1樓：
需要提前準備好的材料包括：肉餡 400g、蔥 適量、姜 適量、十三香 適量、鹽 適量、蔬菜精 適量、香油 適量、澱粉 拌勻。
1、第一步在肉餡裡拌入十三香，鹽，蔬菜精，水拌勻。
2、為了丸子柔滑一些還可以加一些澱粉，蔥，姜，拌勻。
3、抓一把肉餡到手中，用力擠，肉餡就在大拇指和食指之間出來了。
4、用勺子沿手指將擠出來的肉餡刮下來，乙個肉丸子就好了，通過抓肉的量來調節肉丸子的大小。
5、然後將丸子擺在盤子裡，弄好一盤就馬上放到冰箱了。
6、凍一晚上，裝入密實袋，再放入冰箱，這樣就完成了。
2樓：繁華有一夢
速凍丸子無論是在火鍋還是燒烤上，其實也是基本可以見到的，因為丸子漸漸成為食材中的重要組成部分。利用速凍丸子來製作各種美味也是可行的，比如蘿蔔丸子湯、砂鍋丸子、咖哩丸子等等，都是比較多見的製作方式，如果朋友想吃新鮮的丸子，也是可以自行製作的。
一、蘿蔔丸子湯
1、白蘿蔔洗淨，切條或者片。
2、鍋內放高湯(沒有用清水也可以)。
3、放入蘿蔔燒開，放入丸子煮開就可以了，加鹽、雞精調味。
4、撒蔥花或者香菜末，滴入香油，放少許胡椒粉就好了。
二、砂鍋圓子
1、準備一些配菜，隨意，我一般準備平菇或者小姬菇，蛋餃，小青菜或者白菜心，水發木耳，水發肉皮，火腿。
2、把配菜都洗淨，切好備用。
3、鍋內放入高湯，放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮開，放入丸子和蛋餃，再煮開。
4、最後再放小青菜，放鹽、雞精調味就可以了，最後再放香油和胡椒粉就好了。
自製丸子
材料:新鮮肉2斤，薑末，蒜蓉，鹽，料酒，生抽，雞蛋2個，生粉0.5杯，酥性餅乾
做法:1.把兩斤新鮮的肉剁成肉泥。(可以是豬肉，怕胖的可以用雞肉，也可以用魚肉，再不然把兩三種你想吃的材料混合在一起也行，飲食沒有絕對的界限，大家可以充分自由發揮~~ )。
2.在肉泥中加入一大匙得細細的薑末兒，少許蒜蓉，適量的鹽，少許料酒，適量生抽，兩個雞蛋，半杯生粉，幾包酥性餅乾末兒，然後全部材料攪勻了，攪到覺得有點彈性為止，就可以開始做成肉丸下油鍋炸了。
3.準備好一小碗清水，用湯匙沾一下清水(攪好的肉泥會比較黏，這樣事先沾點清水，就可以防止肉泥沾在湯匙上)，然後舀出適量肉泥，在掌心團成大小均勻的肉丸，
4.當油鍋燒到六成熱的時候，轉為中火，乙個乙個地把做好的肉丸下鍋，等肉丸浮到油鍋上層，呈現出金**黃的顏色的時候，就算是炸好啦!
3樓：雙龍美食教做菜
過年吃丸子寓意一家人團團圓圓平平安安
4樓：祝勝刀梓露
速凍丸子以做涮鍋或丸子湯為宜，不適合做溜丸子一類的菜餚。
速凍丸子怎麼做？
5樓：
需要提前準備好的材料包括：肉餡 400g、蔥 適量、姜 適量、十三香 適量、鹽 適量、蔬菜精 適量、香油 適量、澱粉 拌勻。
1、第一步在肉餡裡拌入十三香，鹽，蔬菜精，水拌勻。
2、為了丸子柔滑一些還可以加一些澱粉，蔥，姜，拌勻。
3、抓一把肉餡到手中，用力擠，肉餡就在大拇指和食指之間出來了。
4、用勺子沿手指將擠出來的肉餡刮下來，乙個肉丸子就好了，通過抓肉的量來調節肉丸子的大小。
5、然後將丸子擺在盤子裡，弄好一盤就馬上放到冰箱了。
6、凍一晚上，裝入密實袋，再放入冰箱，這樣就完成了。
6樓：匿名使用者
可以做湯或者做成燒菜
一、蘿蔔丸子湯
1、白蘿蔔洗淨，切條或者片。
2、鍋內放高湯（沒有用清水也可以）。
3、放入蘿蔔燒開，放入丸子煮開就可以了，加鹽、雞精調味。
4、撒蔥花或者香菜末，滴入香油，放少許胡椒粉就好了。
二、砂鍋圓子
1、準備一些配菜，隨意，我一般準備平菇或者小姬菇，蛋餃，小青菜或者白菜心，水發木耳，水發肉皮，火腿。
2、把配菜都洗淨，切好備用。
3、鍋內放入高湯，放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮開，放入丸子和蛋餃，再煮開。
4、最後再放小青菜，放鹽、雞精調味就可以了，最後再放香油和胡椒粉就好了。
7樓：林夕的微笑
材料豬肉，水少許，蔥，姜，蒜，油少許，鹽，醬油，醋，糖，雞精，溼澱粉做法1.肉餡分成若干個小丸子備用；鍋內放油，小火煎至金黃，瀝乾油出鍋備用；
2.蔥、姜、蒜切末備用；
3.鍋內放少許油，下2爆香，放入炸好的丸子翻炒；
4.加入鹽、醬油、醋、糖、雞精，少許水；燒開後放入溼澱粉勾芡，至汁粘稠即可裝盤。
冷凍丸子怎麼做好吃
8樓：
在鍋裡打好湯把料子放全，燒開以後把冷凍丸子放鍋裡在燒開了就好吃了，再就是吃火鍋和青菜一嘴涮著吃也最好吃了。
速凍丸子 速凍丸子怎麼做
9樓：諸城巨集科機械****
速凍鮮肉丸子的做法步驟
1. 肉餡的多少 要看你家冰箱的容量了 但是也不要一次弄太多 肉餡一直凍著也不好吃了 我這些是8兩左右 吃2次
加上十三香 鹽 蔬菜精 水 打陷
2. 為了丸子柔滑一些還可以加一些澱粉 怕胖的話可以加一些雞蛋清
將丸子打到很像泥的時候就好了 還可以根據自己的口味加入香菇、蝦仁等
3. 抓一把肉餡到手中 用力擠 肉餡就在大拇指和食指之間出來了
4. 用勺子沿手指將擠出來的肉餡刮下來 乙個肉丸子就好了 通過抓肉的量來調節肉丸子的大小
5. 然後將丸子擺在盤子裡 盤子越平越好 我家沒有太平的盤 這個是最平的了
弄好一盤就馬上放到冰箱了 否則然打到丸子裡的水會滲出 丸子就走味了
6. 我是凍了一晚上 早餐將盤子拿出來 放一會 不要太久啊 然後勺子將丸子從盤子上鏟下 裝入密實袋 再放入冰箱 以後想吃了 就隨時拿了
10樓：陌上_卿名酒酒
用料速凍丸子（火鍋丸子）
西紅柿乙個
青椒兩個
黃瓜半個
糖 鹽食用油素炒速凍丸子（火鍋丸子）的做法
先把速凍丸子蒸5-10分鐘，更方便煮熟。素炒速凍丸子（火鍋丸子）的做法 步驟1
把配料切好，西紅柿切丁，青椒切絲，黃瓜切片素炒速凍丸子（火鍋丸子）的做法 步驟2
西紅柿先熬醬，放點鹽和糖還有小半碗水素炒速凍丸子（火鍋丸子）的做法 步驟3
加入丸子一起煮，因為丸子蒸過不必煮太久。素炒速凍丸子（火鍋丸子）的做法 步驟4
快收汁的時候放入青瓜和青椒，翻炒，成盤
凍過肉丸怎麼做才好吃
11樓：海灘的風鈴
製作方法：抄
家常肉丸
肉末 500克、饅頭 乙個、野山菌、生薑、蔥、雞蛋 乙個、鹽、味精、料酒、生粉
1.生薑、蔥、切碎備用。
2.將買的肉末加入生薑、蔥碎中。
3.再用刀繼續剁成泥。
4.把饅頭放水裡泡下。
5.等饅頭把水分都吸收了即可。
6.泡好的吸水饅頭放入剁好的肉末中，加鹽、味精、料酒、生粉、雞蛋。
7.攪拌均勻。
8.用拇指和食指把肉擠出來，用勺子一抹就成乙個小肉圓了。
9.最後將肉圓和野山菌燴下就是下面這碗肉圓。
12樓：匿名使用者
這樣的菜家人吃了還想再吃
13樓：匿名使用者
做好肉丸總結的十大技巧
速凍肉丸怎麼吃
14樓：夏末汀芷
番茄肉丸湯
材料肉丸一袋，西紅柿四個，薑粒少許，蔥粒少許，鹽一小勺做法1、把肉丸用冷水泡一會，然後洗淨。
2、把西紅柿洗淨切成小塊，薑切粒，蔥切成碎末。
3、坐鍋熱油，等油剛開始冒煙時，下入薑粒爆香，然後加入西紅柿煸炒，等到煸炒出紅湯以後加入一大碗清水，剛沒過西紅柿就行了。
4、等水煮開以後加入肉丸，再煮開以後加入一點鹽，撒上蔥花就可以起鍋了。
15樓：冰之_無限
可以做湯或者做成燒菜
一、蘿蔔丸子湯
1、白蘿蔔洗淨，切條或者片。
2、鍋內放高湯（沒有用清水也可以）。
3、放入蘿蔔燒開，放入丸子煮開就可以了，加鹽、雞精調味。
4、撒蔥花或者香菜末，滴入香油，放少許胡椒粉就好了。
二、砂鍋圓子
1、準備一些配菜，隨意，我一般準備平菇或者小姬菇，蛋餃，小青菜或者白菜心，水發木耳，水發肉皮，火腿。
2、把配菜都洗淨，切好備用。
3、鍋內放入高湯，放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮開，放入丸子和蛋餃，再煮開。
4、最後再放小青菜，放鹽、雞精調味就可以了，最後再放香油和胡椒粉就好了。可以做湯或者做成燒菜
一、蘿蔔丸子湯
1、白蘿蔔洗淨，切條或者片。
2、鍋內放高湯（沒有用清水也可以）。
3、放入蘿蔔燒開，放入丸子煮開就可以了，加鹽、雞精調味。
4、撒蔥花或者香菜末，滴入香油，放少許胡椒粉就好了。
二、砂鍋圓子
1、準備一些配菜，隨意，我一般準備平菇或者小姬菇，蛋餃，小青菜或者白菜心，水發木耳，水發肉皮，火腿。
2、把配菜都洗淨，切好備用。
3、鍋內放入高湯，放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮開，放入丸子和蛋餃，再煮開。
4、最後再放小青菜，放鹽、雞精調味就可以了，最後再放香油和胡椒粉就好了。可以做湯或者做成燒菜
一、蘿蔔丸子湯
1、白蘿蔔洗淨，切條或者片。
2、鍋內放高湯（沒有用清水也可以）。
3、放入蘿蔔燒開，放入丸子煮開就可以了，加鹽、雞精調味。
4、撒蔥花或者香菜末，滴入香油，放少許胡椒粉就好了。
二、砂鍋圓子
1、準備一些配菜，隨意，我一般準備平菇或者小姬菇，蛋餃，小青菜或者白菜心，水發木耳，水發肉皮，火腿。
2、把配菜都洗淨，切好備用。
3、鍋內放入高湯，放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮開，放入丸子和蛋餃，再煮開。
4、最後再放小青菜，放鹽、雞精調味就可以了，最後再放香油和胡椒粉就好了。可以做湯或者做成燒菜
一、蘿蔔丸子湯
1、白蘿蔔洗淨，切條或者片。
2、鍋內放高湯（沒有用清水也可以）。
3、放入蘿蔔燒開，放入丸子煮開就可以了，加鹽、雞精調味。
4、撒蔥花或者香菜末，滴入香油，放少許胡椒粉就好了。
二、砂鍋圓子
1、準備一些配菜，隨意，我一般準備平菇或者小姬菇，蛋餃，小青菜或者白菜心，水發木耳，水發肉皮，火腿。
2、把配菜都洗淨，切好備用。
3、鍋內放入高湯，放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮開，放入丸子和蛋餃，再煮開。
4、最後再放小青菜，放鹽、雞精調味就可以了，最後再放香油和胡椒粉就好了。
速凍雞肉丸子怎麼做好吃
16樓：易諾千金
速凍的東西最好是拿去爆炒，味道會稍微更好一些
17樓：江山
速凍雞肉丸子怎麼做好吃把雞肉醃起，攪成碎末，然後裡面放上澱粉攪拌，嗯，放一點兒雞精。啊，花椒，蒜末。然後就把它弄成丸子就可以了。
18樓：匿名使用者
煮熟後，加油和火鍋底料，再加點青菜，一起炒特別好吃。
19樓：歐朗寧
速凍雞肉丸子怎麼做好吃網上查詢一下速凍雞肉。丸子應該的，具體的配料，製作的方式以及步驟如何製作才會好吃。
20樓：
這個丸子一般都是下湯裡頭好吃火鍋呀，平常熬點湯，你頭都好吃
21樓：皋瑋
速凍雞肉丸子好吃的做法就是應該是在火鍋裡面，
首先買個火鍋底料，然後將速凍雞肉丸子放入火鍋底料裡面，這樣味道才會好吃
章魚小丸子要怎麼做才好吃，怎麼做章魚小丸子才好吃呢？
魚小丸子的食材用料 章魚燒粉適量，包菜適量，章魚少許，食用油適量，木魚片少許，紫菜碎少許，海苔碎少許，肉鬆少許，章魚燒醬少許，沙拉醬少許 章魚小丸子的做法步驟 1.先準備好材料，包菜切小塊，章魚切小塊，有新鮮章魚就最好了。2.取適量章魚燒粉加入適量水，攪拌均勻。3.用過濾網過濾一遍，靜放十分鐘。4....
魚丸子怎麼做才好吃，做魚肉丸子怎麼做好吃
範靚波 魚丸煮熟了就會飄起來，做火鍋 魚香肉絲包子 中間加魚凍凍,包起來以後煮了會有湯在中間 白樺林峰 最好買大的但刺少的魚 鯉魚等 然後片出魚肉 去皮 用料酒或花椒水泡泡 10分後 取出來剁成泥 可使用高科技 做豬肉或牛肉的最好用手剁好吃 倒一鍋涼水用小火 擠丸子啦 也可以像 油似的,擠成條 熟了...
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