1樓：網友
第1步、黃花魚清洗乾淨，裡外抹上料悉碧酒和鹽，醃30分鐘以上，然後用水沖洗一遍，擦乾水份彎戚，兩面各劃2刀。
第2步、沾上薄薄的麵粉。
第3步、熱油鍋，把魚放入，小火煎至金黃。
第4步、翻面繼續煎至金黃。
第5步、淋上少許生抽和埋陸陵糖，蓋上蓋子煎燜至魚熟透。
第6步、撒點蔥花即可。
第7步、鹹香下飯。
2樓：小羊旅遊玩樂
香煎黃花魚的做法其帶瞎實非蠢攔空常簡單，應該提前用蔥蒜來醃製一下。鍋中燒油，放衡穗入少許食用鹽，然後放入黃花魚煎至兩面金黃就可以。
3樓：網友
想要讓黃花魚做的好吃的做法是先進行醃製，然後再油鍋裡面炸，這樣子就會好吃。
如何煎黃花魚 並且最好吃
4樓：匿名使用者
1）買來的小魚化凍，除去鱗，內臟，清洗乾淨。 在小魚的兩面，薄薄撒上一層鹽和胡椒粉，醃一會兒，用紙巾擦乾水分。再把魚的兩面都撒上薄薄的一層面粉。
2）鍋加熱，放一點油，轉小火。把小魚放進去。
3）蓋上鍋蓋，等底面煎成漂亮的金黃色之後，就用鏟子和筷子翻過來，把另一面也煎黃之後，盛到盤子裡，就是好了。(
營養價值： 黃魚 - 是我國主要海產經濟魚類之一。其肉質鮮嫩，營養豐富，是優質食用魚種，除供鮮食外還可加工製成風味和特色的。
所屬菜系： 家常菜譜。
5樓：匿名使用者
食用黃花魚的做法很多，糖醋魚、幹炸魚、醋烹魚、松子魚（即松鼠黃魚）、燴魚羹、抓炒魚、家燜魚、紅燒魚，都可算為美味。但我最愛吃的是「油炸黃花魚」和「家燜黃花魚」。「家燜黃花魚」的做法是取黃花魚。
三、四條，剖腹洗淨，切柳葉花刀，然後將魚下炒勺在燒好的油中正反兩面煎好取出，再將香菜、蔥絲、薑絲、蒜瓣放勺內，煸透，加入清湯燒開，放入鹽、醬油、黃酒等，最後將魚放到湯內，撇去浮沫，文火燜十至二十分鐘。取出魚放於盤內，再將湯汁加些明油，燒沸澆在魚上，即可食用。家燜黃花魚肉質細嫩、鮮鹹味美，是地道的美味家常時菜。
6樓：遇見食撩
黃花魚改刀，放入料酒鹽生抽雞粉醃製，油溫三成放入黃花魚煎。
大黃花魚怎麼做好吃，黃花魚怎麼做好吃
豉椒鮮蒸大黃魚 材料大黃魚一條，豆豉一小把，紅剁椒兩湯匙，料酒一湯匙，蒸魚豉油一湯匙，鹽2g 做法1.黃魚清理乾淨，在背上斜劃幾刀，用少量的鹽抹勻醃製20分左右 鹽少量即可，不要多，因為最後還要放蒸魚豉油 2.豆豉用刀背壓一下，切碎 3.取魚盤一個，在盤底墊上薑片和蔥段 4.醃製好的魚移入魚盤，放上...
黃花魚如何做好吃？黃花魚怎麼做好吃？
用料 黃魚幹一條 白糖3勺 醋 老酒 薑片 大蒜頭。1 黃魚幹冰櫃拿出，沖洗一下放適量老酒，加入白糖 醋 薑片 大蒜頭醃製。2 微波爐或者鍋裡水燒開蒸十分鐘即可。黃花魚本身屬於一種海魚，營養價值比較豐富，功效也比較廣泛。從中醫角度來講，黃花魚性平 味甘，可以補中益氣 健脾開胃 清熱除煩 安神寧志。對...
大黃花魚怎么做好吃，大黃花魚怎麼做好吃
久愛不膩 家常燉黃花魚的製作材料 主料 大黃魚650克 輔料 豬肉 肥瘦 50克 調料 植物油50克,香菜5克,鹽5克,料酒25克,醬油10克,味精2克,大蔥10克,姜5克,大蒜 白皮 5克 家常燉黃花魚的做法 1.將黃花魚刮鱗，除去內臟，清洗乾淨，在魚的兩面剞上間距為2釐米的平行刀紋 2.將豬肥瘦...