無油南瓜餅的做法家常做法

1樓：檸萌

現在將最新做法全部教給你們，一定要收藏好了。南瓜餅最新做法，準備的材料就是：南瓜，20g白糖，400g麵粉，芝士和芝麻。

首先我們先將南瓜去皮，洗乾淨之後，將南瓜切成片，在鍋中蒸熟，切成片兒的南瓜是非常容易蒸熟的，蒸熟的南瓜放入碗中搗碎。

然後在裡面加入麵粉，攪拌均勻，揉成麵糰。然後再將麵糰搓成條，分成大小均勻的小劑子，按薄。然後在裡面加入芝士，包裹成圓球之後，再包裹上一層芝麻，再壓成困族餅，然後在蒸鍋，加入少量的麵粉，將做好的南瓜餅，放入蒸鍋裡面，用大火來蒸，大概蒸上十分鐘左右就可以。

南瓜餅就這樣簡單的做好了，這種方法做出來的南瓜餅是最好吃的，處於**中的美女也可以吃，無油無水，更無新增劑，而且這種南帶螞瓜餅的最新做法也是不煎不炸的。非常的好吃，而且更不容易上火，我家孩子一次能吃吃上五個南瓜汪行弊餅。

2樓：執燈一盞問滄桑

南瓜（學名：cucurbita moschata (duch. ex lam.

duch. ex poiret）葫蘆科南瓜屬的乙個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷鬚稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有稜和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子寬敗多數，長卵形或長圓形。

原產墨西哥到中美洲一帶，世界各地普遍栽培。明代傳入中國，現南北各地廣泛種植。

南瓜的果實作餚饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除溼、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，**牙痛。

類胡蘿蔔素：南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

果膠：南瓜中的果膠能調節胃內食物的吸收速率，使糖類吸收減慢，可溶性纖維素能推遲胃內食物的排空，控制飯後血鋒燃糖上公升。果膠還能和體內多餘的膽固醇結合在一起，使膽固醇吸收減少，血膽固醇濃度下降。

礦質元素：南瓜含有豐富的鈷，在各類銀巧虛蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素b12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

南瓜中所含的維生素c能防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用。

有防癌功效。南瓜中含有豐富鋅，參與人體核心酸、蛋白質合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

氨基酸：南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與菸草中相同，但活性明顯高於菸草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

南瓜餅的做法家常做法

3樓：巧女助生活

需先準備：南瓜200克、白砂糖10克、麵粉100克、白芝麻適量、食用油等食材。

具體步驟如下：1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。

2、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。

3、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。

4、揉成麵糰，切成3段，壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。

5、另取鍋，倒入鍋食用油5毫公升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃，隨後做好盛盤即可享用。

6、南瓜餅的成品圖如下。

南瓜餅的做法家常做法

4樓：橘子愛生活了

南瓜餅的家常做法如下：

工具和材料：去皮刀、菜刀、菜板、碗、盤子、蒸鍋、擀麵杖、克稱、筷子、炒鍋、南瓜、白糖、酵母粉、糯公尺粉、麵包糠、食用油、清水。

1、準備一塊南瓜，10克白糖，三克酵母粉，200克糯公尺粉，一小碗麵包糠，多一點的州此食用油。

2、南瓜去皮切塊，將所有的南瓜小塊都切成南瓜片之後裝入到乙個盤中，冷水上蒸鍋，大火蒸20分鐘。20分鐘的時間很快就到了，南瓜蒸好之後將其取出並將它倒入到乙個碗中。

3、用擀麵杖將蒸好的南瓜搗成泥，儘量細膩一點，加入準備好的10克白糖和3克酵母粉攪拌均勻。

4、南瓜泥中加入白糖和酵母粉並攪拌均勻之後，再將準備好的200克糯公尺麵少量多次地加入到其中，用筷子攪拌成絮狀，將面絮揉成表面光滑的麵糰。

5、麵糰揉好之後，將冊段迅它放到一邊餳發半個小時，半小時以後捏下一小塊來放在手中搓圓，放進麵包糠裡按一下，按成乙個餅狀，這樣南瓜餅子兩面就裹上面包糠了，而且裹得比較緊實，全部裹好以後放到盤子裡面二次餳發10分鐘。

6、炒鍋先燒熱，多倒上一點食用油，油溫四成熱下入南瓜餅生坯，小火慢炸，筷子不停地翻動一下，炸至微微浮起，翻面繼續炸，慢慢地生坯就會鼓起大燃畝包，用筷子不時地翻面讓它受熱均勻，炸至金黃後控油撈出來。美味的脆皮南瓜餅就做好了。