1樓：sqy巧雲
他們家的是紅豆，紅豆相對來說外觀比較圓潤，赤小信嫌豆則滑此手細長、稍扁，我一般都是用紅扒差豆煮粥，赤小豆一般作中醫入藥比較多。
紅豆是赤小豆嗎?
2樓：人類冷知識
很多人在做飯時都會加入一些粗糧，這不僅可以補充平時需要的維生素，而且對健康也很有益，其中最常見的就是紅豆和綠豆了，綠豆就十分容易辨認，但是紅豆和另一種粗糧赤小豆是很相似的，很多人都分辨不清楚。
3樓：易書科技
赤小豆，又名紅小豆、赤豆、朱豆，為豆科一年生半纏繞草本植物赤小豆的成熟種子，全國各地均有栽培，夏秋莢果成熟時採收，曬乾，收集種子備用。紅豆，中藥材名。本品為豆科植物紅豆樹的種子。
秋末冬初採種子，備用。功能主治為：理氣，通經。
治疝氣，腹痛，血滯經閉。中藥「紅豆」是指豆科植物赤小豆或赤豆的乾燥成熟種子，也稱「赤小豆」。
紅黑豆紅黑公尺赤小豆一起煮吃有什麼功效
4樓：有機瑪咖總代
紅豆和黑豆可以一起煮著吃，紅豆有幾種，一般用赤小豆，有健脾止瀉，利水消腫也可以作為食品。
黑豆是黃豆的黑色種子，能補腎益陰，健脾利溼，除熱解毒。
黑公尺；是有滋陰補腎、養胃暖肝、明目活血、增智補腦等功效。
紅公尺：紅公尺也叫胭脂公尺，其性溫、味甘，具有健脾、補中、益腸的功效。
一起煮有補腎健脾去溼之功效，藥食同源。
赤小豆是紅豆薏公尺粥中的紅豆嗎？
5樓：真的不想封號了
紅豆與赤小豆的區別之一：
赤小豆，個頭較小，呈細長形 有紅有黑，紅如朱，黑如漆，有毒。有一副重要叫做瓜蒂散， 裡面就是利用赤小豆的毒性來催吐的。
紅豆，個頭稍大，呈圓柱狀，表面為暗棕紅色，就是常用來做豆沙的豆子，有祛溼作用。
紅豆與赤小豆的區別之二：
赤小豆，是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類食物。切忌與紅豆相混。赤小豆含有蛋白質、維生素b1、維生素b2、煙酸、鈣、鐵等營養成分，有消脂**的功能。
著名的藥膳赤小豆鯉魚湯，就使人在品嚐美味佳餚中收到利尿消腫、**健美的效果。
紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能，可**小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。將紅豆和鯉魚煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能**肝硬化、肝腹水，補體虛；紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是解全身水腫的食療佳品；紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可**腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配以連翹和當歸煎湯，可**肝膿腫等。
紅豆與赤小豆的區別之三：
赤小豆是細長的，稍扁。煮完之後，紅豆會變軟，但是赤小豆即便泡過之後再煮，也煮不爛，吃著比較硬。
紅豆與赤小豆的區別之四：
赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。用赤小豆、粳公尺煮粥，不但利水消腫，而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水，則是一道小朋友的健康甜湯，有驅暑健脾的功效。
赤小豆質地堅硬，難於煮爛，如果要與粳公尺同煲，則應該先把赤小豆煮爛後，才加入粳公尺。另外，赤小豆適合用適量的糖調味，但不宜放鹽，否則不利水分的排出。 向幾名中醫師查詢，他們說，赤小豆與紅豆儘管長相不同種屬卻相同，同屬豆科植物，性質和營養成分也接近，只是赤小豆的功效強些，所以中醫入藥都用赤小豆，而紅豆則只供一般食用。
紅豆是赤小豆嗎？
6樓：負重而行的人生
正是的，紅豆有大粒的和小粒的兩種。
7樓：090太陽
紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅赤豆、小豆。英文名：red adzuki bean。
紅小豆富含澱粉，因此又被人們稱為「飯豆」。紅小豆含多種營養成分，每100克紅小豆中含蛋白質克、脂肪克、碳水化合物克，鈣76 毫克、磷386毫克、鐵毫克、硫胺素毫克，核黃素毫克、煙酸毫克。秋季果實成熟而未開裂時拔取全株，曬乾，打下種子，除去雜質，再曬乾。
紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高，宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點原料。李時珍稱紅小豆為"心之谷"，其功用為"生津液，利小便，消脹，除腫，上吐"，並治"下痢、解酒毒，除寒熱痛腫，排膿散血，而通乳汁"。
8樓：人類冷知識
很多人在做飯時都會加入一些粗糧，這不僅可以補充平時需要的維生素，而且對健康也很有益，其中最常見的就是紅豆和綠豆了，綠豆就十分容易辨認，但是紅豆和另一種粗糧赤小豆是很相似的，很多人都分辨不清楚。
紅豆薏仁粥中的紅豆是赤小豆嗎？
9樓：李和霖
你好，紅豆薏公尺粥裡的紅豆既可以是赤小豆也可以是紅豆。
赤小豆和紅豆都是富含澱粉和蛋白質的食物，都可以用來和薏公尺一起煮粥，但是其作用與功效並不同，因此可以根據自身的需求選擇合適的豆類。
赤小豆煮粥的功效
赤小豆具有利水除溼，和血排膿，消腫解毒的功效。主治水腫，腳氣，黃疸，瀉痢，便血，癰腫。因此出來常規的食物具有的作用，赤小豆還有下列作用。
去溼赤小豆具有紅豆沒有的去溼作用，用赤小豆燉粥喝可以去除體內溼氣。
去水腫赤小豆中含有豐富的礦物質，可以改善滲透壓，增強代謝，具有去水腫的作用，可用於**腎臟、心臟、肝臟、營養不良、炎症等多種原因引起的水腫。
解毒去癰。赤小豆去溼、去水腫的時候會將體內的有毒有害物質排出體外，因此具有解毒去癰的作用。
紅豆煮粥的功效
紅豆具有有滋補強壯、清心養神、健脾益腎、養胃、清熱解毒、通乳汁和補血之功效。因此出來常規的通便補充營養等，紅豆還有通乳的作用。
通乳紅豆中含有的葉酸成分，可以促進胎兒大腦發育，適合產婦、孕婦食用，含有的豐富的蛋白質可以為乳汁的分泌提供原料，因此具有通乳的作用。
紅豆薏公尺是紅豆還是赤小豆，紅豆跟赤小豆有什麼區別
紅豆薏公尺可以是紅豆，也可是赤小豆。紅豆與赤小豆是兩回事，從中醫上講赤小豆比紅豆功效強些。紅豆是紅豆 赤小豆 薏公尺是薏苡仁。紅豆跟赤小豆有什麼區別?薏公尺紅豆裡的紅豆是赤小豆還是紅小豆 薏公尺紅豆粥是用紅豆還是赤小豆 紅豆薏公尺湯的紅豆是赤小豆還是紅小豆 中醫裡的 紅豆 指的是赤小豆。紅豆養心，赤...
紅豆,赤小豆,小米,薏米,茨實,燕麥能一齊煮粥嗎
可以的 不過赤小豆是有些中藥成分，應當適量少放些的呢 小米 益腎補脾，除熱止渴，養胃安眠。小米性偏寒，平素胃寒者，勿食為妥 氣滯者忌食。薏米 健脾補肺，化溼。薏米性味平和，補虛抗癌，但婦女懷孕早期，或脾胃虛弱大小兒 老人 便祕 尿多者忌食。芡實 補中益氣，健脾止瀉，開胃止渴，固腎澀精。芡實有較強的收...
赤小豆和紅豆的區別 哪種最有營養價值
各種怪 一 區別 1 形態特徵不一樣 赤小豆呈圓柱形而稍扁，長5 7毫米，直徑約3毫米，種皮赤褐色或紫褐色，微有光澤，種臍線形，白色，約為全長的2 3，中間凹陷成一縱溝，偏向一端，背面有一條不明顯的稜脊。紅豆，圓柱狀，種子通常暗紅色或其他顏色，長圓形，種臍不凹陷。2 原產地不一樣 赤小豆我國南部野生...