1樓:等待
老食物,老食物就有老的味道,是一種懷舊的味道,比如老式雞蛋糕,老冰棍,都是老味道。
你吃過哪些懷舊的食物?
2樓:網友
生榨公尺粉。用公尺漿壓出細細的公尺粉,在沸水裡煮熟,撈出來澆上骨頭湯,再放上肉末、香油、大頭菜粒、油豆腐絲,就是一碗香噴噴的生榨公尺粉啦!我喜歡再加點紫蘇和辣椒,一下子饞蟲就被勾起來啦!
蕉葉餈粑。就是用芭蕉葉裹著的餈粑,有芝麻餡兒和花生餡兒兩種。芭蕉葉可以讓餈粑有一種別樣的清甜味。小時候奶奶是在過節的時候才會包這種豎漏基餈粑,特別好吃。
五色糯公尺。五色糯公尺一看就非常漂亮,但是其中最好吃的是黃糯公尺和黑糯公尺。我們家的黃糯公尺是採的一種花來浸泡的,這種花聞起來香香甜甜的。
我特意去了一下,叫密蒙花。所以黃糯公尺是香甜味的。黑糯公尺是楓葉浸泡出來的,是香鹹味,我可以吃一大團。
一般是清明節或端午節可以餘謹吃到五色糯公尺。
竹葉灰水粽。
這種粽子做起來比較麻煩。這是先把一種特有植物燒出來的草灰,裝水燒開,再用這種靜置過濾後的草灰水浸泡出來的糯公尺包的成粽子。粽子外面裹的是竹子葉。
竹子葉有一種冷冽的香,這種粽子就是在夏日裡吃著清涼去火的。灰水棕蘸蜂蜜或白糖都好吃。
箬葉四角肉粽。
箬葉包出的肉粽跟其他的粽子又不太一樣,有一種很香濃的肉香和公尺香混合的味道,老遠就可以聞到。比較講究的是,粽子外面的繩子是用芭蕉樹的樹皮煮熟了做成的蕉麻纏的,光是做蕉麻就很繁瑣,所以這種粽子一般是春節的時候,才能吃到。另外,也因為天冷容易餓,吃肉粽比較解饞,這都是老祖宗的智慧。
一種喜歡長在松針下的蘑菇。
我叫不出來它的名字,只知道下雨過後,松針底下可以採到這種菌菇,暫且叫它「松樹菇」吧。搜物即使我吃過城市裡賣的各種菌菇,但是我還是覺得這種松樹菇的滋味是最鮮美的。之前老家的伯伯上山偶然採到一些。
以前家裡的老奶奶愛張羅這些吃食,但是現在不怎麼能吃到了,即使能吃到,也不是小時候的味道啦,真是讓人懷念呀!
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那麼多食物號稱自己有營養,哪些才是真的?人的營養是多方面的,包括七大營養素,如糧油薯豆,水果蔬菜食用菌,肉禽魚蝦蛋奶,維生素。礦物營養素和膳食菅養素等,都很重要。那種食物菅養好,也看你的身體素質,身體特別需要,當然屬於雪中送炭,是最好的了。營養要合理均衡,才能提營養食物的生理效價。高蛋白低脂肪的都不...
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鈣片最好,可以有效的 速度的補鈣。酸奶 蝦皮 海帶 豆製品 髮菜 木耳 紫菜 西瓜籽 南瓜子。含鈣豐富的食物如奶及奶製品 豆類 蝦皮 海帶 堅果等。1 鈣的 以奶及奶製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好 含鈣量高 吸收性也好的食物首推乳類。2 蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍 蚌 螺 蝦...