哪種牛奶營養價值最高,什麼牛奶的營養價值高

時間 2022-01-10 09:05:10

1樓:是奕聲枚琬

首選酸奶啊,酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如vb1、vb2、vb6、vb12等。鮮奶中鈣含量豐富,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。腸胃不好的人喝酸奶還可以促進消化呢,因此也是**的好食物

純牛奶就不用多說了吧,含有蛋白質和鈣.對了,酸奶和牛奶都可以美白,使**更好

酸酸乳和娃哈哈差不多,都是飲料類,雖然裡面也含有維生素之類的,但總體營養價值很低,含糖啊香精多吧,不推薦多喝

營養快線裡面含有果汁和牛奶(它是這麼說的),味道也很好,但熱量太高了,畢竟是飲料類,香精啊糖啊是一定有的,營養價值就不要太期待了

所以呢,推薦喝酸奶和牛奶.

酸奶在早上10點,下午3點,飯後2小時喝是最合適的,可以幫助消化吸收,也不用擔心長胖.

牛奶呢,睡眠不好的人睡前半小時喝可以幫助入睡哦,我媽媽就是個很好的例子,喝了後一整晚的睡眠就很好.牛奶早上和晚上也可以喝,早上起床,因為人體在睡覺時流失了大量鈣,因此早上需要補鈣.而晚上需要補充蛋白質.

不過,酸奶效果也是一樣的.所以喝酸奶了就不用再喝牛奶了,畢竟熱量還是不可小視

至於選哪種呢,就看你個人的喜好了,喜歡哪個味道就選哪個吧

每100克牛奶的營養成分

能量54千卡,蛋白質3克,脂肪3.2克,碳水化合物3.4克,膽固醇15毫克,維生素a24微克,硫胺素0.

03毫克,核黃素0.14毫克,菸酸0.1毫克,維生素c1毫克,維生素e0.

21毫克,鈣104毫克,磷73毫克,鉀109毫克,鈉37.2毫克,

鎂11毫克,鐵0.3毫克,鋅0.42毫克,硒1.94微克,銅0.02毫克,錳0.03毫克。

每100克酸奶的營養成分

能量72千卡,蛋白質2.5克,脂肪2.7克,碳水化合物9.

3克,葉酸4.1微克,膽固醇15毫克,維生素a26微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.

15毫克,菸酸0.2毫克,維生素c1毫克,維生素e0.12毫克,鈣118毫克,磷85毫克,鉀150

毫克,鈉39.8毫克,碘0.9微克,鎂12毫克,鐵0.4毫克,鋅0.53毫克,硒1.71微克,銅0.03毫克,錳0.02毫克。

.酸酸乳、娃哈哈、營養快線屬於飲料類營養價值低。

純牛奶(伊利類)牛奶的份量十分充足其他的其它的份量都不大充足!!

2樓:函穎卿閆璧

我認為還是要因人而異,根據不同年齡和體質選擇適合自己的奶飲用。

一般來說酸奶、純牛奶的價值比較高啦!

3樓:京儉別嬋

保質期越短,營養價值最高。要巴氏殺菌的!

什麼牛奶的營養價值高

4樓:中國農業出版社

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最「接近完美的食品」,人稱「白色血液」,是最理想的天然食品。

奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有8種是人體必需的,奶中的蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。奶中的脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的醣類。

奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態的,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。

5樓:顏情邶綺文

以專業的角度說,酸奶是所有奶製品中營養最好,最有利於人體營養和腸道健康的牛奶。乙個應該注意的細節是,這所指的酸奶是優質純鮮奶發酵得到的酸奶,當然用奶粉或攙雜奶粉發酵做出來的復原乳酸奶,沒有前者好。但是比其他牛奶及含乳飲料營養要高。

純鮮奶是基礎奶種,是製作其他奶種或不同風味的含乳飲料的前提。含乳飲料的營養最差,但是口感不錯,小朋友比較喜歡。如果是從營養角度考慮,建議父母不要選擇這樣的風味奶給孩子。

還有就是樓上說的帶果肉的酸奶,這其實是乙個錯誤的觀點,也許是受廣告宣傳的影響。總的說來這種果肉酸奶明顯不如純酸奶有營養,它給消費者這樣的誤導,簡單的認為其中的營養是酸奶和水果營養的結合。這種口味的酸奶是迎合了時尚女性的口味,是一種酸奶與水果口味的結合,但又不同於含乳飲料的一種特殊奶種。

謹此,希望大家能認識身邊的牛奶和它們的營養。

什麼牛奶的營養價值比較高?

6樓:青禾

提問者你好。

適合自己的牛奶是最有營養的,在各大商場或者超市能夠購買到的不同品牌、不同種類的牛奶琳琅滿目。

常見的純牛奶適合大部分人飲用,營養價值也高,是購買最多的奶之一,但他對於乳糖不耐受人群來說,則不適合反而吸收不了其中的營養。故購買牛奶要根據自選的情況來挑選,牛奶最有營養不僅要看其中的成分,還要看是否有新增劑,還要看是否適合自己的身體需求飲用。

意見建議:(1)牛奶是優質蛋白的良好**,其中的蛋白質並不穩定,在加熱情況下易變性造成蛋白質損失。(2)如果是剛擠出來的牛奶可以加熱煮沸1分鐘以達到消毒滅菌的目的,如果是包裝好的牛奶那基本上已經過消毒,加熱到70°以下口感合適即可以避免營養素的過多流失。

(3)牛奶的儲存還應避免陽光直射也會使營養素流失,牛奶的飲用時間並不固

7樓:匿名使用者

以專業的角度說,酸奶是所有奶製品中營養最好,最有利於人體營養和腸道健康的牛奶。乙個應該注意的細節是,這所指的酸奶是優質純鮮奶發酵得到的酸奶,當然用奶粉或攙雜奶粉發酵做出來的復原乳酸奶,沒有前者好。但是比其他牛奶及含乳飲料營養要高。

純鮮奶是基礎奶種,是製作其他奶種或不同風味的含乳飲料的前提。含乳飲料的營養最差,但是口感不錯,小朋友比較喜歡。如果是從營養角度考慮,建議父母不要選擇這樣的風味奶給孩子。

還有就是樓上說的帶果肉的酸奶,這其實是乙個錯誤的觀點,也許是受廣告宣傳的影響。總的說來這種果肉酸奶明顯不如純酸奶有營養,它給消費者這樣的誤導,簡單的認為其中的營養是酸奶和水果營養的結合。這種口味的酸奶是迎合了時尚女性的口味,是一種酸奶與水果口味的結合,但又不同於含乳飲料的一種特殊奶種。

謹此,希望大家能認識身邊的牛奶和它們的營養。

8樓:中國農業出版社

牛奶營養豐富、容易消化吸收、物美價廉、食用方便,是最「接近完美的食品」,人稱「白色血液」,是最理想的天然食品。

奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有8種是人體必需的,奶中的蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。奶中的脂肪是高質量的脂肪,品質最好,它的消化率在95%以上,而且含有大量的脂溶性維生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖,是最容易消化吸收的醣類。

奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態的,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,很容易消化吸收。

9樓:文書僕撒

奶粉和牛奶哪個營養更好!真相是……

10樓:

牛奶的營養價值高,但是中國人相對來說對酸奶的吸收較好,所以還是喝酸奶比較好,酸奶也分好多種,建議喝帶果肉的,營養豐富。

11樓:匿名使用者

通常來說酸奶的營養價值比純牛奶好。

12樓:匿名使用者

這個是不能籠統地說的。因為一些人有乳糖不耐受,就是說一些人喝純奶後不適應,會出現噁心,嘔吐,腹瀉等不良症狀,那麼對於這些人來說,酸奶就是最好的。如果沒有這些反應的話,那麼純奶也是好的選擇,不過建議還是多喝酸奶,好吸收,對於我們大部分人來說,還是純奶好吸收的。

哪種品牌的牛奶的營養價值更高.?

13樓:魅

哪個品牌很難說的,要看你個人的喜好,和價值觀了,我只可以回答你喝牛奶對人體的好處~~ 全世界的有識之士已經確認,牛奶是保持人們身體健康的營養佳品。 據營養學家分析,牛奶的營養價值: 牛奶含優質蛋白質。

每百克牛奶中含2.9克完全蛋白質,有八種人體必需的氨基酸,其營養價值高,並且消化吸收率高達96.1%。 牛奶的脂肪顆粒小,呈高度分散狀態,消化吸收率高。

乳脂中還含亞油酸和卵磷酯,些都是對身體有益的營養物質。 牛奶屬低膽固醇食品,每100克僅含膽固酸13毫克。 牛奶含豐富的鈣。

每100克牛奶中含鈣120毫克,它是人們從食物中攝鈣的最好**。 牛奶含有多種維生素。如維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素d等。

然而,牛奶的營養成分往往因消毒、包裝不科學而受到破壞。 ,牛奶消毒方法有三種: 瞬時超高溫消毒、巴氏消毒和長時間高溫消毒。

其中瞬時超高溫法,是目前世界上最先進的消毒法,即牛奶在瞬間從常溫加熱到135攝氏度的高溫,並在此溫度上保持2至4秒的極短時間又回到常溫,既足以殺滅牛奶中的細菌,又可使牛奶中的營養價值較理想地儲存。 再加採用利樂磚型無菌保鮮紙盒包裝,能使牛奶在無需冷藏又不含防腐劑的常溫情況下保質6月之久。 如今市場上許多知名品牌的鮮奶產品均已採用利樂磚型無菌包裝,使人們喝牛奶能喝得新鮮並富有營養。

牛奶類營養價值哪種最高?

14樓:奕廣英燕燕

首選酸奶啊,酸奶由純牛奶發酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如vb1、vb2、vb6、vb12等。鮮奶中鈣含量豐富,但發酵後產生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。腸胃不好的人喝酸奶還可以促進消化呢,因此也是**的好食物

純牛奶就不用多說了吧,含有蛋白質和鈣.對了,酸奶和牛奶都可以美白,使**更好

酸酸乳和娃哈哈差不多,都是飲料類,雖然裡面也含有維生素之類的,但總體營養價值很低,含糖啊香精多吧,不推薦多喝

營養快線裡面含有果汁和牛奶(它是這麼說的),味道也很好,但熱量太高了,畢竟是飲料類,香精啊糖啊是一定有的,營養價值就不要太期待了

所以呢,推薦喝酸奶和牛奶.

酸奶在早上10點,下午3點,飯後2小時喝是最合適的,可以幫助消化吸收,也不用擔心長胖.

牛奶呢,睡眠不好的人睡前半小時喝可以幫助入睡哦,我媽媽就是個很好的例子,喝了後一整晚的睡眠就很好.牛奶早上和晚上也可以喝,早上起床,因為人體在睡覺時流失了大量鈣,因此早上需要補鈣.而晚上需要補充蛋白質.

不過,酸奶效果也是一樣的.所以喝酸奶了就不用再喝牛奶了,畢竟熱量還是不可小視

至於選哪種呢,就看你個人的喜好了,喜歡哪個味道就選哪個吧

每100克牛奶的營養成分

能量54千卡,蛋白質3克,脂肪3.2克,碳水化合物3.4克,膽固醇15毫克,維生素a24微克,硫胺素0.

03毫克,核黃素0.14毫克,菸酸0.1毫克,維生素c1毫克,維生素e0.

21毫克,鈣104毫克,磷73毫克,鉀109毫克,鈉37.2毫克,

鎂11毫克,鐵0.3毫克,鋅0.42毫克,硒1.94微克,銅0.02毫克,錳0.03毫克。

每100克酸奶的營養成分

能量72千卡,蛋白質2.5克,脂肪2.7克,碳水化合物9.

3克,葉酸4.1微克,膽固醇15毫克,維生素a26微克,硫胺素0.03毫克,核黃素0.

15毫克,菸酸0.2毫克,維生素c1毫克,維生素e0.12毫克,鈣118毫克,磷85毫克,鉀150

毫克,鈉39.8毫克,碘0.9微克,鎂12毫克,鐵0.4毫克,鋅0.53毫克,硒1.71微克,銅0.03毫克,錳0.02毫克。

.酸酸乳、娃哈哈、營養快線屬於飲料類營養價值低。純牛奶(伊利類)牛奶的份量十分充足其他的其它的份量都不大充足!!

什麼牛奶營養價值最高。什麼牛奶的營養價值高

純牛奶和鮮牛奶的營養價值是最高的,因為原料均是生牛乳,而市場上的其他牛奶製品都是在牛奶或奶粉的基礎上覆原之後新增了其他口味等新增劑調製而成的,當然,酸奶是在純奶的基礎上發酵而得的,比牛奶更多了一些營養物質,並且更易吸收,也是可以選擇的,可以依據個人喜好來選,需要注意的是,酸奶製品中有很多也是調製而成...

關於牛奶的營養價值,牛奶的營養價值

牛奶含優質蛋白質。每百克牛奶中含2 9克完全蛋白質,有八種人體必需的氨基酸,其營養價值高,並且消化吸收率高達96.1 牛奶的脂肪顆粒小,呈高度分散狀態,消化吸收率高。乳脂中還含亞油酸和卵磷酯,些都是對身體有益的營養物質。牛奶屬低膽固醇食品,每100克僅含膽固酸13毫克。牛奶含豐富的鈣。每100克牛奶...

什麼牛奶最有營養?什麼牛奶最有營養價值?

目前市場上的牛奶,大部分都屬於殺菌乳,也就是我們常說的消毒奶。別看牛奶的包裝上名稱各異,什麼 純鮮牛奶 鮮牛奶 常溫奶 其實,從殺菌方法上來說,基本上就分兩大類。一是巴氏殺菌乳,就是我們常見的 巴氏消毒奶 顧名思義,就是採取 巴氏殺菌法 進行殺菌的牛奶。所謂 巴氏殺菌法 就是在較長的時間內,用低溫殺...