1樓：百科寶典
1、白髮變黑方法
1、多吃黑色食物。黑色食物多入腎，可補益腎精。建議日常飲食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。
例如早上可沖泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龍眼、紅棗(或黑棗)、深色葡萄可以防止掉髮。海里的黑色食物海藻類，如海帶、紫菜等等，含碘豐富，可使頭髮有光澤。
2、11點以前就寢。許多中醫師都同意，與其拼命吃補品養肝補腎，來防止頭髮提早變白、掉落，不如讓自己好好睡一覺。以中醫觀點來看，晚上11點到凌晨3點，血液流經膽、肝，所以此時應讓身體得到完全休息，否則肝的修復功能受到影響，無法養足肝血，連帶影響頭髮無法正常生長。
3、規律運動，放鬆身心。要讓全身氣血執行順暢，尤其能到達頂端的頭皮，規律運動是最好的方法，且特別要注重下肢及肩頸部的活動。現代人生活多半久坐不動，因此下肢迴圈差。
4、手指按摩頭皮。梳子建議選擇天然木頭或牛角材質，比較不容易產生靜電，或拉扯損傷髮絲。不用梳具時，可以雙手手指代勞，一樣由前往後梳，並用指腹在頭皮上畫圈按揉，或輕敲整頭頭皮，都可促進頭部的氣血流動。
如果頭皮某一區域頭髮變白、掉落特別明顯，可在這個地方加強按摩。
5、常換髮型。女性要避免天天長時間綁發，以免外力過度拉扯而增加落髮量。再者，不宜經常戴太緊的髮箍，可能使頭皮區域性血液迴圈不良。
如果要綁發的話，可變換髮型，不要一直綁同一區域的頭髮，並且常換邊分線，就無須擔心頭髮愈綁愈少。
2、白髮變黑食物
1、黑芝麻
黑芝麻裡含有大量的蛋白質，糖類、維生素a、維生素e、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分，有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利於頭髮生長。
食用方法：取黑芝麻25克搗碎，加適量大米煮成粥，每天食用一次.
2、何首烏
何首烏，有生何首烏和制何首烏，只有制首烏能補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎。何首烏可以烏鬚髮，壯筋骨，固精氣等功效。其中最簡單的方法就是藥店買制何首烏茶，每天喝上幾杯，慢慢頭髮就會變黑。
3、黑豆
黑豆，又名烏豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，使**白嫩等功效。
最簡單的方法就是煮粥或者是做豆漿，黑豆的營養價值比黃豆要高出好幾倍，蛋白質含量比肉類還要多。每天吃上一碗黑豆粥或是一杯黑豆漿，再加上點枸杞子，會使頭髮得到改善。
4、枸杞
頭髮的多少跟腎有關，頭髮的顏色跟血有關，這兩者之間是相互影響的，所以補腎也就可以改變頭髮的顏色。枸杞味甘、性平，具有滋陰補血等效果，算的上是好的補腎食物，枸杞可以煮粥，也可以泡酒和泡水，但是每天食用要適量。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養成分，多吃胡蘿蔔能夠使身體得到充分的營養，有助新陳代謝，這樣頭髮的黑色素營養也會跟上。
食用方法：涼拌胡蘿蔔
配料：胡蘿蔔150克，綠豆芽200克，大蔥50克，香油、細鹽、白糖、醋、味精各
⑴胡蘿蔔、大蔥去皮切成細絲;綠豆芽去根洗淨，用沸水煮2分鐘撈起瀝乾。
⑵把香油燒至六成熱，爆香大蔥絲，倒入胡蘿蔔絲，翻炒數下盛起，待涼拌入豆芽中，加入白糖、醋、味精調味即成。
6、核桃芝麻紅米粥
頭髮的顏色跟腎有關所以補腎也就成了第一選擇，核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。有補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便等功效，所以多吃核桃可以讓頭髮變黑。核桃可以生吃也可以煮粥喝。
原料：紅米、核桃、芝麻、紅棗、枸杞、冰糖各適量。
用法：煮好紅米粥，先放入紅棗，枸杞等材料，最後在放核桃和芝麻粉，調味。
2樓：呂涵桃孔菀
飲食上應注意科學配餐，多吃粗食注意多攝入含鐵和銅的食物。多吃一些富含優質蛋白、微量元素和維生素的食物。
3樓：匿名使用者
第一：多吃含有鐵和銅的食物，例如肝臟類，蛋類，黑木耳或者海帶，大豆類食物。零食上可以吃堅果類食物或者豆類食物。
第二：多吃包含有維生素b族的食物，例如穀物類食物，乾果類或者蛋類食物。
第三：可以增加黑色素的食物。人體中的穀氨酸物質可以合成黑色素物質。所以要有足夠的黑色素，就需要通過食物補充例如多吃堅果類食物，兔肉牛肉。
第四：多吃含有蛋白質和維生素的食物，例如胡蘿蔔，菠菜，韭菜等食物。
第五：多吃可以黑髮和補腎的食物，例如黑芝麻，枸杞子，山藥和黑豆。
另外，出現白頭髮除了吃食物，最重要的是給頭髮補充營養，建議口服發特濃營養素，堅持一段時間就能給頭髮補充全面的營養，從而抑制白髮的生長，從而使白髮逐步變黑。
吃什麼食物能減少白髮？
4樓：止其英農己
少白頭的臨床表現
1、在青少年或青年時發病。
2、最初頭髮有稀疏散在的少數白髮，大多數首先出現在頭皮的後部或頂部，夾雜在黑髮中呈花白狀。
3、隨後，白髮可逐漸或突然增多，但不會全部變白。有部分人長時間內白髮維持而不增加。
4、一般無自覺症狀。
5、驟然發生者，可能與營養障礙有關。
6、部分患者在誘發因素消除後，白髮不知不覺中減少甚至消失。
7、有些人連鬍鬚都變白，中醫稱鬚髮早白。
合理飲食預防少白髮
白髮的預防要注意以下幾個方面：注意飲食營養。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常食胡蘿蔔、菠菜、紫蘿蔔頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。
動物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質魚類、海蔘等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等。總之，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補充人體的色素，對頭髮色澤的保健有益。
另外注意保證充足的蛋白質、維生素等。多吃植物油，少吃動物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴重白髮，要及時**，保持心情舒暢，不要過度緊張、勞累。
5樓：獸獸0000方法
少白頭的飲食防治
現代醫學認為，少白頭的發生多與神經因素、營養不良、內分泌障礙以及全身慢性消耗性疾病有關。
中醫學則認為，此疾病主要是由於肝腎不足、氣血虧損所致。先天性的少白頭多與遺傳有關，不易**；而後天性的少白頭，除了根據****外，還應加強營養。實驗表明，缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白髮的**之一。
飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白髮。
近年來科學家研究發現，頭髮的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當黑色頭髮含鎳量增多時，頭髮就會變成灰白色；金黃色的頭髮中含有鈦；赤褐色的頭髮中含有鉬；棕紅色的頭髮中除含有銅外，還含有鈦。由此可見，微量元素與頭髮的顏色有密切關係。為了防止少白頭的過早出現，在飲食上應注意多攝入還鐵和銅的食物。
含鐵多的食物有動物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等；含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏鋪乾和幹豆類等。要注意b族維生素的攝入。醫學家現已確認，缺乏維生素b1、b2、b6也是造成少白頭的一個重要原因。
應增加這類食物的攝入，如穀類、豆類、乾果類、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和葉蔬菜等。還要注意多攝入富含酪氨酸的食物。黑色素的形成過程，是由酪氨酸黴氧化酪氨酸而成的。
也就是說，黑色素形成的基礎是酪氨酸，酪氨酸缺乏也會造成少白頭。因此，應多攝入含酪氨酸豐富的食物，如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、兔肉、魚及硬果類食物等。
此外，經常吃一些有益於養髮烏髮的食物，增加合成黑色素的原料。中醫認為“發為血之餘”，“腎主骨，其滑在發”，主張多吃養血補腎的食品以烏髮潤髮。
6樓：匿名使用者
現在人的生活壓力是前所未有的大，許多人因為這樣那樣的事情愁苦不展，情緒一直不好都可能會引起掉頭髮的狀況，我以前特別多的頭髮，又黑又亮的，非常有光澤，後來可能是因為工作和生活的壓力太大，或者是長期用電腦的原因吧，有了掉頭髮的情況，要不是〈〈重”現“青絲〉〉紋中講到的，不然現在頭髮不會得到較大的改善，講來給大家聽下，頭髮每天要記得梳理，因為梳理頭髮能夠促進頭部的血液的迴圈，同時也能夠增強頭皮細胞的活力，可以使頭髮快速生長。
不要經常的熬夜，加班。晚上早點睡覺，十一點之前儘量**睡覺。要勤洗頭，考究頭髮衛生，可是不能天天都洗，甚至一天幾洗，最好是隔天洗一次。
精神壓力過度致掉頭髮，精神緊張、憂鬱、恐懼或嚴重失眠等均能致頭髮脫落。
7樓：折芷藍
頭髮早白 頭髮早白，又稱“少白頭”，主要是毛囊內的毛母色素充盈了毛幹，妨礙細胞合成黑色顆粒所致。為使白髮變黑，可常吃些銅、鐵元素含量豐富的食物，如馬鈴薯、菠菜、番茄、柿子、豆類、黑芝麻、胡桃肉、葵花子及動物肝臟。這些食物中含有豐富的泛酸，可加速黑色顆粒的合成、促進毛囊生長黑髮。
中醫認為，本病是肝腎不足、氣血虧損所致。在**的同時，可以配合飲食調理： 將黑芝麻25克搗碎，加適量大米煮成粥，每天食用。
每天空腹生食核桃仁數枚。 黑芝麻、黑豆、大棗、大米煮粥吃。 將黑芝麻、鮮桑椹各250克共搗爛，加蜂蜜少許調勻，每日三次，每次一湯匙。
少白頭的營養食譜 龍眼芝麻粥 [用料] 龍眼肉、黑芝麻(或白芝麻)適量。 [製作] 芝麻炒熟碾末，裝入去核的龍眼肉內，每日食5～6顆。 或將芝麻加少許白糖同煮成芝麻糊，每日飲2杯。
[功效] 具有養髮、生髮之功效。 烏髮蜜膏 [用料] 首烏、茯苓各100克，當歸、枸杞子、牛膝、補骨脂、黑芝麻各30克，蜂蜜適量。 [製作] ① 將以上各料加水浸泡(蜂蜜除外)，2小時後入鍋熬煮取汁。
② 先以大火煎汁至沸後，改為小火，熬至汁液黏稠，加蜂蜜調勻，涼後每次1湯匙，以沸水衝化。每日2次。 [功效] 益氣養血、烏髮潤膚。
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8樓：理谷
多吃黑芝麻很有效的. 美髮的“仙家”食物：黑芝麻 自古，芝麻就被當作“仙家”食物。
據《神農本草經》記載：芝麻“補五臟，益氣力，長肌肉，填腦髓，久服輕身不老。”現代醫學已證實了芝麻有抗衰老作用。
據分析，每百克芝麻中含蛋白質21.9克，脂肪61.7克，鈣564毫克，磷368毫克，鐵50毫克，還含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕櫚酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、維生素a、b、d、e等營養物質。
正因為芝麻含有如此豐富的營養，因而在延緩人的衰老及美容護髮方面，才起了極大的作用。 黑芝麻中的維生素e有助於頭皮內的血液迴圈，促進頭髮的生命力，並對頭髮起滋潤作用，防止頭髮乾燥和發脆。芝麻中富含的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣等營養物質均可養護頭髮，防止脫髮和白髮，使頭髮保持烏黑亮麗。
黑芝麻富含油脂，用黑芝麻、蜂蜜各30克，拌勻，蒸熟食之，可**早年白髮，或發枯易落。民間用等量的黑芝麻與首烏混合研成細末，加蜂蜜製成丸劑，早晚各服9克，連服數月，對於因貧血、虛弱引起的脫髮或鬚髮早白，都有一定效果。
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