求吹糖人製作方法，吹糖人的製作方法

1樓：

他們將飴糖加熱到適溫時，揪下一團，揉成圓球，用食指沾上少量澱粉壓乙個深坑，收緊外口，快速拉出，拉到一定的細度時，猛地折斷糖棒，此時，糖棒猶如細管，立即用嘴吹氣造型。整個操作過程必須經過苦練，手法要準確、造型要簡潔生動。

關鍵技術在吹和捏的功夫上。先將一小塊飴糖放在手心壓扁，然後握起拳頭，用另乙隻手的手指從手心穿過，把糖塊堆成管狀，在把管的最上端咬掉後就可以吹了。製糖人鼓起腮幫子，不一會兒就吹成薄皮中空的扁圓球狀，再用靈巧多變的手法，捏出造型各異的花鳥魚蟲、人物百態等，有的還圖上花花綠綠的顏色。

這吹糖人，就是五個字，手、眼、心、氣、火，手要靈、眼要準、心要平、氣要勻、火要溫。吹糖人，先在捏胎，薄厚一定要均勻，再有就是氣道，許多動態的糖人兒，關節處非常薄，一口氣大了，就吹漏氣了，這火更重要，飴糖硬了不行，軟了叫糖稀，瀝瀝拉拉的不成形，我們講究的就是手眼心氣火

2樓：匿名使用者

自己去網上去找，肯定會有的

3樓：沐紫情感

回答方法:

先用油氈子在大理石板上輕輕蹭一下，一把很精緻的小銅勺舀上少許糖稀，微微傾斜著糖稀就緩緩流出，緊接著手往上一提就成了一條糖線，隨著手腕的上下左右地翻飛，乙個個或人物或動物或花卉就出現在大理石板上，待得涼了定型，用糖稀在糖人身上點兩個點，把竹籤朝上一貼就拿起來了，再往草把子上一插大功告成。

吹糖人兒祖師爺是劉伯溫。據說朱元璋為了自己的皇位能一代代傳下去，就造「功臣閣」火燒功臣。劉伯溫僥倖逃脫，被乙個挑糖兒擔子的老人救下，兩人調換服裝，從此劉伯溫隱姓埋名，天天挑糖人擔換破爛。

在賣糖的過程中，劉伯溫創造性地把糖加熱變軟後製作各種糖人兒，有小雞小狗什麼的，煞是可愛，小孩子爭先購買。在路上，許多人向劉伯溫請教學吹糖人兒，劉一一教會了他們，於是，這門手藝就一傳

十、十傳百的，傳到現在據說有600多年的歷史了。

現在市面上都跟少這種手藝人了，可以農村打聽一下，四川重慶湖北地方這種手藝人偏多

提問怎樣租賃廟會仿古小車

回答

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吹糖人的製作方法

4樓：是辛普森呀呀

材料：勺子、蔗糖、火、大理石板、竹籤子、鍋、一把鋼尺。

1、製造糖人是蔗糖，顏色是紅褐色，把蔗糖放入鍋中，加熱、融化，此時控制火，使蔗糖繼續攪拌。

2、首先，用勺子挖出一點融化的蔗糖，勺子和大理石表面形成60度角。為了使蔗糖流動得更好，勺子一般需要傾斜，然後慢慢從岩石表面的勺子中倒入糖。一定要快。

開始的接觸可以稍微慢一點，可以從文字上比較容易練習一點，以後可以練習繪畫。

3、在大理石表面畫一張圖，就會開始最後一步，即把準備好的竹棒按在畫上，然後把糖慢慢倒進勺子裡放在竹棒上，不要倒太多，為了不影響美觀，此外，它還可以作為固定的竹籤發揮作用。

4、當它變得有點幹，用鋼尺把糖從大理石表面分離出來的。很容易打破與鋼尺與它是完全乾燥。建議乾燥時使用鋼尺。

5、最後成品出來，就可以吃了。

5樓：雨露跟風

方法:

十、十傳百的，傳到現在據說有600多年的歷史了。

6樓：雲淡雨水瓶

工具/原料

蔗糖和麥芽糖

鍋、勺、竹籤

方法/步驟

1熬糖：先把蔗糖和麥芽糖放鍋裡用文火熬製。

2在石板上倒些食用油，將油均勻的塗在石板上。

3舀一勺在石板上快速來回澆鑄，畫出造型。

4當造型完成後，立即用小鏟刀將糖畫鏟起，粘上竹籤。

5瞧，既好做又好玩的糖人完成了！

6糖人既可以用來當藝術品欣賞，也可以用來食用，尤其受到小朋友們的喜愛。

7樓：匿名使用者

商業機密，可以找個吹糖人的師傅，仔細觀察，看懂多少是多少，大致流程可以知道，但大多細節、火候、力度這就需要自己去摸索和嘗試了。這類傳統手藝都有不傳之密，畢竟人家要靠手藝養家餬口呢。

8樓：

調製蔗糖

揉成團，拉出一長條，用嘴對著吹

用手捏出形狀

將長條掐斷，插上竹籤

9樓：蛛蛛菇娘

自己去大街上看看不就知道了麼

10樓：

吹糖人的製作方法？

11樓：瀧薩孤

糖人[táng rén]

製作糖人是一種中國傳統手工技藝，製作者都挑乙個擔子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調製而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。製作時火候的控制是關鍵，過熱則太稀易變形，冷了又會太硬無法塑形。

使用的工具很簡單，多是勺形和鏟形的。這個糖人是以熬化的蔗糖或麥芽糖做成的各種造型，有人物、動物、花草等。據說宋代即有糖人，多是平面造型，如同今天的糖畫，時稱戲劇糖果，後來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打鞦韆稠飴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等等。

中文名糖人

外文名sugar figurine

別稱稠糖葫蘆、吹糖麻婆子等

造型人物、動物、花草等

材料熬化的蔗糖或麥芽糖

快速導航

歷史由來製作工藝今昔對比糖人故事

簡介糖人不易儲存，過去甜品短缺時，在把玩過後會吃掉糖人。現在的人們多覺得很不衛生，也很少去吃了。放久會變黑，也就自然毀壞了。

過去的藝人多打著銅鑼沿街叫賣，有的還帶著乙個畫著花鳥獸蟲的圓盤，交過錢後可以轉動盤上指標，指在哪兒就做什麼，以此來吸引孩子。過去糖人很便宜，在不富裕的時候是兒童很喜愛的玩物。在80年代初，幾分錢或幾個牙膏皮就可換乙個糖人。

如今兒童的玩物多了，糖人不再是單純哄孩子的東西了，已經被作為一項民間藝術受到重視。現在沿街的藝人少了，在北京年節的廟會上還可見到，多賣到幾塊錢。有的地段由於外國遊客居多（如北京什剎海的酒吧街），會賣到10塊錢左右。

按照其製作工藝的不同，可分為三種：吹糖人、畫糖人和捏糖人。這門有600多年歷史的手藝，在日本平安時代傳入日本。

經過一代代的創新和改進，最後形成了名為『amezaiku』的糖人製作手法，並在江戶時代開始流傳。在那個甜食還比較匱乏的時代，能買乙個漂亮又甜蜜的糖人是很多普通人極大享受。；『amezaiku』的製作工藝相當考驗匠人的技藝。

一位出生於2023年的年輕人手冢新埋，在繼承了傳統技藝的同時不斷融入最新元素，將這個流傳百年的技藝發揮到乙個全新的水平。

糖人歷史由來

據說，吹糖人兒的祖師爺是劉伯溫。傳說朱元璋為了自己的皇位能一代代傳下去，就造「功臣閣」火燒功臣。劉伯溫僥倖逃脫，被乙個挑糖兒擔子的老人救下，兩人調換服裝，從此劉伯溫隱姓埋名，天天挑著擔子走街串巷。

在賣糖的過程中，劉伯溫創造性地把糖加熱變軟後製作各種糖人兒，有小雞小狗什麼的，煞是可愛，小孩子爭先購買。在路上，許多人向劉伯溫請教學吹糖人兒，劉伯溫一一教會了他們。於是，這門手藝就一傳

十、十傳百，傳到現在據說有600多年的歷史了。

糖人另一頭擔子的樣子差不多，但沒有面板，只是乙個小炭火爐子支著一口銅鍋，裡邊熬著糖稀，再下面有幾個抽屜用來放原料、工具、竹籤和木炭。很多手藝人都是既吹糖人又畫糖人的。與吹糖人相比，畫糖人要簡單一些，先用油氈子在大理石板上輕輕蹭一下，一把很精緻的小銅勺舀上少許糖稀，微微傾斜著糖稀就緩緩流出，緊接著手往上一提就成了一條糖線，隨著手腕的上下左右地翻飛，乙個個或人物或動物或花卉就出現在大理石板上，待得涼了定型，用糖稀在糖人身上點兩個點，把竹籤朝上一貼就拿起來了，再往草把子上一插大功告成。

製作工藝

簡述據說吹糖人技藝始於明末清初，製作時把糖稀熬好，用一根麥秸杆挑上一點糖稀，在對這麥秸杆吹氣，糖稀隨即像氣球一樣鼓起，在通過捏、轉等手法配合吹起塑成各種造型。最後用竹籤挑下，冷卻後成型。吹糖人以動物造型居多，體態豐滿，常見的是以十二生肖為內容。

吹出的糖人質地很薄，易碎。按照其製作工藝的不同，可分為三種：吹糖人、畫糖人和塑糖人。

製作過程

製作糖人是一種民間的手工藝術，製作者多挑乙個擔子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調製而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。使用時火候的控制是關鍵，過熱則太稀易變形，冷了又會太硬無法塑形。

使用的工具很簡單，多是勺形和鏟形的。按照其製作工藝的不同，可分為三種：吹糖人、畫糖人和塑糖人。

12樓：匿名使用者

吹糖人的關鍵技術在吹和捏的功夫上。製糖人先將一小塊飴糖放在手心壓扁，然後握起拳頭，用另乙隻手的手指從手心穿過，把糖塊堆成管狀，在把管的最上端咬掉後就可以吹了。製糖人鼓起腮幫子，不一會兒就吹成薄皮中空的扁圓球狀，再用靈巧多變的手法，捏出造型各異的花鳥魚蟲、人物百態等，有的還塗上花花綠綠的顏色，深的人們的喜愛。

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