1樓:瞬間無敵選關
主料:法棍面帶漏衫包一條半400克;
配料:大蒜60克、法香15克;(可以考慮自制蒜蓉醬,配料為:帶鹽忌廉100g,大蒜瓣及巴西利粉少許。)
調料:黃油40克、橄欖油20克、鹽10克。
製作方法。1、把切碎的大蒜加進融化後的帶鹽忌廉中攪拌,再將巴西利粉倒入進拌好的大蒜搗成蒜泥。放置在冰箱一晚後,蒜搜正泥蠢腔便會沉澱方便塗抹;
2、將做好的蒜泥塗抹在麵包的表層,放入烤箱3~5分鐘左右,待蒜泥滲入麵包,即可端出食用。
2樓:網友
材料。法棒(超市購買),黃油約20克(根據個人口味選取用量),大蒜,法香(用香菜取代),色拉醬(用量根據自己口味)
做法。1、將在超市買的法棒切成左右厚度的麵包片,斜著切,放著備用。
2、將大蒜切成蒜泥,將香菜切成碎茉。
3、將黃油融化,等融化後將蒜泥,香菜碎茉倒入黃油中,再擠入適量色拉醬攪拌均勻塗在麵包片的一邊上。
4、巖譽最後放入微培棗物波爐,高火,3分鐘左右。如果想讓麵包片口感脆一點就再多+一分鐘左右。配液。
3樓:網友
用料 法棍 旅哪1根 胡乎。
黃油 30g
大蒜 15g
西蘭花 50g
食鹽 適量。
法式蒜香麵包片的做法。
西蘭花洗淨掰成小塊。
大蒜切片。<>
黃油切小塊。
將上述材料全部放進料理機。
攪打成蒜蓉醬拆做碼。
法棍切成片。
均勻地塗抹上蒜蓉醬。
撒上適量的食鹽。
烤箱165度,中層,上下火,10分鐘。
4樓:匿名使用者
用料 法棍 1根。
黃油 30g
大蒜 15g
西蘭花 50g
食鹽 適量。
法式蒜香麵包片的做法。
西蘭花洗淨掰成小塊。
請點選輸入**描述。
大蒜切片。<>
請點選輸入**描述。
黃銀搏型油切小塊。
請點選輸入**描述。
將上述材料全部放進料理機。
請點選輸入**描述銀晌。
攪打成蒜蓉醬。
法棍切成片。
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均勻地塗抹上蒜蓉鋒猜醬。
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撒上適量的食鹽。
請點選輸入**描述。
烤箱165度,中層,上下火,10分鐘。
怎麼做蒜蓉麵包的做法
5樓:陌上_卿名酒酒
用料法式長棍 一根。
鹹黃油 50g
大蒜 1-2瓣。
蜂蜜 少許。
歐芹菜 少許。
蒜蓉麵包的做法。
首先 你得有乙個烤箱~蒜蓉麵包的做法 步驟1
將法式長棍切片 切片的大小一定要每一片規格差不多哦。切片的大小影響著烤箱資料的設定~蒜蓉麵包的做法 步驟2
將大蒜攪拌成泥,切記大蒜不要太多,否則味道濃郁得你難以啟齒。當然 重口味除外~
我選擇了鹹黃油 當你問我為什麼會選擇鹹黃油?因為我沒看懂英語 隨便買了一塊。 然後就將2者混合 在微波爐裡烘燒至渣~30秒就夠蒜蓉麵包的做法 步驟3
當黃油和蒜蓉合體攪拌均勻之後就可以加入歐芹菜了 作為逼格黨 這種細節一定不能省去!之後就可以塗抹在切好的麵包片上了~要狠狠的壓入麵包裡,並加入蜂蜜 少許 口感的提公升不擺了蒜蓉麵包的做法 步驟4
進入烤箱~190度預熱5分鐘。我自我感覺這款麵包不宜太老 外酥內嫩 所已我選擇了上層 190°烤一分半鐘。蒜蓉麵包的做法 步驟5
考完出來還可以再加一次歐芹。
6樓:sky淺夏羽萱
材料高粉250克,全麥粉50克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶195毫公升,鹽1小匙,橄欖油大匙,忌廉蒜蓉醬,幹香蔥末。
做法1.高粉250克。全麥粉50克。酵母粉一茶匙,糖一大勺(我用的是咖啡調糖),牛奶195ml,鹽一茶匙,橄欖油大勺。
2.忌廉蒜蓉醬:有鹽忌廉室溫軟化後加入蒜蓉拌勻裝入擠花袋。如果忌廉無鹽的自己加點鹽。蒜蓉和忌廉比例你依自己喜好調配。
3.把所有材料揉好後進行第一次發酵,麵糰上面可噴些水。
4.發酵好的麵糰分成8個搓圓放置10分鐘後擀開卷起成橄欖狀進行第二次發酵後,中間劃一刀擠上忌廉醬。180--190度烤15分鐘到表面金黃。表面灑上幹香蔥末。
相關蒜蓉麵包 蒜蓉 蒜。
7樓:半夏半暖
1.準備材料。
2.將黃油放到微波爐中高火加熱2分鐘,蒜去皮切成末。
3.將三者混合攪拌均勻備用。
4.準備麵糰材料。
5.後油法將所有材料混合揉至擴充套件階段。
6.第一次發酵至倍大。
7.排氣分割鬆弛15分鐘。
8.擀成長舌狀。
9.從一側捲起來。
10.整型成橄欖狀。
11.放到烤盤中進行最後發酵。
12.發酵至2倍大,表面刷上蛋液,中間劃一刀,擠上蒜蓉末。
13.放進烤箱180度15-18分鐘。
怎樣做香蔥蒜香麵包
8樓:井敏富欣可
前言。用幹蔥和蒜瓣加上黃油和鹽製成的麵包餡,非常的美味,烤制的時候整個廚房都散發這蒜香。
材料。主料:高筋麵粉250g、細砂糖50g、牛奶120ml、雞蛋25g、奶粉8g、黃油25g;
輔料:酵母粉3g、鹽1g、雞蛋適量、幹蔥1g、大蒜2瓣、黃油25g
香蔥蒜香麵包。
先將雞蛋,奶,砂糖,鹽稱好。
倒入容器中攪拌均勻。
再將酵母粉,奶粉,麵粉,倒入攪拌好的牛奶裡。
攪拌成坨。放入攪拌機,攪拌20分鐘左右。
加入黃油,繼續攪拌40分鐘左右。
直至攪拌出筋膜。
進行第一次發酵至2倍大。羨彎。
取出麵糰,分成5等份,搓圓,鬆弛15分鐘。
鬆弛麵糰的時候,製作餡料:蒜,幹蔥,鹽2分之一小勺,黃油25克。
將蒜切成蒜末和幹蔥、鹽混合。
黃油軟化後和蔥、蒜、鹽攪拌均勻成餡料。
鬆弛好的麵糰,整成橢圓形。
在面坯的背部用刀劃出乙個口,不要劃透。
放入餡料。入烤箱發酵檔,進行第二次發酵。
和麵用25克雞蛋,剩下的蛋液,留著刷麵包表面。
發酵好的麵包坯,刷上蛋液。
烤箱預冊賣熱180度,上下火,放中上層,12-15分鐘。隨時觀察,待表面金黃立即取出。
非常州派逗美味的蒜香麵包,甜鹹口味,滿屋留香。
小貼士。這款麵包特別簡單,就是漢堡坯的製作方法,不同的就是提前放進了餡料。
法式蒜香麵包的做法 法式蒜味烤麵包怎麼做好吃
9樓:
1.準備好所有的食材。
2.法棍切斜段。
3.黃油軟化後攪打細滑。
4.蔥和蒜全部切碎。
5.把蔥蒜放入黃油碗中。
6.再擠入沙拉醬。
7.全部拌均勻成為香蒜醬。
8.在每個麵包上面抹上香蒜醬。
9.依次全部做好放入烤盤。
10.烤箱預熱180度烤制10分鐘。
11.烤好的後取出即可食用。
10樓:匿名使用者
將麵糰放盆裡蓋保鮮膜放溫暖處發酵倍大,取出排氣分割成4份,滾圓蓋溼紗布松馳15分鐘。
再擀成橢圓形順長邊捲起整理成橄欖形排入烤盤(圖三),放溫暖溼潤處發酵30分鐘。
黃油室溫軟化,加入蒜泥、鹽攪拌均勻備用。
在麵糰表面橫切一刀繼續發酵10分鐘,在刀囗處擠上蒜香餡(圖四)。
刷蛋液放入預熱好的烤箱180度,中層,20分鐘左右上色即可。
蒜香麵包的做法步驟圖,蒜香麵包怎麼做好吃
沉默灰色之歌 材料高粉250克,全麥粉50克,酵母粉1小匙,糖1大匙,牛奶195毫公升,鹽1小匙,橄欖油2.5大匙,奶油蒜蓉醬,幹香蔥末 做法1.高粉250克.全麥粉50克.酵母粉一茶匙,糖一大勺 我用的是咖啡調糖 牛奶195ml,鹽一茶匙,橄欖油2.5大勺.2.奶油蒜蓉醬 有鹽忌廉室溫軟化後加入蒜...
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