1樓:網友
原料。黃油50克。
牛奶15克。
糖粉30克。
低筋麵粉110克。
巧克力適量<>
做法1、黃油室溫軟化,切小塊放入盆裡面。
2、加入糖粉,並用手動打蛋器拌哪雀勻。
3、分兩次加入牛奶攪拌均勻。
4、篩入低粉。
5、和成麵糰。
6、將麵糰分為大約3克乙個。
7、拿乙個小麵糰再一分為二。
8、乙份捏成蘑菇傘狀。
9、乙份揉成蘑菇柄。
10、組裝成小蘑菇。
11、依次做好。正好是28*28一烤盤的量。
12、提前預熱烤箱,170度,上下火,中層,15-20分鐘。
13、烤好後放涼。
14、巧克力隔水融化。
15、拿乙個小蘑菇,頭朝下沾一下巧克力液,只粘傘的那部分。
16、豎嫌緩螞芹埋起來晾乾即可。
2樓:劉笑柳
1、黃油室溫軟化,加糖打至融化;
2、分次加入打散的蛋液,徹底攪拌均勻;
3、篩入低粉和可可粉,攪拌勻;
4、黑巧克力切成小塊,隔水融缺神化;
5、加入巧克力液,揉成巧克力麵糰;<>
6、取一塊麵團放到一大張保鮮膜上,上面也蓋一層保鮮膜;
7、用擀麵杖隔著保鮮膜將麵糰擀成均勻仿畝的大面片,約;
8、將上面的保鮮膜移開,用餅乾模子切割出形狀後,移入烤盤;
9、放入烤盤後,可以繼續用在切割好的餅乾面片上加工一下,比如將中間挖空;
度烤約18分備扮森鍾。
塑料菜板上塗上一層黃油,然後放入冰箱中冷凍備用。
將巧克力放入小鍋中,小火融化巧克力。
在橡皮刮刀上沾滿巧克力醬。
再取一根裝飾餅乾在刮刀上蘸巧克力醬、塗勻。
吧蘸滿巧克力醬的裝飾餅乾放在塗有黃油的塑料菜板上。
取適量裝飾糖放在上面7.
如果用巧克力筆裝飾,那麼請將巧克力筆提請用溫水泡一下,使裡面的巧克力融化。
巧克力蘑菇餅乾的做法?
3樓:山風
買一些長條型的小餅乾然後準備巧克力醬。之後將巧克力醬融化注入蘑菇頭型的模具。之後把小餅乾插上去,放到冰箱冷藏。
4樓:趴茶
選擇好的巧克力粉,加上好的香菇味的一些肉丁,再選擇雞蛋,牛奶,高筋麵粉,鹽雞精作誠帶有鹹味的,這樣烤出來的餅乾更加香脆。
5樓:歡歡小櫻子
2. 模具準備好。
燒一壺開水,把巧克力裝入裱花袋裡,用開水燙軟。
在裱花袋前端用剪刀剪乙個小口。把軟化的巧克力。
怎麼做巧克力餅乾呀,巧克力餅乾怎麼做呢??
1.白砂糖和黃油,放入打蛋器中打發,低速打至微蓬鬆步驟二2.分次加入蛋液 步驟三3.巧克力隔水融化 步驟四4.等巧克力微涼時,加入黃油糊中,低速打至融合步驟五5.篩入低筋麵粉 步驟六6.攪拌至無干粉狀 步驟七7.分成大小均勻的小麵糰 步驟八8.再用叉子壓吃紋路 步驟九9.烤箱180度,20分鐘即可 ...
餅乾巧克力棒怎麼做,巧克力棒餅乾怎麼做如何做好吃
原料 無鹽黃油100克 低粉300克 白糖80克 大個雞蛋1個 可可粉15克 黑巧克力120克。做法 1 黃油室溫軟化,加糖打至融化 2 分次加入打散的蛋液,徹底攪拌均勻 3 篩入低粉和可可粉,攪拌勻 原料 無鹽黃油100克 低粉300克 白糖80克 大個雞蛋1個 可可粉15克 黑巧克力120克。做...
巧克力餅乾的做法步驟圖,巧克力餅乾怎麼做
南昌歐公尺奇西點西學院 材料 無鹽黃油 切小塊,室溫 1 2杯 1湯勺 1茶匙 糖粉 3 4杯 大雞蛋2個 全脂牛奶1湯勺 香草精2茶匙 麵粉1 3 4杯 製作方法 1.烤箱預熱至190 在烤盤上鋪1張烘焙紙待用。2.麵粉過篩 雞蛋和牛奶放入碗裡攪打均勻。3.用電動攪拌機以低速將黃油打軟後,加入糖粉...