1樓:圈內早知道
焗烤鮪魚厚片的做法。
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把魚清理乾淨。
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在魚身上劃幾刀,以便更好入味。
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容器裡放進鹽,花生油、醬油、公尺酒、孜然粉、辣椒粉、薑末、蒜末、拌勻。
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再把醬汁淋至魚身上,放冰箱醃製三小時。
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把醃製好的魚放烤盤上(烤盤先鋪上錫紙)
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烤箱提山輪前預熱,上下火180度烤制20分鐘。
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時間到後再拿出,在魚身上塗上適量蜂蜜,再入烤箱烤3分鐘。
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拿出烤箱後再撒上適量孜然粉和辣椒鬥脊粉逗銷信即可。
2樓:李和霖
<>材凳猜料。洋蔥25克,番茄25克,水煮鮪魚罐頭1大匙,低脂乳酪1片,厚片吐司1片,乳酪絲1大匙。
做法。1)將洋蔥切成小丁狀;番茄洗淨,橫切成片狀備用。
2)將水煮鮪魚的水分瀝乾,加入洋蔥丁一起拌勻。
3)依序將低脂乳酪、番茄片及拌勻的洋蔥鮪魚放在厚片吐司上,再撒上乳酪絲,然後放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約3040分鐘,至乳酪絲呈金黃色即可。
鮪魚營養價值
鮪魚棗拿型肉質柔嫩鮮美,且不受環境汙染,是現代人不可多得的健康美食。蛋白質含量高達20%,但脂肪含量很低,俗稱海底雞,營養價值高。魚肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸,所含氨基酸齊全,人體所需8種氨基酸均有。
還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質和微量元素。epa又稱omega3,是金槍魚所特有的營養物質。
鮪魚選購技巧:
用肉眼看:透過魚的尾部切片,來觀察魚肉凍結的時候有沒有合乎標準。
用鼻子聞:搓揉後,透過人體體溫,藉由魚肉散敏亂髮的氣味,判斷出其味道。
3樓:終身榮譽
材料。普通吐司2片,握緩水煮鮪魚罐頭半罐,沙拉醬少許,段哪模焗烤用起士絲少許。
做法。取一片普通薄吐司擠上少許沙拉醬。
再取一緩攔片吐司疊上。
放上瀝乾水分的水煮鮪魚,再擠上沙拉醬(想吃多少擠多少)。
灑上足夠份量的起士絲。
180度烤箱烤5~10分鐘,或看到起士有焦色就可以吃羅!
4樓:小小萍
芝士焗龍蝦的製作步驟:
1,龍蝦去殼取出來。
2,加入白葡萄酒,鹽,胡椒醃製1小時。
3,烤盆下襲巨集面加水預熱。
4,鍋裡面放油,脊鋒燒熱,加入龍蝦微炸,小心油濺出來。
5,半顆洋蔥切丁。
6,龍蝦撈出來。
7,櫻禪晌鍋裡放黃油,小火融化。
8,加入洋蔥炒出香味。
9,加入龍蝦炒勻。
10,撈出來放到烤盆裡面撒上芝士400華氏度烤到表面微焦即可。
焗烤鮪魚厚片怎樣做好吃?
5樓:網友
焗烤鮪魚厚片。
材料。洋蔥25g,蕃茄25g,水煮鮪魚罐頭1大匙,低脂乳酪1片,厚片吐司1片,乳酪絲1大匙。
做法。1.將洋蔥切成小丁狀;蕃茄洗淨,橫切成片狀備用。
2.將水煮鮪魚的水分瀝乾,加入洋蔥丁一起拌勻。
3.依序將低脂乳酪、蕃茄片及拌勻的洋蔥鮪魚放在厚片吐司上,再撒上乳酪絲,然後放入已預熱5分鐘的烤箱中,上下火為170℃,烤約3040分鐘,至乳酪絲呈金黃色即可。
鮪魚焗烤厚片的美味做法?
6樓:推上豬肉去趕集
做法。取適當的鮪魚放在吐司上,再把笑拍起士放在鮪孝猜魚上,拿去烤箱裡後,等五分碰慎羨鍾過,再撒上一點黑胡椒粉,鮪魚焗烤厚片就完成了!
烤鯿魚的製作方法
7樓:森森的美麗日記
1、鯿魚洗淨擦乾,在兩面抹上薄薄一層生粉。
2、油鍋大火加熱,放鯿魚進去煎。
3、改小火煎,煎好一面再翻另一面,稿山姿儘量保持魚皮不破,煎至兩面金黃。
4、把生抽和老抽混合,鍵絕加適量黑胡椒粉,鹽和雞精調乙個汁。
5、在烤盤裡墊一張錫紙,把煎好的魚放上去,把調好的醬汁均勻的倒在魚身上。
6、在魚肚子裡塞進生薑片和蔥結。
7、蓋上錫紙,烤箱220c,20分鐘。
8、平底鍋加小湯匙油加熱,把蝦公尺和切細的洋蔥末入鍋煸炒,炒出香味。
9、把炒好唯兄的小料放在魚身上,放上香菜末增加香味。
焗烤薯餅怎樣做好吃呢?怎樣用烤箱做紅薯餅
烤薯餅的做法步驟 .洗過之前還裹著泥巴巴的醜醜的紅則敬薯兩個。.洗淨削皮,然後切成一塊一塊的,放進微波爐轉分鐘。它就軟軟滴 .把微波後的紅薯塊用刀背壓成薯泥,然後隔水融化一小塊忌廉加入薯泥中,再加入兩個全蛋。.攪拌均勻,分好後壓成小餅,烤孫培慎盤鋪錫紙刷底油,把小餅排排坐在錫紙上 中源烤箱度預熱,烤...
焗吐司的做法,焗吐司怎麼做好吃,焗吐司的家常做法
星光貝貝 主料吐司 2片雞蛋 2個培根末 30g輔料 洋蔥適量 青椒適量 沙拉醬適量 馬蘇里拉乳酪絲適量鹽 適量黑胡椒碎 適量歐芹碎 適量步驟 1.全部材料 吐司切片,洋蔥 青椒切成圈,培根切成末,馬蘇少許刨成絲2.用乙個大小合適的杯子底部在吐司片中間壓出凹陷。3.先將沙拉醬圍繞著吐司邊緣擠一圈,再...
能否指點下香烤薯條怎麼做好吃呢?
做法。預皮枝滲熱烤箱 f c。將馬鈴薯用刷子將表皮刷洗乾淨,馬鈴薯連皮吃的營養價值較高。切成薯條型,不搭如要太粗,否則會延長烘培時間。將切好的薯條放入一大盆中,將杆欖油灑到薯條上,用手抓勻。將b材料全量入一小碗中,預留一小匙b料,再將剩下的b料灑到薯條上,用手抓勻。在乙個平烤盤中鋪鋁箔紙,稍稍噴點油...