糖尿病人能吃玉公尺嗎

時間 2022-10-14 14:25:15

1樓:蒙震伊

可以吃,而且是很好的糖尿病患者食用的雜糧之一,其中的粗纖維還是耐飢餓的,玉公尺鬚還有降糖的作用。當然糖尿病的食物是按熱量和分解糖分所需胰島素劑量而定,這也與患者的病情程度、勞動量等各種因素有關,不能一概而論。我本人就是糖尿病患者,對於糖尿病不要用怯懼心理,要正確對待,關鍵要有乙個好的心態,保持血糖穩定是最主要的,至於吃什麼不吃什麼那是次要的,有時不能聽醫生的,如果禁食很多會造成營養不良,總之多吃蔬菜少吃飯、少吃多餐、速度不易過快、營養均衡.

玉公尺,味甘性平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心活血的作用。玉公尺油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉澱,對防止高血壓、冠心病有積極作用。此外,它還有利尿和降低血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。

1、如何來挑選玉公尺 第

一、玉公尺的鬚子發乾顏色發黑,就是老一點的玉公尺,顏色相對比較淺的,呈深褐色的,就是嫩一點的玉公尺,有的可能還沒有熟。 第

二、市場上賣的好多玉公尺都是剝開的,如果發現這玉公尺的顆粒有些乾癟,那就說明這玉公尺不新鮮了,放的時間比較久,最好就不要購買。 第

三、幹玉公尺發霉了不能吃,因為玉公尺發霉了後就會產生一種制癌物質——黃麴黴素。新鮮的玉公尺也有這種發霉的情況,購買的時候一定要仔細挑選。 第

四、好多人都認為,被蟲子咬了的玉公尺甜,好吃,但是專家告訴我們,這種遭受病蟲害的玉公尺也最好少吃。 2、現在的玉公尺品種很多,應該怎麼吃?都有什麼營養?

都有什麼要注意的地方? 、 甜玉公尺,玉公尺是經過特殊培育的一種玉公尺,口感甜,菜營養成分和水果差不多,非常適合用來做菜,特別適合老人和孩子食用。 粘玉公尺,口感非常好,最適合煮著吃,不過有糖尿病的人,最好是少吃點,因為它的公升血糖指數相對其他玉公尺比較高。

2樓:晨曦hy廱

不能,玉公尺中含有澱粉,澱粉會在消化過程中水解成葡萄糖,所以要少吃

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