1樓：0澤國a網盤
用料火腿肉 若干
香菇 若干
豌豆 若干
糯公尺 若干
鹹鴨蛋 若干個
老抽糯公尺金蛋的做法
將泡發後的香菇和火腿肉全部切丁。
糯公尺浸泡五小時後瀝乾水到少許老抽拌均勻，再加豌豆、切好丁的食材一起攪拌備用
將鹹鴨蛋頂部敲個小洞，把蛋清倒掉，留鹹蛋黃在蛋殼內。
將拌好的糯公尺食材小心灌入雞蛋內，切記勿灌裝過滿，勿擠壓。
上鍋蒸30分鐘。
完成。香氣撲鼻而來。
剝殼食用。
小貼士根據自己的喜歡新增食材，根據食用人數選擇量。
2樓：匿名使用者
材用料：
火腿肉 若干
香菇 若干
豌豆 若干
糯公尺 若干
鹹鴨蛋 若干個
老抽菜譜做法：
將泡發後的香菇和火腿肉全部切丁。
糯公尺浸泡五小時後瀝乾水到少許老抽拌均勻，再加豌豆、切好丁的食材一起攪拌備用
將鹹鴨蛋頂部敲個小洞，把蛋清倒掉，留鹹蛋黃在蛋殼內。
將拌好的糯公尺食材小心灌入雞蛋內，切記勿灌裝過滿，勿擠壓。
上鍋蒸30分鐘。
完成。香氣撲鼻而來。
剝殼食用。
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