1樓：小孫同學在此
可以吃的，不過前提是最好煮的熟透了，要不然會很影響口感。
2樓：共同發達
土耳其紅扁豆煮玉公尺是可以吃的。
土耳其紅扁豆怎麼吃？
3樓：小蕾蕾愛生活
主料：紅扁豆40克、糯公尺40克、胡蘿蔔30克。
輔料：水適量。
做法：1、紅扁豆、糯公尺、胡蘿蔔準備好。
2、這就是土耳其紅扁豆，是不是顏色很漂亮，這個是食物本身的顏色，這種黃色的食物含葉酸豐富。
3、把糯公尺和紅扁豆用水浸泡一下，泡個10分鐘左右就可以了。
4、胡蘿蔔洗乾淨去皮切塊，不要切太大，切小一點。
5、把糯公尺和紅扁豆胡蘿蔔倒入豆漿機裡，加入適量的清水，然後用公尺糊模式，打成公尺糊，如果有破壁機可以用破壁機來做，口感更細膩。
6、公尺糊就打好了，甜甜的又黏稠非常好喝，給寶寶做輔食也很不錯！
7、紅扁豆公尺糊就好了，香滑的口感非常好喝。
4樓：日月星輝
關於這種土耳其紅扁豆的吃法有很多，可以煮粥，也可以蒸公尺飯的時候放進去和公尺一起蒸熟，或者做成扁豆湯，這個豆子不需要煮太長時間，很容易軟爛，老幼皆宜。土耳其紅扁豆在平時又被叫做是連度豆，主要是產自國外，這種豆子是具有很高的營養價值，平時喜歡吃素的人，可以多吃一些土耳其紅扁豆。
這邊為你找到幾種做法。
1、麻辣紅扁豆湯做法原材料：植物油、紅洋蔥、黑胡椒粉和鹽適量、番茄、西蘭花、紅扁豆、孜然粉、辣椒麵、咖哩醬。作法：
用低火將油在大鐵鍋內燒開，放進洋蔥炒到圓蔥變鬆。放鹽和胡椒粉，放進番茄，西蘭花和荷蘭豆，再倒進水。再加孜然粉，辣椒麵和咖哩醬，燒開後轉文火，再燒25分鐘。
適度攪拌直至荷蘭豆變鬆。將湯轉至乙個攪拌器裡，一直到攪拌均勻就可以。2、西紅柿紅扁豆湯做法原材料：
清老母雞湯或蔬菜水果白湯600ml、植物油、蔥、蒜頭、紅扁豆瓣、西紅柿、軟鮮忌廉乳酪、鹽適量、黑胡椒粉少量。作法：將湯加溫，植物油放進大煮鍋加溫。
冬蔥、蒜頭削皮剁碎，慢火煎5分鐘。紅扁豆清洗控幹，連在大骨湯及西紅柿新增鍋中燒開，蓋上煨15分鐘。鮮忌廉乳酪放進小盤子攪拌至軟。
用食材調養機或攪拌器將湯調為粘稠，放鹽、胡椒粉調料。上菜時，放幾匙鮮忌廉乳酪就可以。
土耳其紅扁豆怎麼吃
5樓：網友
紅扁豆營養豐富且有抗癌功效，適於經常使用。但它不是中國菜餚中常見的食材，所以很少有人問津。今天我介紹一道紅扁豆濃湯，這款湯堪稱是土耳其國湯，因為它的高營養價值、因為它的超簡單做法，也是因為它的美味可口。
不信你也試試，你會愛上它的……
食材與明細。
1. 備好食材。紅扁豆多次過水，直至洗淨。
2. 洋蔥切小粒。
3. 胡蘿蔔切片。
4. 土豆切小塊。
5. 色拉油倒入煮鍋加熱，倒入洋蔥翻炒。加入麵粉炒香6. 加入胡蘿蔔和土豆翻炒。
7. 加入紅扁豆。
8. 加入肉湯和熱水。
9. 加入鹽、胡椒粉，上蓋大火至水開，轉中小火煮30分鐘10. 檢查扁豆煮爛、胡蘿蔔煮軟後關火。
用攪拌器打成順滑的濃湯11. 食用時可加入少許辣油、檸檬汁或葡萄醋。辣油的做法：
一湯勺黃油加熱後加入一勺紅辣椒粉，炒香即成。
溫馨小提示：湯的濃度根據個人的口味，喜歡稀的可加到4杯半水。水少太濃稠會影響口味，但也要一次加夠水，煮好攪打後再調稀也會影響口味。
沒有肉湯也可用雞精代替。食用時加不加辣油、檸檬汁或葡萄醋完全看個人的口味。我的習慣是隻加辣油。
土耳其紅扁豆可以和綠豆煮嗎？
6樓：在橘子洲揮手的青金石
可以的，綠豆不可與以下食物同食：
綠豆+狗肉：一起吃會脹破肚皮。
綠豆的功效與作用。
1.清熱解毒。
夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。
2.抗菌抑菌作用。
綠豆中的某些成分直接有抑菌作用，可以增強機體免疫功能。
3.具有抗過敏作用。
可以抑制蕁麻疹等疾病。
4.降血脂作用。
綠豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解達到降血脂的療效，從而防治冠心病，心絞痛。
5.保護腎臟。
減少蛋白分解，保護肝腎。1
7樓：小
土耳其紅扁豆是可以和綠豆一起煮著吃的，不會相沖，不會中毒的，只是記得綠豆不可與狗肉一起吃，吃會脹破肚皮哦。
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