花膠南瓜盅的做法步驟圖,花膠南瓜盅怎麼做好吃

時間 2021-05-11 04:14:03

1樓:0澤國a網盤

用料花膠 7克

金貝貝南瓜 1個

若羌紅棗 1個

枸杞 5粒

姜 1小片

冰糖 10克

花膠南瓜盅的做法

取7克花膠;花膠南瓜盅的做法 步驟1

隔水大火蒸10分鐘;花膠南瓜盅的做法 步驟2水放涼後,到入花膠泡發12小時;花膠南瓜盅的做法 步驟3花膠切絲,紅棗和薑切片,枸杞沖洗乾淨;花膠南瓜盅的做法 步驟4食材下鍋,加250ml純牛奶;大火煮開,隔水燉1.5小時;花膠南瓜盅的做法 步驟5

熄火前5分鐘加入適量冰糖;花膠南瓜盅的做法 步驟6南瓜沿三分之一處切開為蓋;花膠南瓜盅的做法 步驟7挖空南瓜肉;花膠南瓜盅的做法 步驟8

將燉好的花膠牛奶裝入南瓜盅,隔水小火再燉20分鐘;花膠南瓜盅的做法 步驟9

切入應季水果即可。花膠南瓜盅的做法 步驟10

2樓:白小度

燕窩南瓜盅的做法步驟

1. 準備這道菜所需材料

2. **小南瓜在1/3處切開、去除南瓜籽,枸杞用清水浸泡3. 燕窩放入碗中,加入礦泉水或純淨水浸泡4. 等待的過程中,將能量土鍋中加適量水,放入南瓜,選擇「鬆軟飯」模式蒸熟

5. 大約4小時後,燕窩泡軟,洗淨後放入能量土鍋6. 加適量水,選擇「燉燕窩」模式

7. 半小時後,燕窩燉好

8. 將燉好的燕窩盛入南瓜,放入枸杞和老**9. 再次放入能量土鍋,蒸5分鐘左右即可

10. 可以趁熱吃,冷藏一下更好吃

花膠南瓜盅的做法步驟圖,花膠南瓜盅怎麼做

3樓:匿名使用者

用料花膠    7克

金貝貝南瓜    1個

若羌紅棗    1個

枸杞    5粒

姜    1小片

冰糖    10克

花膠南瓜盅的做法

取7克花膠;

隔水大火蒸10分鐘;

水放涼後,到入花膠泡發12小時;

花膠切絲,紅棗和薑切片,枸杞沖洗乾淨;

食材下鍋,加250ml純牛奶;大火煮開,隔水燉1.5小時;

熄火前5分鐘加入適量冰糖;

南瓜沿三分之一處切開為蓋;

挖空南瓜肉;

將燉好的花膠牛奶裝入南瓜盅,隔水小火再燉20分鐘;

切入應季水果即可。

豬肉南瓜盅的做法步驟圖,豬肉南瓜盅怎麼做好吃

4樓:匿名使用者

用料南瓜    1只

豬肉    半斤

胡蘿蔔    半根

大蔥    半根

鹽糖醬油白酒大料

乾辣椒香葉桂皮豬肉南瓜盅的做法

豬肉、胡蘿蔔切塊,南瓜去頂,挖出南瓜肉,嫌手疼也可嘗試一下不挖

油鍋燒熱,加入薑片大料桂皮香葉等燉肉料翻炒

加入豬肉塊翻炒,表面變色後加白酒一大勺,加入大蒜繼續翻炒,將大料等調料取出

加糖和醬油炒至變色,加入十三香、雞精

加入胡蘿蔔塊和挖出的南瓜肉繼續翻炒均勻,待糖色均勻上色後加入蔥段翻炒至逼出蔥香,將以上填料放入南瓜盅內壓實,上層撒白酒一大勺,加一大勺水,蓋上南瓜蓋子

蒸鍋事先水燒開,將填好料的南瓜盅放入蒸鍋,一定要墊盤子,將廚房紙還在南瓜蓋上,澆水至紙將南瓜密封

蒸鍋大火燒開後轉小火蒸40分鐘,關火連盤子一起取出,香菜葉點綴,切開南瓜享用

小貼士取出時要小心,千萬不要將湯汁撒出,湯汁特別好喝,胡蘿蔔可以替換成一切想吃的塊莖類食材

牛肉南瓜盅的做法步驟圖,牛肉南瓜盅怎麼做

5樓:宣齊

材料排骨、花生、蔥、姜、蒜、啤酒、黃酒、老抽、糖、鹽、八角做法1、花生用泠水浸泡十幾分鐘後控乾,蔥切末,薑切片,蒜瓣分別切末和拍鬆。

2、排骨用冷水浸泡半小時,倒去血水控乾,加老抽、黃酒、薑片和拍鬆的蒜瓣,拌勻後醃製半小時。

3、油鍋燒熱,入排骨炸至表面略黃,撈出控油。

4、鍋中留底油,入蒜末、蔥末,以及醃排骨的蒜和薑片,炒出香味。

5、入炸好的排骨翻炒,加老抽、糖炒勻,入八角,倒啤酒至沒過排骨。

6、倒入花生,加蓋煮沸後轉小火45分鐘左右至湯汁收濃,加適量鹽調味即可。

如何做南瓜盅怎麼做好吃 南瓜盅的做法大全

6樓:流星雨夜懂

材料茶樹菇100克,白牛肝菌100克,黃癩頭菌(又叫黃牛肝菌)50克,水發刺參50克,鮮魷魚50克,日本南瓜1只,瓊脂5克,綠色素0.1克,西紅柿片10克。調料三五牌火鍋調料10克,鹽5克,雞精6克,高湯150克,香辣油5克。

做法1、將茶樹菇、白牛肝菌、黃癩頭菌洗淨,切成筷子粗細的條;刺參、魷魚洗淨切成長4厘公尺、筷子粗細的條備用。

2、從南瓜的1/4處切開,掏空,在刀口處刻波浪花紋,上籠大火蒸2分鐘;瓊脂用綠色素調成綠色備用。

3、鍋上火,將茶樹菇、白牛肝菌、黃癩頭菌、刺參、魷魚放開水中大火焯水3秒鐘倒出。

4、鍋中放高湯、火鍋調料、鹽、雞精、香辣油,倒入茶樹菇、白牛肝菌、黃癩頭菌、刺參、魷魚,中火燒2分鐘,出鍋裝入南瓜內,放在用瓊脂、西紅柿片裝飾的盤中即可。

7樓:匿名使用者

食材用料:

南瓜1個相剋食物

胡蘿蔔1根相剋食物

土豆1個相剋食物

豌豆適量

雞肉150克相剋食物

西蘭花適量相剋食物

鹽適量花椒粉適量

雞精適量

蔥花適量

料酒適量

香油適量

菜譜做法:

1.先將南瓜用刷子刷乾淨,搽乾用小刀切出鋸齒狀,切開。

2.用勺子將南瓜子摳去,用水沖洗乾淨備用

3.準備食材,雞肉加料酒焯水去血沫

4.將胡蘿蔔,土豆切丁,雞肉沖洗乾淨

5.熱鍋燒油,先放蔥花爆香,接著放入所有食材,加入鹽,花椒粉,雞精翻炒均勻

6.將炒好的食材倒入南瓜盅內,上鍋蒸20分鐘7.將掰好的西蘭花焯水後沖涼,加少許鹽和香油拌一下,取出蒸好的南瓜盅8.用西蘭花裝飾一下即可上桌

菜譜小貼士:切南瓜盅的時候刀一定要深下,要不然切不斷蓋揭不開,南瓜盅內可根據自己的喜好新增任何食材,蒸的時候根據南瓜的大小適當調整蒸的時間。

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小南瓜盅 材料 南瓜1個,瘦肉2兩,洋蔥碎1湯匙,香草1茶匙。調味料 食鹽1 2茶匙,酒 胡椒粉各少許,生粉1茶匙。做法 1 南瓜開邊,挖去瓜籽後,隔水蒸10分鐘至半軟身。2 瘦肉用調味料醃一會兒。3 用湯匙將南瓜肉挖出,並要保留完整的南瓜殼。煲一鍋清水,放入南瓜肉煮沸,然後加入瘦肉 洋蔥碎和香草。...

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江左秦思衾 材料的準備與用量 小南瓜1個,蜂蜜 依據個人喜好酌量取用,建議1 2湯匙 勺子1枚,糯公尺粉2 3湯匙,黑芝麻1湯匙,家用烤箱,油紙,植物油1勺 根據個人喜好,建議用芝麻油 準備小南瓜乙個 南瓜蒸熟後,準備好其他的材料 趁熱用勺子的背面把南瓜壓成泥狀 加入適量的蜂蜜 蜂蜜的分量根據自己的...