1樓：111111前的
脫脂奶是一種低脂肪的奶類產品。
脫脂奶是全脂奶經過一些特殊的手段進行處理之後的奶製品，處理的過程就是將正常牛奶中的脂肪含量降到0。5%以下，還不到普通牛奶脂量的1/7。
但是其實牛奶中的脂肪是有它的一定的存在價值的。首先從氣味上來對比脫脂奶聞起來沒有全脂奶那麼的香醇，其次就是很多有營養價值的維生素a，k，e等微量元素都是在牛奶的脂肪中所大量存在的，想要補充微量元素還是需要攝入牛奶中的脂肪的。
2樓：社會學磚家
脫脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂量的1/7。脫脂奶適合肥胖人、老年人使用，它的營養價值與其他奶產品一樣，只是口感差一些。
優勢然而，牛奶的脂肪部分還有不少好東西。 ★ 首先，香氣成分全部存在於乳脂當中，脫脂奶是沒有什麼香味的。 ★ 其次，牛奶中的維生素a、d、e、k都在脂肪部分，它們對健康防病作用很大。
★ 另外，牛奶脂肪中含有多種抗癌物質，特別是共軛亞油酸。 吃脫脂奶利於秋季腹瀉患兒** 由於6個月－2歲的嬰幼兒區域性免疫力與腸道消化系統發育未完全成熟，因此,平均每到10月份到次年2月份容易感染輪狀病毒而發生腹瀉。一般秋季腹瀉的病程為5—10天,比如果 脫脂奶
護理周到，尤其是飲食護理得當，多數患兒癒後都不會存在隱患。 患腹瀉的嬰兒，在飲食上必須及時進行調整，停止進食高脂肪與難以消化的食物，以減輕胃腸負擔,逐漸恢復消化功能.所以嬰兒腹瀉要喝脫脂奶。
可讓嬰兒既補充優質蛋白質，又能防止脂肪攝入過多而產生滑腸，有利於補充營養,又易為嬰兒腸道消化吸收。
劣勢所以，如果完全脫除牛奶的脂肪，會影響其營養價值、口感風味和保健作用。因此，如果沒有高血脂、肥胖等疾病，兒童少年和中青年人不一定要飲用脫脂牛奶。
3樓：漢荷檀經義
脫脂奶比較受愛美的年輕女性喜愛，因為脫脂奶是原料奶經過脫脂工藝，使奶中脂肪含量降低的奶製品。全脂奶的脂肪含量為3％左右，低脂奶脂肪含量為0.5％-2％，脫脂奶中脂肪含量低於0.5％。
4樓：
脫脂奶脫脂奶是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂量的1/7。脫脂奶適合肥胖人、老年人使用，它的營養價值與其他奶產品一樣，只是口感差一些。
只是少了脂肪，別的營養還在，可以補鈣。肥胖和老年人適合脫脂奶，既不吸收脂肪了，又能補充其它營養和鈣質。
5樓：匿名使用者
脫脂奶粉對於老年人，消化不良的嬰兒，經及腹瀉、膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益處。
脫脂奶粉，是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去產品。
脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易儲存，不易發生氧化作用，是製作餅乾、糕點、冰淇淋等食品的最好原材料。
脫脂奶粉中不含脂肪，適宜肥胖而又需要補充營養的人飲用。
6樓：匿名使用者
含脂肪量很少滴奶。適合患有糖尿病，高血壓的人喝。還有老年人。。。
什麼是脫脂牛奶？市面上哪種牛奶是屬於脫脂牛奶?
7樓：一灘新約
脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對於全脂奶而言的，介於兩者之間的還有低脂牛奶。
市面上伊利、蒙牛這樣品牌都有脫脂牛奶系列，在包裝上都會表明脫脂情況。
全脂牛奶含有3%到3.5%的脂肪，低脂牛奶含有1.5%到1.8%的脂肪，脫脂牛奶含有不到0.5%的脂肪。
脫脂牛奶除去了全脂牛奶中的脂肪，保留了牛奶中對人體有益的營養成分，如蛋白質、維生素、礦物質、微量元素等。
擴充套件資料
牛奶中含有多種維生素，其中脂溶性維生素a、d、e、k都藏在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪除去，這些維生素也就跟著失去，對孩子的生長發育不利。
許多國家都規定在脫脂牛奶中必須額外新增維生素a、d。另外牛奶中的香氣，也全靠脂肪中的揮發性成分。如果沒有了脂肪，香味就會不足，味道便會下降。
高血壓患者在選擇牛奶時最好選擇脫脂牛奶，對降低血壓能起到一定的輔助作用。
8樓：楊子電影
脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。這裡的脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對於全脂奶而言的，介於兩者之間的還有低脂牛奶。
這種牛奶的產生滿足了現代人追求「高蛋白，低脂肪」的營養需求。大型超市都有賣的。
研究人員發現，每天喝一杯牛奶的參試者比不喝牛奶的人**效果更好。每天喝牛奶最多的成年參試者6個月之後，鈣攝入量最多的參試者2年後體重減輕5.4公斤，通過牛奶及奶製品攝入最低量鈣的參試者只同期僅減重3.
1公斤。牛奶或奶製品每增加6盎司，6個月可平均成功**4.5公斤。
除了鈣之外，研究人員還發現，維生素d水平也是影響**成功的一大獨立因素。這與早期研究結果不謀而合。牛奶及奶製品是維生素d的重要食物**。
研究人員建議，吃對食物、積極鍛鍊、每天滿足3杯脫脂或低脂牛奶的推薦飲用量，有助於保持健康體重。另外，最好選擇脫脂牛奶，因為脫脂牛奶含有包括鈣和維生素d在內的 9大重要營養，而且8盎司(約合227克)脫脂牛奶含熱量僅為80卡路里。
9樓：匿名使用者
低脂牛奶、脫脂牛奶和普通牛奶的不同在於其牛奶中的含脂肪量不同。
普通牛奶將新鮮牛奶經過科學消毒與殺菌等程式，保留了牛奶原有的營養成分和脂肪。鮮奶中約含3.8％的脂肪，對於健康者，特別是成年人，健康飲食的標準是除了不使熱量過剩外，還要減少脂肪的攝入，因此在牛乳的品種中，增加了低脂牛奶和脫脂牛奶的品種。
低脂牛奶所含的脂肪約是新鮮普通牛奶的一半左右。適合於需控制飲食的糖尿病患者飲用。消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用。
因脂肪含量較低，不宜長期用於餵養嬰兒，否則可能會因能量**不足而造成營養不良。
工業生產上常用離心等方法將牛奶中的脂肪取出，製成奶油。家庭中也可以自製低脂牛奶。因牛奶中所含的乳脂比重較輕，會上浮在牛奶表層，將鮮牛奶靜置過夜然後用吸管或湯匙將上浮的奶脂去除，就成低脂牛奶。
也可將鮮奶煮沸後靜置，待稍冷卻後牛奶表層即形成一奶皮，此奶皮就是脂肪皮，去除後就是低脂牛奶。
脫脂牛奶所含的脂肪在1％以下。家庭自製，需將鮮奶靜置過夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪減到最少量。脫脂牛奶較適合成年人飲用，特別是一些需限制和減少飽和脂肪攝入量者，因為他們不依靠牛奶來**能量，喝牛奶是為了補充牛奶中的優質蛋白質和鈣劑等。
而加入鈣劑的脫脂牛奶，更適合中老年人服用。
專家在電視上講過，說牛奶中的脂肪大概只佔2%--7%
10樓：匿名使用者
就是去掉脂肪的牛奶.超市有賣,光明，蒙牛,伊利等。
11樓：匿名使用者
是指無糖的純牛奶，大型超市都有賣的。
什麼的脫脂牛奶？
12樓：三妹雜談
脫脂牛奶有哪些好處？
13樓：匿名使用者
脫脂牛奶所含的脂肪在1％以下。家庭自製，需將鮮奶靜置過夜或煮沸去奶皮3次，使脂肪減到最少量。脫脂牛奶較適合成年人飲用，特別是一些需限制和減少飽和脂肪攝入量者，因為他們不依靠牛奶來**能量，喝牛奶是為了補充牛奶中的優質蛋白質和鈣劑等。
而加入鈣劑的脫脂牛奶，更適合中老年人服用。
14樓：
一般來說，酸奶有全脂酸奶和脫脂酸奶兩種。
身體健康的人應該選用全脂酸奶；脫脂酸奶是將牛奶中的大部分脂肪脫去，裡面所含的熱能及脂容物質（包括維生素a、d等）明顯減少，因此適合少吃脂肪的人群，特別是肥胖的人飲用。
哪些是脫脂牛奶
15樓：三妹雜談
脫脂牛奶有哪些好處？
16樓：易大溼
建議：你好，按含脂肪量的不同，牛乳產品有全脂、部分脫脂、脫脂之分。國家標準規定，巴氏殺菌乳、滅菌純牛乳和純酸牛乳的脂肪含量全脂為≥3.
1%、部分脫脂為1%-2%、脫脂為≤0.5%，滅菌調味乳和調味酸牛乳、果料酸牛乳的脂肪含量全脂為≥2.5%、部分脫脂為0.
8%-1.6%、脫脂為≤0.4%。
牛乳產品中的脂肪品質高，容易消化吸收，供給人體能量，其中，部分脫脂和脫脂牛奶適合健康者,特別是需限制和減少飽和脂肪攝入量的成年人飲用。所以，您在選購時，可以根據產品上面的標認來確認，祝您健康！
什麼叫全脫脂牛奶
17樓：倫觀社會
脫脂牛奶指的是全脫脂牛奶，是相對於全脂奶而言的，介於兩者之間的還有低脂牛奶。脫脂牛奶是把正常牛奶的脂肪去掉一部分，使脂肪含量降到0.5%以下，還不到普通牛奶脂肪量的1/7。
這種牛奶的產生滿足了現代人追求「高蛋白，低脂肪」的營養需求。
全脂奶的脂肪含量為3%左右，低脂奶(半脫脂奶)含脂肪1.0～1.5%，全脫脂奶含脂肪0.
5%。牛奶的脂肪部分有不少好東西。首先，香氣成分全部存在於乳脂當中，脫脂奶是沒有什麼香味的，因此口感比全脂奶要差一些。
18樓：三妹雜談
脫脂牛奶有哪些好處？
19樓：生活貼身助手
什麼是全脂牛奶全脂牛奶和脫脂牛奶的區別
脫脂會影響牛奶的營養價值嗎，喝脫脂奶是否會影響營養攝入？麻煩告訴我
牛奶中的維生素a d和抗癌物質共軛亞油酸均存在於脂肪部分。香氣成分也存在於乳脂當中。脫除牛奶的脂肪會顯著影響其營養價值，風味 口感和飽腹感。因此，除非有控制血脂的需要，不一定要選擇脫脂和低脂牛奶。不會，只是減少脂肪含量而已，這樣才可以滿足不需要過多脂肪的人吸收營養 喝脫脂奶是否會影響營養攝入？麻煩告...
脫脂牛奶和全脂牛奶的區別，什麼是脫脂牛奶 脫脂牛奶與全脂牛奶的區別
全脂牛奶與脫脂牛奶相比,全脂牛奶中含有3 3.5 的脂肪,而脫脂牛奶的脂肪含量不足0.5 如果想要 主要還是喝脫脂牛奶比較好,如果想要增加飽腹感 調節體內的營養價值,喝全脂牛奶更好一點。脫脂牛奶屬於額外加工，把牛奶中的脂肪去掉 全脂牛奶是常規牛奶，含脂肪 全脂牛奶 脫脂牛奶不同在於其牛奶中的含脂肪量...
什麼是管道脫脂
在水一方 當管道中含有油脂時，有些介質不能進入管道，特別是氧氣，否則會燃燒甚至 因此管道應進行脫脂和脫脂。氧氣管道是由鋼管製成的。一旦鐵氧體在氧氣中著火，其燃燒熱就非常高，溫度急劇上公升，呈現出白熱化狀態。鋼管將被燃燒和熔化。分析原因，肯定有突然激發能量，再加上閥油等易燃物質會造成激發能量包括機械能...