1樓：
食材主料低筋麵粉300g輔料雞蛋4個牛奶1包白糖3大勺步驟
1.將四個雞蛋的蛋清和蛋黃分開到兩個盆中; 在蛋黃中按照自己的口味加入適量的白糖，我加了3湯匙，把白糖和蛋黃攪拌均勻。
2.添入一包牛奶，再次攪拌均勻。
3.慢慢往蛋黃液里加麵粉，一次少加些，分多次加入，免得麵粉加多了就不好辦了 .直到混合成比較稠的混合液即可
4.蛋白中加入一點白糖用打蛋器打發至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
5.將一半打發的蛋白放入蛋黃液中，用左右翻拌的方式混合均勻，注意不要攪拌，免得蛋白消泡導致蛋糕發不起來。
6.將混合均勻的液體再倒入另一半打發的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均勻
7.將電飯鍋內鍋抹上一點油，做好的混合物倒入電飯鍋中，把內鍋稍微用力震兩下，震碎液體內部可能存在的氣泡，然後按煮飯鍵即可。鍵位跳至保溫後，燜20分鐘，再按煮飯鍵，鍵位再次跳起後，燜10分鐘，蛋糕就好了。
小貼士1. 一定要用低筋麵粉2. 蛋白一定要打發3. 電飯鍋的內鍋上一定要抹上油
2樓：靜兒愛吃
電飯鍋可以做麵包了，再也不用出去買了
3樓：哆啦月在廚房
升級版芝士蛋糕，電飯煲做蛋糕
4樓：
主料：麵粉100g，雞蛋6個，牛奶1盒
輔料：油適量，糖適量，蘋果適量
電飯煲蛋糕詳細步驟
蘋果口味的做法步驟1.準備雞蛋，雞蛋蛋清分離。牛奶。
糖，麵粉蘋果口味的做法步驟2.在蛋黃裡面放些許白糖。攪拌均勻蘋果口味的做法步驟3.
攪拌好的蛋黃裡面放入牛奶，攪拌均勻蘋果口味的做法步驟4.分次倒入適量麵粉在蛋黃的盆中，攪拌成稍稠一些的麵糊
蘋果口味的做法步驟5.攪拌好的麵糊
蘋果口味的做法步驟6.蛋精放糖左右攪拌，
蘋果口味的做法步驟7.攪拌好的蛋清呈奶油狀。用筷子的話大概15分鐘蘋果口味的做法步驟8.將攪拌好的蛋清分兩次倒入蛋黃裡。，攪拌均勻蘋果口味的做法步驟9.攪拌好的麵糊
蘋果口味的做法步驟10.將蘋果切碎，倒入麵糊中，攪拌均勻蘋果口味的做法步驟11.電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。顫動幾下。將氣泡震出。
蘋果口味的做法步驟12.按煮飯鍵，待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。
小貼士蛋清蛋黃放在的容器內一定要是無油無水的。
在家做蛋糕蛋糕簡單做法電飯鍋，電飯鍋做蛋糕最簡單的方法
做法編輯 語音 電飯鍋蛋糕特寫 電飯鍋蛋糕特寫 12張 材料 麵粉110克,砂糖110克,雞蛋5個 最好是新鮮的 黃油若干,牛奶50或60克吧.總之,麵粉和砂糖一定是1 1,其他的東西我也就是估莫著放的.1 麵粉篩 三 四次 2 雞蛋的蛋黃 蛋清分開 3 蛋清裡放少許鹽 有助於打發 4 打蛋清 用手...
怎麼用電飯鍋做蛋糕 怎樣用電飯鍋做蛋糕
一直想做蛋糕，又苦於沒有烤箱，不妨讓電飯鍋來幫忙，方法簡單易學，一學就會。1 先是全部工具出場，應該家裡都有，分量用勺子來控制就可以了先是全部工具出場，應該家裡都有，分量用勺子來控制就可以了。2 第一步 先用餐巾紙把兩個碗裡的水和油全部都擦乾淨，操作過程手也要不能沾水。把雞蛋清和蛋白分離。3.下面用...
怎樣做蛋糕在電飯鍋裡，怎麼用電飯鍋做蛋糕
一直想做蛋糕，又苦於沒有烤箱，不妨讓電飯鍋來幫忙，方法簡單易學，一學就會。用料 雞蛋 4個。麵粉 3大匙。牛奶 6匙。綿白糖 4匙。食用油 少許。電飯鍋做蛋糕的做法。蛋清蛋黃分離。打蛋清的過程很重要，為了突出甜，加一點點鹽，然後加一勺綿白糖，開打吧！有點稠時再放一勺糖。打過大約20分鐘，蛋清打成了 ...