1樓：紫氣東紫氣
雞腿肉200克佛手瓜350克輔料油適量鹽適量草果1個姜小塊。
步驟。雞腿肉煮佛手瓜的做法步驟11.雞腿肉砍成小塊備用。
雞腿肉煮佛手瓜的做法步驟22.炒鍋上火，倒油燒熱，放入草果和姜塊煸出香味。
雞腿肉煮佛手瓜的做法步驟33.放入雞腿肉煸炒至水分幹。
雞腿肉卜神煮佛手瓜的做法步驟44.倒入適量熱水煮沸水後改小火煮半小時。
雞腿肉煮佛手瓜的做法步驟55.佛手瓜削皮外層硬皮亮弊禪後洗淨。
雞腿肉煮佛手瓜的做法步驟66.把佛手瓜切成小塊。
雞腿肉煮佛手瓜的做法步驟77.雞肉煮半小時後放敬塵入佛手瓜同煮。
雞腿肉煮佛手瓜的做法步驟88.放入適量鹽煮至瓜熟即可。
2樓：網友
食材。雞腿肉200克。
佛手瓜350克。
油適量。鹽適量。
草果1個。姜小塊。步驟。
雞腿肉砍成小塊備用。
炒鍋上火，倒油燒熱，放入草果和姜塊煸出香味。
放入雞腿肉煸炒至水分幹。
倒入適量熱水煮沸水後改小火煮半小時。
佛手瓜削皮外層硬皮後洗淨。
把佛手瓜切純弊成小塊。
雞肉煮半小時後放入佛手灶褲公升瓜同隱老煮。
放入適量鹽煮至瓜熟即可。
請問佛手瓜怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
佛手瓜不是煮的，要炒，就是要吃脆的。佛手瓜切片後要用鹽醃一會兒，下鍋前將醃出的水瀝掉，炒出的瓜就脆了。肉的處理是這樣的，將肉絲（片）加入鹽、糖、雞精、料酒、生粉、色拉油少許拌勻，這樣肉嫩香。
你試試。先炒肉，斷生即可；再炒瓜；最後將肉倒回鍋裡和瓜一起調味。
4樓：匿名使用者
炒肉的時候放些料酒就可以去肉腥味。
5樓：周太陽
食材：佛手瓜、胡蘿蔔、黃甜椒、蔥調料：鹽、糖、植物油、蘑菇精做法：
1、佛手瓜、胡蘿蔔、黃甜椒切片，蔥切成蔥花；
2、油燒成八分熱時放入切好的食材一起大火快速翻炒；
3、轉為中火放適量糖和鹽翻幾下後轉小火放點蘑菇精裝盤即可。
佛手瓜口味依舊那樣鮮嫩清甜可口，很適合在夏天食用。
6樓：匿名使用者
又名棒瓜、菜餚梨、隼人瓜、安南瓜、餚梨、壽瓜、合掌瓜、萬年瓜。
佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為「佛手」、「福壽」、深受人們喜愛。
佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。
用法用量。佛手可作水果生吃，似黃瓜微甜爽口；
也可作蔬菜，撲、熗、醃、炒、煮、做湯，無所不能，常見的家常菜製法如佛手炒雞丁、炸熘佛手肉卷、佛手雞茸湯羹和涼拌佛手裡脊等；
還可加工成醬製品和糖漬品；
由於目前尚未發現有病害，因而噴施的農藥較少，所以生吃無害。食用功效佛手瓜性涼味甘，歸肺、胃、脾經；
具有祛風解熱，健脾開胃的功效；
主治風熱犯肺、頭痛、咽乾、咳嗽、脾胃溼熱諸證。
7樓：小高僧園
佛手瓜是一種營養全面的瓜類的葫蘆科蔬菜，吃佛手瓜有助於增強身體的抗病能力。佛手瓜營養豐富那應該怎樣吃呢？下面在這個經驗裡面具體的給大家介紹一下佛手瓜的一些做法。
方法/步驟。
1蒜蓉佛手瓜。吧佛手瓜洗淨後切成片備用。再把拍碎搗成蒜蓉備用。熱油鍋，等油熱了以後放入蒜蓉熗鍋，然後再放入佛手瓜翻炒，等佛手瓜快熟的時候加入鹽和雞精調味翻炒均勻即可出鍋。
2涼拌佛手瓜。分別吧佛手瓜，紅椒和青椒洗淨後切成細絲然後放到熱水裡面燙一下然後撈出瀝水，然後加入白糖，雞精，醬油，再放上點香油攪拌均勻就可以吃了。
3蝦皮炒佛手瓜。把佛手瓜洗淨切成絲備用，再把蒜搗碎成蒜蓉備用。把油燒熱，放入蒜蓉熗鍋，然後再放入蝦皮翻炒，再放入佛手瓜絲翻炒至快熟的時候加入鹽，雞精等翻炒均勻就好了。
4佛手瓜薏仁排骨湯。把佛手瓜洗淨後切成塊備用。再把切好的排骨塊洗淨在開水裡面燙一下然後撈出來瀝水。
燒水，等水燒開後放入排骨，用水泡好的薏仁，再放入蠔豉和陳皮煮半個小時左右，然後再放入佛手瓜，再煮上兩個小時後加入適量的鹽就好了。
5佛手瓜燒雞翅。把佛手瓜洗淨切成塊，然後把雞翅剁成三塊放入熱水中燙一下撈出瀝水。熱油鍋，油熱後放入花椒，豆瓣醬熗鍋，再放入蒜瓣和薑片翻炒，然後放入雞翅塊翻炒，翻炒一會再加入醬油，白糖和白酒繼續翻炒均勻，在蓋上蓋子燜15分鐘就好了。
佛手瓜的10種家常做法,佛手瓜怎麼做菜好吃
8樓：林夕的微笑
食材用料：
佛手瓜300g
小公尺椒2個。
油適量鹽適量。
蔥適量相剋食物。
蒜適量菜譜做法：
1.佛手瓜去皮，切成細薄片。
2.小公尺椒洗淨去籽，切成小塊，蔥蒜切碎。
3.鍋內加適量油燒開，放入蔥花、蒜炒香。
4.接著放入佛手瓜翻炒均勻。
5.加如蠔油、醬油、鹽調味，繼續翻炒。
6.放上小公尺椒一起翻炒。
7.倒入少許清水，蓋蓋，小火2分鐘。
8.收汁，裝盤即食，超級美味。
瘦肉佛手瓜湯怎麼做好吃，瘦肉佛手瓜湯的家
9樓：匿名使用者
佛手瓜燉瘦肉的做法。
把豬瘦肉洗淨，瀝乾水分，剁碎備用。
把佛手瓜洗淨，切成丁狀備用。
把紅棗洗淨去核，蜜棗稍微沖洗備用。
把所有材料放進燉盅裡面，加入適量清水蓋上蓋子，隔水燉2個小時，加鹽即可飲用。
煮熟的雞腿怎麼做成別的菜
10樓：凌達英語
看你喜歡怎麼吃 土豆雞腿的做法 原料： 六個雞腿、小土豆4個。 做法：
步驟1：土豆去皮切塊，雞腿洗乾淨，對半切一刀。 步驟2：
鍋中底油，放薑片，八角爆一下，倒入切好的雞腿煸炒發白。 步驟3：倒入醬油，料酒翻炒幾下。
步驟4：加水沒過雞腿，..
11樓：網友
把肉切成小塊，跟胡籮卜、黃瓜一起炒成雞腿飯，也可以自己搭配著別的青菜一起炒。
雞腿肉和雞爪咋樣煮好吃
12樓：化霞殊
1、雞腿除淨絨毛，去骨(不能將皮肉切開拆骨)，放入盆內；
2、燒開水喚，投入雞腿，煮約2分鐘後撈起，洗淨血沫；
3、原鍋洗淨，放下雞腿，加入清水150史、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、桂皮，燒開後，轉小火燒熟約30分鐘，取出，冷卻後，切片裝盆，澆點原滷即好。
美食特色≯金黃色，香嫩，鮮鹹。
佛手瓜瘦肉湯怎麼做好吃，佛手瓜瘦肉湯的家
13樓：匿名使用者
主料佛山瓜。
300克。香菇4朵。
豬瘦肉80克輔料油。
適量鹽適量蝦皮。
適量白糖。適量生粉。
適量香菜。適量香油。
適量步驟。1.瘦肉片用油，鹽，生粉，少許白糖醃一下備用；
2.香菇提前泡發；
3.然後切成適量大小條狀；
4.蝦皮洗淨，瀝乾備用；
5.砂鍋裡入約三碗左右的水，把薑片，肉片，香菇和泡香菇的水，以及蝦皮都冷水下鍋煮開；
6.煮的時候可以把佛手瓜的皮削掉，一分為四；
7.再改刀切成適量大小的片狀；
8.待砂鍋中的食材翻滾一會；
9.然後下佛手瓜再次煮開約2-3分鐘；
10.即可加鹽調味；
11.上桌前下點香菜和香油，更美味！
小貼士這屬於廣東人常常做的生滾湯系列，快手菜，有湯有菜，可以充分利用手邊的材料做搭配！
14樓：匿名使用者
佛手瓜瘦肉湯的做法步驟。
1. 瘦肉洗乾淨，冷水下鍋，小火慢慢煮沸，直到浮沫出現就可以關火撈出（汆肉的水是不要的）
2. 鍋中放水，將各種豆子清洗乾淨，連同姜和汆過水的肉一起，煲半小時3. 佛手瓜去皮，切大塊，放入鍋中，繼續煲1小時，即可。
佛手瓜怎麼做好吃，佛手瓜的做法
又名棒瓜 菜餚梨 隼人瓜 安南瓜 餚梨 壽瓜 合掌瓜 萬年瓜。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，因此稱之為 佛手 福壽 深受人們喜愛。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。用法用量 佛手可作水果生吃，似黃瓜微甜爽口 也可作蔬菜，撲 熗 醃 炒 煮 做湯，無所不能，常見的...
佛手瓜涼拌怎樣做好吃，涼拌佛手瓜怎麼做最好吃
豐憶安 1 佛手瓜洗淨切絲 2 紅椒 青椒洗淨去蒂 籽，切絲，將佛手瓜絲和辣椒絲放入沸水中焯燙一下，撈起備用 3 在容器中放入醬油 白糖 味精與佛手瓜絲和辣椒絲攪拌均勻，盛盤即可。 推書人湘雪 涼拌佛手瓜做法 材料 佛手瓜 食鹽 香醋 大蒜 生抽 白砂糖 白芝麻 辣椒粉 食用油。做法 1 將佛手瓜洗...
紅燒佛手瓜的做法，紅燒佛手瓜怎麼做好吃，紅燒
紅燒佛手瓜的做法步驟。佛手瓜去皮後洗淨。洗好的佛手瓜對半切開去除瓜籽後切成小塊。準備一碗排骨湯或雞湯。燒鍋上火，冷油放入白糖，用小火慢慢炒至白糖融化發黃起泡。放入切好的佛手瓜翻炒上色。倒入排骨湯煮沸。放入薑片和八角。放入少量鹽和一些生抽 老抽。用中小火燒至瓜熟綿軟，收汁後放入少許蔬之鮮炒勻。淋入少許...