1樓：心的舞台
高壓鍋壓黃豆需要10-15分鐘。
一、先用清水將黃豆泡發一下，半小時左右，1杯黃豆三杯水。
二、半小時後，將水瀝乾，撈出黃豆。
三、把黃豆放入鍋內，蓋蓋後，檢查高壓鍋閥門孔是否通暢。
四、調至中火壓，直到高壓鍋發出聲時，把火關小，高壓鍋發出持續聲音後，用小火繼續燒5分鐘即可。
2樓：曾塔里
15分鐘
先把黃豆用水發一下一到二小時是冷水
（1）煮黃豆的量不能太多，一般在鍋的容量的2/3為宜，水和黃豆的比例是1：3。
（2）把黃豆淘好，放入鍋內加上水後，在蓋鍋蓋前，一定要先檢查一下鍋蓋中心那個限壓閥的孔是否通暢，鍋蓋上的其它閥是否正常。
（3）剛開始煮時可以用中火或大火煮，到鍋內水開後，高壓鍋的限壓閥發出「嗤----」聲時，應該馬上把火關小，使高壓鍋的限壓閥發出斷續的「嗤---嗤---」聲為宜，用此小火狀態繼續燒5到7分鐘。
（4）黃豆煮好後，關掉火，可以用乙隻盆，裡面放上水，把鍋小心端著放入盆內的冷水中冷卻，並且可以用少量的水澆鍋蓋處使其冷卻，等高壓鍋在澆水時發出往鍋內吸氣的聲音時，即可停止澆水，拿掉限壓閥的閥帽，開啟鍋蓋即可。
3樓：大餅雞湯面
日本漫改電影《要聽神明的話》幾分鐘看完！
4樓：a山巔之最
高壓鍋可以煮黃豆、先把黃豆用水發一下一到二小時是冷水、煮食物高壓鍋不可以開過二十分鐘、是說放上高壓閥算你的知道你放了多少水、你是用高壓鍋要仔細看好高壓鍋的使用說明、沒有就找個用過的交一下安全最重要、、、、、
5樓：活潑的小屁孩
壓5分左右，別開啟鍋蓋，再悶5分鐘左右應該可以了
6樓：我答覆你要採納
先泡一天，再煮。不然很難熟
黃豆一般煮多久才能熟
7樓：鳳梨罐頭
高壓鍋煮浸泡過的黃豆，煮開了以後蓋上帽子，再煮8—10分鐘就熟了。
普通鍋煮浸泡好的黃豆，燒開了以後，再煮20分鐘就差不多要熟了。
8樓：千山鳥飛絕
黃豆煮前用水泡2-3小時，煮熟會很快，一般是水開後10分鐘。
沒有用水浸泡的黃豆要煮40~50分鐘才會熟。因為沒用水泡過的黃豆是幹的，一般不容易煮爛，所以耗費的時間要長一點。泡開的黃豆在高壓鍋中只需十分鐘就能煮熟，在普通鍋中文火需要煮二十分鐘以上，幹黃豆普通鍋煮需要一小時左右。
9樓：匿名使用者
黃豆一般不是都是炒的嘛，煮的話，建議時間長一點，不然不熟，能夠引起食物中毒。
10樓：匿名使用者
沒有泡過的黃豆直接拿高壓鍋煮，煮15分鐘能吃煮20分鐘就軟了。
11樓：匿名使用者
泡20分鐘就可以了，然後煮20分鐘
12樓：藍玉簫·冰蓉
黃豆用溫水浸泡2個小時後,再煮30分鐘左右即熟
13樓：老公的小淘氣兒
泡好的黃豆在水開後再煮十幾分鐘就行了（普通鍋）。
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