1樓：匿名使用者
主料三黃雞半隻 輔料鹽適量土豆適量洋蔥適量姜適量香菜適量老抽少許五香粉少許蜂蜜少許白酒少許
步驟錫紙烤雞的做法步驟11.準備原料。
錫紙烤雞的做法步驟22.三黃雞切一半，在肉厚的地方切幾刀，用洋蔥末，薑末拌勻。
錫紙烤雞的做法步驟33.倒入白酒，鹽，老抽，五香粉，少許蜂蜜搓勻，蓋保鮮膜醃最少一小時，當然時間越長越好。
錫紙烤雞的做法步驟44.洋蔥切絲，土豆切厚片。
錫紙烤雞的做法步驟55.錫紙上先鋪香菜。
錫紙烤雞的做法步驟66.再擺土豆片。
錫紙烤雞的做法步驟77.放醃好的雞，把醃雞的汁也倒入。
錫紙烤雞的做法步驟88.包好錫紙，擺入烤盤。
錫紙烤雞的做法步驟99.烤箱中層，上下火150 度烤1小時後開啟錫紙調到170度再烤20分鐘上色，就烤好了。
錫紙烤雞的做法步驟1010.烤好的樣子，開啟錫紙撒香菜就可以吃啦。
小貼士烤雞一定要選較嫩的三黃雞，老母雞是用來燉湯的，不適合烤著吃。
2樓：獨手f天下
1. 準備原料。
2.三黃雞切一半，在肉厚的地方切幾刀，用洋蔥末，薑末拌勻。
3.倒入白酒，鹽，老抽，五香粉，少許蜂蜜搓勻，蓋保鮮膜醃最少一小時，當然時間越長越好。
4. 洋蔥切絲，土豆切厚片。
5. 錫紙上先鋪香菜。
6. 再擺土豆片。
7. 放醃好的雞，把醃雞的汁也倒入。
8. 包好錫紙，擺入烤盤。
9.烤箱中層，上下火150 度烤1小時後開啟錫紙調到170度再烤20分鐘上色，就烤好了。
10.烤好的樣子，開啟錫紙撒香菜就可以吃啦。
3樓：望桂花鈄俏
搜一下：錫紙烤雞的做法，錫紙烤雞怎麼做好吃，錫紙烤雞的家常 再看看別人怎麼說的。
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