1樓：ares丶蠍子
怎樣做鹹鴨蛋灌糯公尺飯最好吃做法如下：
主料：糯公尺 兩大2勺 鹹鴨蛋 2個 陳醋 2毫公升 醬油 2毫公升 白砂糖 5克
輔料：醬油 2克
鹹鴨蛋糯公尺飯的做法步驟：
1、先將糯公尺泡發12小時
2、將主料均勻和在一起如圖所示
3、將主料加入糯公尺中，和均勻，不要有水
4、將和好的糯公尺放入蒸盤上
5、將鹹鴨蛋切開，不要菜刀，要用水果刀，蛋殼還有用6、將蛋白和蛋黃挖出
7、將鹹鴨蛋用勺子黏碎
8、蒸好的糯公尺
9、加入鹹鴨蛋
10、將鹹鴨蛋和糯公尺攪在一起
11、糯公尺放入雞蛋殼裡
12、可做成雞蛋形狀
13、也可加裝飾點綴一下
2樓：雲淡雨水瓶
主料 糯公尺 荷蘭豆 臘肉 生鹹鴨蛋 鹹鴨蛋灌糯公尺飯的做法步驟 1. 準備食材，所有料拌好之後倒入醬油拌勻即可，不用加鹽，不然會很鹹，糯公尺表面有顏色即可。 2.
用小勺的柄敲破鹹鴨蛋大頭部分，不用太大的孔，然後倒掉蛋清，蛋黃是倒不出的。塞入食材，用筷子壓壓實，不要太滿哦，不然蒸的時候蛋殼會破的，大概9.5分滿就好了 3.
蒸的時候在蛋上蓋一張粽葉，不要過水，要架在水上蒸，電飯煲大概三四十分鐘，高壓鍋上汽後大火七八分鐘，小火五分鐘，味道不要太讚哦
糯公尺飯灌鹹鴨蛋怎麼做
3樓：蹉蘊和鄞林
用料鹹鴨蛋若干
自灌肉腸丁
糯公尺糯公尺灌鹹鴨蛋的做法
香腸切成丁
糯公尺最好浸泡三個小時以上,浸泡漲透
和糯公尺拌在一起，放醬油，蠔油，雞精（因為鹹鴨蛋裡面是鹹的，所有可以考慮少放鹽或者不放鹽）
把鹹鴨蛋敲破乙個洞、把裡面的蛋白倒出來，只剩下乙個全蛋黃。
然後把拌好的糯公尺香腸灌到鴨蛋黃裡面，要稍微留一點位置、不要灌太滿哦！
香噴噴的就出爐啦！
4樓：薛鴻暉雀名
香腸切成丁
糯公尺最好浸泡三個小時以上,浸泡漲透
和糯公尺拌在一起，放醬油，蠔油，雞精（因為鹹鴨蛋裡面是鹹的，所有可以考慮少放鹽或者不放鹽）
把鹹鴨蛋敲破乙個洞、把裡面的蛋白倒出來，只剩下乙個全蛋黃。
然後把拌好的糯公尺香腸灌到鴨蛋黃裡面，要稍微留一點位置、不要灌太滿哦！
香噴噴的就出爐啦！
鹹鴨蛋包糯公尺飯怎麼做
5樓：魂牽夢縈
主料糯公尺抄 荷蘭豆
臘肉 生鹹鴨
bai蛋
鹹鴨蛋灌糯公尺飯的做法步du驟
1. 準備食材，所有料拌好之
zhi後倒入醬油dao拌勻即可，不用加鹽，不然會很鹹，糯公尺表面有顏色即可。
2. 用小勺的柄敲破鹹鴨蛋大頭部分，不用太大的孔，然後倒掉蛋清，蛋黃是倒不出的。塞入食材，用筷子壓壓實，不要太滿哦，不然蒸的時候蛋殼會破的，大概9.5分滿就好了
3. 蒸的時候在蛋上蓋一張粽葉，不要過水，要架在水上蒸，電飯煲大概三四十分鐘，高壓鍋上汽後大火七八分鐘，小火五分鐘，味道不要太讚哦
6樓：豪傑飛鴻
鹹鴨蛋灌糯抄公尺飯的做法步驟
鹹鴨蛋襲灌糯公尺飯的做bai法**du11. 準備食材，所有料拌好之zhi後倒入醬油拌dao勻即可，不用加鹽，不然會很鹹，糯公尺表面有顏色即可。
鹹鴨蛋灌糯公尺飯的做法**22. 用小勺的柄敲破鹹鴨蛋大頭部分，不用太大的孔，然後倒掉蛋清，蛋黃是倒不出的。塞入食材，用筷子壓壓實，不要太滿哦，不然蒸的時候蛋殼會破的，大概9.
5分滿就好了
鹹鴨蛋灌糯公尺飯的做法**33. 蒸的時候在蛋上蓋一張粽葉，不要過水，要架在水上蒸，電飯煲大概三四十分鐘，高壓鍋上汽後大火七八分鐘，小火五分鐘，味道不要太讚哦
糯公尺灌鹹鴨蛋怎麼做
7樓：無語翹楚
用料鹹鴨蛋若干
自灌肉腸丁
糯公尺糯公尺灌鹹鴨蛋的做法
香腸切成丁
糯公尺最好浸泡三個小時以上,浸泡漲透
和糯公尺拌在一起，放醬油，蠔油，雞精（因為鹹鴨蛋裡面是鹹的，所有可以考慮少放鹽或者不放鹽）
把鹹鴨蛋敲破乙個洞、把裡面的蛋白倒出來，只剩下乙個全蛋黃。
然後把拌好的糯公尺香腸灌到鴨蛋黃裡面，要稍微留一點位置、不要灌太滿哦！
香噴噴的就出爐啦！
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