1樓：魯姐美食
蔬菜丸子怎麼做？把胡蘿蔔絲萵筍絲下鍋，然後撈出擠出水分，把泡好的粉絲剪碎，加入蝦皮鹽雞精，13香，香油澱粉，攪拌均勻，攪拌成小球，上容器中八分鐘，後辣椒油就可以吃了。
2樓：
烤豆腐蔬菜丸子的做法
1.豆腐搗碎、胡蘿蔔切絲、油菜切碎、香菇泡軟切碎2.全部料放進乙個大容器、敲入雞蛋、撒入麵粉、調入鹽、雞精、胡椒粉。麵粉的量自己把握只要能把丸子搓揉成型不會太水就行。
3.所有東西混合攪拌均勻，然後用手揉搓成一顆一顆丸子的形狀，大小跟電烤板的模子那麼大。
4.烤板預熱5分鐘後，刷一點油，放入丸子。
5.底部烤硬了就可以用竹籤翻面了。
6.期間可以用竹籤翻動丸子使其均勻受熱。烤完裝盤，可以直接吃也可以蘸醬吃，取決於你調料放多少。
3樓：程美媛殳妍
豆腐一斤，鮮香菇五個，薑末、蒜末，鹽、味精、香油。
豆腐蒸鍋脫水碾碎，香菇剁碎成末，與豆腐攪在一起，放入薑末、蒜末，鹽、味精、香油，少半點幹澱粉。用手托出雞蛋大4到5
個丸子。
打乙個雞蛋攪開，放入澱粉攪成糊狀，用於掛糊。
油鍋做7成熱，將豆腐丸子放蛋糊中滾動掛糊，要掛到，否則炸時丸子易散，放入油鍋炸至金黃色撈出。
炸好的丸子有很多做法，簡單說乙個：
取些大白菜葉子放在盤底，稍多一些，上面放丸子，澆一些高湯最好雞湯，調好鹽、味精等，放入蒸鍋大火冒汽5分鐘，出鍋即可食用，味道好極了。
4樓：a做飯的小哥
蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。
豆腐菜丸子的家常做法
5樓：綠葉的生活
出的菜丸子通常是把豆腐弄爛，加入一些香菜嗯，打入一些雞蛋或者肉泥
6樓：
苦菜丸子的做法，吃香豆腐，香菜洗淨與皖魚豆腐混合在一起就可以做成菜
7樓：職場郝老師
豆腐菜丸子的家常做法，就是把豆腐用油炸透丸子用油炸過之後，然後下鍋炒白菜放入水，然後放入豆腐和丸子煮燉，放一點鹽就可以了，非常的好做也好吃。
8樓：首毅
豆腐菜丸子的家常做法非常簡單，把豆腐菜都剁成肉泥肉泥餡，然後鼓上面房或成小圓球放到鍋裡炸。
9樓：張恩師
豆腐菜丸子主要是用清水煮豆腐，然後加適當的菜調料形成
10樓：
首先，首先要把菜來準備好，然後把豆腐跟菜拌在一塊兒放上面，然後捏成丸子煮熟就好了
11樓：匿名使用者
製作豆腐丸子要先把豆腐抓碎，然後把它和切好的蘿蔔、蔥花以及蛋液混合在一起，接著按照自己的口味往其中加入食鹽、五香粉、老抽等調味料，最後往豆腐中倒入澱粉捏成丸子再把它們放入油鍋中炸至金黃即可。
12樓：檢湛藍
豆腐菜丸子的家常做法，豆腐菜丸子的家常豆做法是把豆腐和菜剁碎放在一起，然後做成丸子，燒出來的豆腐菜丸子非常好吃。
13樓：小萌老師
這個做法也是非常簡單的呀，我們首先要準備好這個做服裝或者準備好這個菜丸子，然後這兩個在一起燉著就行了呀。
14樓：化昕珏
豆腐菜丸子的家常做法，先把豆腐弄碎，然後再把菜剁碎和在一塊兒歌點點的面，打個雞蛋，擱點鹽，擱點佐料出發就可以了，格過一扎就行了
15樓：惲曼利
菜丸子非常簡單，我們把菜丸子做好以後放到豆腐裡面，然後加一些茶油或者說一些香料嗎，放下去慢慢燉。
16樓：風那個吹雪那個下
豆腐菜丸子的家常做法。你們弄一塊兒豆腐切碎備用，再弄一些菜也切碎備用，然後放上調料，把兩個放在一起攪拌蔥薑大料呃蠔油，生抽，老抽，鹹鹽，雞精一半搞上游就可以了。
17樓：樂憐煙
豆腐菜丸子把菜切碎放入豆腐裡邊兒用油炸炸了之後就成盒了
18樓：逍遙姣姣
豆腐菜丸子，也就是把豆腐。是青菜一起混合然後，
19樓：況含苼
不服菜丸子做的話應該是把那個豆腐捏碎了，然後我跟那個菜拌到一起就可以啦。
20樓：
首先將豆腐碾碎，豬肉絞成肉碎，豬肉與豆腐比例為2：1，接著放雞蛋、蔥花，攪拌均勻，再加麵粉、少許鹽，繼續攪拌，麵粉與豆腐比例為1：1。
接著用手將攪拌物搓成丸子形狀裝盤，放入鍋中，隔水蒸15分鐘即可。
21樓：方浩思
豆腐菜丸子是家常最喜歡的菜，老百姓都愛做。
22樓：比佛
就是白豆腐壓碎，放入雞蛋、鹽、生抽、蠔油，做成丸子
23樓：nx熙
豆腐丸子的做法：1.首先將豆腐碾碎，豬肉絞成肉碎，豬肉與豆腐比例為2：
1；2.接著放雞蛋、蔥花，攪拌均勻，再加麵粉、少許鹽，繼續攪拌，麵粉與豆腐比例為1：1；3.
接著用手將攪拌物搓成丸子形狀裝盤，入鍋中；4.隔水
24樓：幹平安
豆腐丸子的家常做法可以找菜譜上能做到。
豆腐蔬菜丸子怎麼做好吃，豆腐蔬菜丸子的家
25樓：半夏半暖
1）豆腐切塊。
2）加肉餡、胡蘿蔔、雞蛋、蔥薑。
3）加入調料。
4）上料理機攪碎。
5）打好的食物放香油。
6）最後小火炸丸子即可。
26樓：魯姐美食
豆腐蔬菜丸子怎麼做？一塊豆腐抓碎，倒了兩個雞蛋，加入蔥薑蒜，鹽和雞精 13香，胡蘿蔔丁火腿腸精香菜，一勺澱粉，攪拌均勻，用勺子挖出來，上油鍋炸即可 。
烤豆腐蔬菜丸子怎麼做好吃 炸豆腐丸子的家常做法
27樓：大大的爾爾
1豆腐一塊(我買了2塊錢的)，一根胡蘿蔔 蔥2將豆腐用刀背壓成泥
3蔥薑切末
4做好的豆腐泥放到容器中
5胡蘿蔔切丁
6將蔥薑末和胡蘿蔔丁放入豆腐泥中
7加入調料：加一點食鹽、耗油、料酒、十三香、乙個雞蛋8攪拌均勻
9再加入一點麵粉，充分攪拌均勻
10做成小丸子(我是用手團的丸子，也可以用勺子挖)11鍋中放入適量的花生油，油五成熱的時候分批加入丸子，小火慢炸，我放的油比較少，所以只有看顏色，丸子表面金黃即熟了，如果放的油多，熟的丸子會浮起來
12炸好的丸子瀝乾油
青菜豆腐素丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃
28樓：情感導師賽文
將青蛾煮開，剔出青蛾肉。
西紅柿切成碎末。
將青蛾肉、西紅柿碎末與豆腐絞在一起，將豆腐壓碎，加鹽、糖、味精，再加7小勺麵粉，和勻。
大油鍋，將油燒到七成，將和好的豆腐泥，捏成小丸子倒入油鍋，不要翻動，等一面焦黃成型，用鏟子輕輕翻動。
待兩面完全焦黃盛出裝盤，插上幾瓣薄荷葉，讓清香的薄荷灑滿豆腐小丸子。
瘦肉豆腐丸子湯怎麼做好吃，瘦肉豆腐丸子湯
主要食材 豆腐，豬肉 分類家常菜 口味清淡適宜 目錄1菜品特色 2做法3營養價值 摺疊編輯本段菜品特色 材料 木棉豆腐500克，里肌肉100克，淨筍40克，香茹30克，蔥花1根。調味料 1 鹽1 4茶匙，胡椒粉少許，麻油1 2茶匙，蛋清1 2個，太白粉1大匙。2 鹽1 3茶匙，蛋清1 2個，太白粉1...
熗肉湯豆腐丸子的做法，豆腐丸子湯的做法步驟圖，豆腐丸子湯怎麼做
潮心裝潢公司 1.豆腐去硬邊 硬皮，捏碎成泥狀 雞脯肉剁爛 荸薺剁成碎末 麵粉與適量清水調成糊 油菜對切成4份。2.豆腐泥去水，加雞茸 荸薺末與生粉混合拌勻。3.500克油入鍋燒熱，豆腐泥捏成桌球大小的丸子，先裹一層麵糊，再放入油鍋炸至金黃色，撈起瀝油。4.鍋中留油少許，將油菜 胡蘿蔔片炒熟，放入高...
蝦仁豬肉豆腐丸子的做法步驟圖，怎麼做好吃
幸運的楓陽 蝦仁豬肉豆腐丸子的做法 1.紅蝦 2.剝殼去蝦線，剁成茸 3.薺菜和豬肉末剁碎，加鹽攪拌均勻 4.這塊豆腐的半塊 5.豆腐抓碎放入蝦蓉 澱粉 鹽攪拌均勻備用6.先把薺菜肉末搓了小球 7.用蝦仁豆腐把薺菜肉末包起來 8.雞蛋清打散加澱粉攪拌均勻，把搓成圓的豆腐放入蛋清液裡滾一下9.鍋裡放油...