1樓：小飛2014的家
用料主料。
萵筍2條。肉丸適量輔料姜。
適量蒜一顆鹽。
適量澱粉。兩勺雞精。
適量白胡椒粉。
少許花椒粉。
少許萵筍燒圓子的做法。
1.去皮之後將萵筍切成小條備用。
2.一鍋涼水將萵筍放進去焯水，加少許鹽，不變色，3.豬肉丸子是我之前炸的，4.水開之後就把萵筍撈出，滴水，備用。
5.薑蒜切備用，不喜歡蒜味太濃的，就少加點蒜6.放少許油，薑蒜下鍋爆香，然後把圓子下鍋，翻炒兩分鐘，倒入萵筍，翻炒三分鐘。
7.然後加水，剛剛沒過食材，加入少許鹽，大火煮開之後，變小火煮五分鐘，加入澱粉（將澱粉加入水）倒入鍋中，大火收汁。
8.收到鍋中還剩少許湯的時候，加入適量的雞精和少許的胡椒粉，還有一點花椒粉，就可以出鍋了。
烹飪技巧。
2樓：陌上_卿名酒酒
食材明細。
青筍適量。各種丸子適量。
魷魚卷適量。
黑木耳適量。
胡蘿蔔適量。
鹽適量雞精適量。
花椒適量。鹹鮮口味。
燒工藝廿分鐘耗時。
簡單難度。青筍燒丸子的做法步驟。
不想自己捏丸子的童鞋去菜市場買現成的丸子，雜七雜八的每樣撿乙個就夠了。
青筍洗淨，切段備用，木耳泡發，撕成小塊，胡蘿蔔切丁。
鍋內放油，入花椒粒爆香，放青筍段炒片刻，放丸子炒勻，加適量涼水燒一會兒。
燒到七成熟時，放胡蘿蔔丁、黑木耳混炒，放鹽、雞精調味，大火收汁，盛盤即可。
丸子燴萵筍的做法，丸子燴萵筍怎麼做好吃，丸子
3樓：沙漠a舟
1.萵筍去皮。
2.萵筍洗淨切塊。
3.丸子切塊。
4.蔥熗鍋倒萵筍煸炒。
5.倒醬油煸炒。
6.倒丸子煸炒。
7.放鹽煸炒2分鐘。
8.最後放味精煸炒均勻關火。
青筍丸子的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：爵帝倵士
食材明細。
青筍適量。各種丸子適量。
魷魚卷適量。
黑木耳適量。
胡蘿蔔適量。
鹽適量雞精適量。
花椒適量。鹹鮮口味。
燒工藝廿分鐘耗時。
簡單難度。青筍燒丸子的做法步驟。
1不想自己捏丸子的童鞋去菜市場買現成的丸子，雜七雜八的每樣撿乙個就夠了。
2青筍洗淨，切段備用，木耳泡發，撕成小塊，胡蘿蔔切丁。
3鍋內放油，入花椒粒爆香，放青筍段炒片刻，放丸子炒勻，加適量涼水燒一會兒。
4燒到七成熟時，放胡蘿蔔丁、黑木耳混炒，放鹽、雞精調味，大火收汁，盛盤即可。
青筍丸子湯怎麼做
5樓：雲南廚師新東方
青筍丸子湯的做法。
肉泥加少量生抽攪勻醃一會兒，再加兩勺生粉和水，用筷子同一方向攪上勁（我還在肉泥裡加了切碎的小蝦公尺，可以試試，會很鮮）；青筍去皮切塊。
燒一鍋開水，放三四片姜，把調好的肉泥搓成丸子扔進去煮，水煮開後再煮5分鐘（視丸子大小而定，大的話可以再多煮會兒），待丸子都浮起來下青筍塊，煮8分鐘左右（至青筍稍軟）放鹽，就可以吃啦。
丸子的做法，萵筍炒豬血丸子怎麼做好吃，萵
6樓：挖兔美搭軟體
食材主料。
豬血丸子。1個輔料油適量。
鹽適量萵筍1根。
紅辣椒2個姜適量。
步驟1.豬血丸子乙個，洗乾淨。
2.切成薄片。
3.萵筍切片。
4.姜切絲。
5.油鍋燒熱。
6.倒入豬血丸子炒幾分鐘，把丸子裡的油脂炒出來。
7.丸子爆炒得焦焦的時候，放入薑絲和青紅椒一起翻炒幾下8.萵筍倒進去，一起翻炒。
9.炒至萵筍變色，入味即可。
10.出鍋裝盤。
小貼士1、豬血丸子在製作的時候加了大量的鹽，所以在炒的時候就不用再加鹽了。
2、如果豬血丸子太鹹了，可以切成片後再用開水煮一便，把鹹味煮出去一點再炒。
萵筍肉丸怎麼做好吃
7樓：柳笛輕揚
主料：萵筍250g、豬肉末500g；
輔料：油適量、鹽適量、尖椒適量、青椒適量、紅椒適量、花椒適量、味精適量、小蔥適量、豆瓣適量、豆粉適量、蠔油適量。
砂鍋萵筍肉丸煲。
準備材料。用花椒，鹽，味精，豆粉醃肉。
鍋中起油。加入豆瓣，薑蒜，鹽，花椒。
豬肉末搓成肉丸加入。
加點水燒製。
加蠔油加萵筍。
關蓋煲制。加入青紅椒，尖椒。
加蔥，加味精起鍋。
盛出小貼士。
注意煲的時間，肉丸別煲老了。
萵筍丸子湯，萵筍丸子湯的做法，萵筍丸子湯怎麼做
8樓：匿名使用者
用料萵筍鮮肉鹽。
澱粉香蔥。老薑萵筍丸子湯的做法。
萵筍去皮。切片肉剁碎，加鹽、澱粉拌勻。
水開後放老薑一片，加萵筍煮，萵筍煮10多分鐘後，下肉丸子，煮熟加鹽香蔥即可。
9樓：匿名使用者
萵筍丸子湯的做法。
1.食材。2.炒香乾。
3.炒香。4.放進萵筍。
5.放鹽。6.放進丸子炒勻。
7.放清水。
8.煮二分鐘。
9.撒上雞清。
10.喜歡吃胡椒粉的，出鍋前撒上胡椒粉。
青筍木耳怎樣炒？青筍炒木耳怎麼做如何做好吃
1 青筍要少量的鹽淹上5 10分鐘。2 把淹好的青筍清清的捏一下去水 3 把木耳用15 30度的水侵泡 4 把青筍切成自己想的型。要求青筍要薄些。但是不能太薄。4 1.3.先加入木耳。炒上8 12秒，加少量的料酒。立刻加入青筍炒上2 3秒。立刻關火。4.立刻加鹽，加少量胡椒粉，翻炒均勻。5.出鍋。1...
花菜筍香松怎樣做才好吃？松花菜怎麼做好吃
材料。花菜 1朵，筍子 1支，牛奶吐司 半條，香菇 3朵，櫻花蝦 適量，糖 1 2小匙，白胡椒粉 1 2小匙，鹽 1 2小匙，黑胡椒 少許。做法。1 筍切丁 花椰菜取綠色花的部分 香菇切丁 牛奶土司切半備用。2 起一幹鍋，放入土司乾烤後盛入成品盤備用。3 另起鍋熱油，放入櫻花蝦炒香盛起備用。4 原鍋...
魚丸子怎麼做好吃，魚丸要怎樣做才好吃？
騎富貴容嫻 主料鮁魚500g 輔料橄欖油適量鹽適量澱粉適量姜適量蔥適量雞蛋清適量 步驟自製魚丸的做法步驟11.鮁魚處理乾淨後，片成兩片，去掉大骨和刺，用刀把魚肉慢慢的刮下來。自製魚丸的做法步驟22.刮下來的魚肉加適量的薑末，水，鹽 自製魚丸的做法步驟33.放入攪拌機打成魚泥 這一步可以用刀剁成蓉，也...