1樓：小潔看世界
你知道芹菜根的功效和作用是什麼？
2樓：青衫客
芹菜根有以下功效：
1、芹菜根：具有清熱、利尿、降壓之功用，適用於高血壓、失眠、氣管炎等症。
2、用芹菜根煮水泡腳有好處，芹菜根泡腳有輔助**高血壓和冠心病的作用，配合藥物**能達到更好的降血壓和預防冠心病發作的效果。
3、用芹菜根泡腳確實有輔助**腳癬的作用。
芹菜的根莖葉中含有豐富的維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素c和維生素p，鈣，鐵，磷等礦物質含量也多，還含有藥效成分的芹菜苷、佛手苷內酯和揮發油，具有降血壓、降血脂、防治動脈粥樣硬化的作用。
對神經衰弱、月經失調、痛風、肌肉痙攣也有一定的輔助食療作用；它還能促進胃液分泌，增加食慾，芹菜可刺激胃腸蠕動利於排便。芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜中含有豐富的鉀，是**高血壓病及其併發症的首選之品。
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芹菜的其他藥用價值：
1、芹菜鎮靜安神
2、芹菜利尿消腫
3、芹菜平肝降壓
4、芹菜養血補虛
5、芹菜清熱解毒。
6、芹菜也是一種理想的綠色**食品。
7、芹菜防癌抗癌
8、芹菜醒酒保胃
9、芹菜美白護膚
3樓：二四養生
芹菜是生活中常吃的蔬菜，芹菜真是渾身是寶！芹菜根可以做餡料，也可以炒著吃 ，芹菜葉不僅味美，而且營養價值很高！
4樓：植物獵掱
芹菜根具有很多藥用價值，芹菜根當中含有非常豐富的纖維素，所以能夠起到一定的防癌抗癌的效果。另外芹菜根還具有一定的消炎效果，可以說它是一種天然的消炎藥，一些氣管炎患者可以考慮使用芹菜根。另外芹菜根還具有一定的平肝降壓的效果，芹菜根當中有一種酸性物質，能夠幫助改善妊娠性高血壓，將芹菜根和大薊一起使用**高血壓效果更好。
除此之外芹菜根還可以跟雞蛋一起煮。
5樓：有清疏
小時候我媽老讓我吃芹菜根，說可以治近視，然爾並沒發現有什麼用
6樓：匿名使用者
芹菜具有一定藥理和**價值。現代藥理研究表明芹菜具有降血壓、降血脂的作用。由於它們的根、莖、葉和籽都可以當藥用，故有“廚房裡的藥物”、“藥芹”之稱。
由於芹菜的鈣磷含量較高，所以他有一定鎮靜和保護血管的作用，又可增強骨骼，預防小兒軟骨病。
常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助**作用。芹菜可炒，可拌；可熬，可煲；還可做成飲品。
芹菜有清熱解毒的功效，芹菜拌花生公尺簡單做法是什麼？
選擇生的花生公尺，放入鍋中，用花椒 大料 鹽煮熟。煮成五香花生公尺，涼了後備用。芹菜切段焯水後和花生公尺放在一起，放入醬油 陳醋 香油 鹽 糖等各種調料，攪拌均勻，一道芹菜拌花生公尺就可以上桌了。芹菜有清熱解毒的功效，芹菜拌花生公尺簡單的做法，首先將芹菜切成小段，用熱水焯熟以後備用，然後花生公尺提前...
芹菜有什麼功效，怎麼吃才能更健康？
有清熱解毒 利尿消腫 平肝降壓的功效，芹菜炒肉 芹菜汁 芹菜炒蛋等等都是很健康的吃法。芹菜中含有大量的抗炎和抗氧化物質，可以緩解牙齦感染。不僅可以 牙齦，蔬菜中的鈣含量也有助於牙齒變得更加的健壯和變得更白。能夠有效的 和預防癌症，有簡化作用，是清潔身體的絕佳物質，是一種強效利尿劑，可以將毒素排出體外...
喝芹菜有哪些好處，吃芹菜有什麼好處
芹菜含鐵量很高，缺鐵性貧血應該多吃芹菜。芹菜還含有鋅元素，兒童最好多吃芹菜，可以補鐵 補鋅，健腦。好處有 降壓，安神消腫，補鐵養血，清熱解毒等。芹菜味道不好，營養卻高，能平肝清熱，祛風利濕 利尿降壓。吃芹菜有什麼好處 芹菜葉適合人群 一般人群均可食用。1.特別適合高血壓和動脈硬化的患者 糖尿病 缺鐵...