就不能食用，但是如果是硬邦邦的就可以吃。花菜在冰箱的儲存時間並不長，一般只能儲存2 7天左右，放的時間過長，花菜的營養和感官品質都會下降，亞硝酸鹽含量在短時間內下降後也開始上公升。即使看上去賣相還不錯，但其中的維生素等天然產物會消耗大半...
貓丟了還能找到麼，貓丟了好幾天了，貓還能找回來嗎
大多數這種情況是能找到的，不過，它自己能找到家，是貓自己能夠自動回到家的。概率問題，很難定論。貓丟了好幾天了，貓還能找回來嗎 尋貓的時間分為3個階段。第一階段 貓丟失的前3天，也就是最開始的72小時可以說是找貓的 時間，這時貓一般就在家附近，甚至近在咫尺 例如樓道裡 所以應該抓緊時間密集尋找，找回的...
餅乾開啟後放了好幾天了還能吃嗎，奧利奧餅乾開啟包裝放了大概五天了還能吃嗎
班丘浩宕 餅乾開啟後好幾天了還可以吃只要是儲存好沒有發軟就可以放心的吃。 波羅密 不變質還能吃，但味道差了，不再脆了。 一百 迷 餅乾開啟了幾天，如果沒有變質發霉沒有異常，還是可以吃的。能不能吃要看是否變質，主要是看開啟之後的存放方式，一般來說如果餅乾沒有受潮都是沒有問題的。因為餅乾很乾燥，細菌不容...