1樓：幽蘭說美食
幽蘭說美食 今天給大家分享做白蘿蔔燉排骨湯，做法簡單，湯濃肉香，老少皆宜
2樓：匿名使用者
白蘿蔔燉排骨時，白蘿蔔不需要先煮一下，和排骨一起燉就可以了。
主料：白蘿蔔500g、豬大排500g、姜50g調料：食鹽適量、調和油適量、黃酒適量
白蘿蔔燉排骨的做法：
1.排骨焯水。
2.白蘿蔔切塊。
3.生薑切片。
4.排骨生薑炒香。
5.加入老酒。
6.加入鹽。
7.一起炒入味。
8.加入白蘿蔔。
9.炒一會兒。
10.加入適量的清水。
11.20分鐘左右就可以出鍋了。
12.味道很香很清甜。
3樓：帥璠瑜
不，先下排骨，差不多可以吃了，再下蘿蔔。
4樓：匿名使用者
先燉排骨，排骨熟的慢
5樓：自娛自樂說今宵
白蘿蔔不用先煮。
白蘿蔔燉排骨的做法，準備材料：
白蘿蔔：500g、豬大排：500g、姜：50g、食鹽：適量、調和油：適量、黃酒：適量。
1、排骨焯水
2、白蘿蔔切塊
3、生薑切片
4、排骨生薑炒香
5、加入老酒
6、加入鹽
7、一起炒入味
8、加入白蘿蔔
9、炒一會兒
10、加入適量的清水
11、20分鐘左右就可以出鍋了
12、完成
白蘿蔔湯燉排骨燉多久好呢？白蘿蔔又可以燉多長時間為好呢？
6樓：左手半夏
蘿蔔排骨湯通常煲2個小時
是比較合適的，白蘿蔔在最後半個小時再放。
用料主料：排骨350克、白蘿蔔500克
輔料：鹽1勺、料酒1勺、姜適量
1、準備好排骨洗淨。
2、鍋加水，放入排骨，焯水煮一下。
3、撈出排骨。
4、鍋加水，放入排骨，加點薑片，開始煲煮。
5、準備好白蘿蔔，並洗淨切塊。
6、等排骨煲上20分鐘後，加蘿蔔一起煲，最後加鹽調味。
7、盛碗。
8、白蘿蔔煲排骨成品圖。
7樓：人比黃花瘦
如果是高壓鍋的話，先放排骨燉20分鐘左右，再加蘿蔔塊進去不要加蓋燉七八分鐘就可以吃了；如果只是普通的燉鍋或者瓦罐，大概燉40分鐘左右排骨再加蘿蔔塊燉七八分鐘也行。這個時間燉出來的排骨已經非常酥脆耙爛了，時間太長會明顯影響食物口感，不推薦哈！
8樓：匿名使用者
白蘿蔔燉排骨開鍋後半個小時就好了，因為現在市場上的排骨都是比較容易熟的，現在養殖場養的豬時間都是三個月左右，所以都很容易熟透的，至於蘿蔔和排骨一塊燉就行，排骨熟了，蘿蔔也正好熟了，蘿蔔熟的透透的也好吃。
9樓：匿名使用者
骨頭比較硬，要燉出味需要時間長一點，你可以將排骨出下水，再加蔥薑調料燉，燉到差不多了，再放蘿蔔燉半小時就差不多了，
10樓：匿名使用者
蘿蔔排骨湯的做法主料
白蘿蔔500g
排骨300g
輔料薑片
適量枸杞適量鹽
適量胡椒粉
適量清水
適量步驟
1.排骨清洗乾淨，與部分薑片一起冷水入鍋煮到沸騰。
2.撈出排骨備用。
3.排骨加入足夠量的清水，加剩下的薑片和一小把枸杞，大火燒開轉小火慢燉。
4.燉排骨的時候將白蘿蔔洗淨，切扇形片。
5.排骨燉20分鐘。
6.加入白蘿蔔，大火燒開轉小火慢燉。
7.燉到排骨酥爛，加鹽和白胡椒粉調味。
8.一鍋鮮美滋補的排骨湯就燒好了。開動吧。
白蘿蔔燉排骨 有哪些烹飪技巧
11樓：魂牽夢縈
【食品用料】
豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。
【製作方法】
1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。
2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿蔔條（如果在一開始就放進去，蘿蔔會發苦），燉15分鐘，肉爛、蘿蔔軟即成。
白蘿蔔燉排骨怎麼做才好吃？
12樓：匿名使用者
豬排1000克，白蘿蔔500克，蔥段、薑片、料酒、花椒、胡椒麵、鹽各適量。
【製作方法】 1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗乾淨，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒麵，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿蔔去皮，切條，用開水焯一下，去生味。 2、鍋內煮的排骨湯繼續燒開，投入排骨和蘿蔔條（如果在一開始就放進去，蘿蔔會發苦），燉15分鐘，肉爛、蘿蔔軟即成。
13樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的白蘿蔔燉排骨
14樓：止景隋冰
先在鍋裡
倒入水把水燒開放入切好大塊的
蘿蔔煮沸撂出放在
冷水裡過一遍,把
排骨洗乾淨放鍋裡
大火煮開在把湯倒掉因為第一遍湯裡面還有
血水然後在用褒湯的鍋將排骨放入加上薑蔥
料酒水用大火燒開再家入蘿蔔用小火慢燉40分鐘即可.
白蘿蔔可以和山藥一起燉排骨嗎，白蘿蔔和山藥可以一起吃嗎 白蘿蔔山藥排骨湯
今天也想喝酸奶 蘿蔔和山藥能一起燉。配料 鮮山藥 胡蘿蔔 味精 雞油 鹽3克。山藥健脾補肺，固腎益精，聰耳明目，助五臟，強筋骨，長志安神，延年益壽。主治脾胃虛弱，倦怠無力，食慾不振，久洩久痢，肺氣虛燥，痰喘咳嗽，腎氣虧耗，固攝無權，腰膝痠軟，下肢痿弱，消渴尿頻，遺精 帶下白濁，赤腫，肥胖等病症。蘿蔔...
白蘿蔔燉排骨的家常做法大全怎麼做好吃
蒿印枝班培 用料主料 豬大排400克 白蘿蔔1個 輔料紅尖椒 2個青蒜 1根調料 色拉油適量 食鹽1勺姜適量 蘿蔔燉排骨的做法 材料集合圖 1.排骨先放水裡焯一下 2.把有浮沫，雜質的水倒掉 3.鍋裡放適量油，放排骨下鍋翻炒 4.倒入一大碗水開始燉排骨，水開後小火煮15分鐘5.倒入蘿蔔塊，紅辣椒，生...
白蘿蔔和排骨煲湯怎麼煲
排骨剁塊，開水滌一下，蔥薑入鍋油爆，再把排骨稍微炒一下起鍋，放電飯煲或煲鍋，加入適量水大火燒開半小時左右，白蘿蔔切塊入鍋，加入適量鹽，小火煲半小時左右起鍋 製作食材 主料 1.排骨要買筒子骨，也就是大棒骨，最好不要買小排骨，小排骨燉出 來的湯不太好喝 2.蘿蔔要買白蘿蔔。切忌不要買空心的 配料 1....