1樓：乾萊資訊諮詢
蝦蘸水操作做好吃方法一致：
步驟1：生蝦去頭，用牙籤從尾部倒數第三節的背部插入，挑出蝦線，處理後清洗乾淨。
步驟2：處理好的蝦下鍋煮，冷水下鍋，鍋內放腔磨核2片姜、1勺料酒，幾分鐘後，蝦變為紅色即可出鍋。
步驟3：蔥、蒜切末。
步驟4：蔥、蒜切末，衝入少半碗溫水，倒入3勺生抽，1勺料酒，1勺公尺醋，1勺辣椒油，半勺辣椒，半茶匙糖，半勺香油伍掘。
蝦的蘸料可以依據個人的口味喜好新增耗油、白糖、遊芹雞精、生抽、醋、香油、辣椒、蔥薑蒜末等調味料進行配製。食用白灼蝦時蘸料可以起到很大的作用，可以使蝦的味道變得更加鮮美。蝦的營養豐富，其中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、穀氨酸、糖類、維生素b1、維生素b2，煙酸以及鈣、磷、鐵、硒等礦物質。
2樓：網友
食材明細。鮮蝦500g
姜適量。生抽1小碟。
醋1小碟。香油1小碟。
三合油」蘸水蝦的做法詳細步驟。
第1步。找到蝦的第二節譽敏，用牙籤挑去蝦線大虛納。
在碗中放入生抽、醋、香油、薑末，調製「三合油」
第2步。鍋內水開滾沒後放入鮮蝦，煮至變色即可撈出。
蝦剝殼後就可以蘸著「三合油」享受美味啦~
水煮蝦蘸料怎麼調好吃？
3樓：格調
用料：蒜頭5瓣、小紅椒2個、青椒半個、砂糖適量、雞精適量、醬油適量、熱油適量。
1、首先準備好辣椒和蒜頭，然後把它們分別洗乾淨 。
2、然後把洗好的蒜頭切碎，而辣椒則切成圈即可。
3、準備乙個碗，把切好的辣椒和蒜頭放進去，在加入適量的雞精、醬油和砂糖攪拌均勻，然後再淋上熱油。
4、可根據需要多少蘸量用小蘸點碟隨意盛上。
5、如果在上面蘸汁基礎中加上青檸汁，蘸汁就會變成酸辣海鮮蘸汁（按個人口味決定加不加青檸汁）。
水煮蝦的蘸料怎麼調製
4樓：
摘要。您好，很高興您的問題。水煮蝦的蘸料調製方法如下：
1、食材：大蒜，姜，蔥各5克、辣椒油少許、陳醋，生抽各10毫公升、白糖2克、鹽2克、味素1克。2、準備蔥，姜，蒜。
3、蔥洗淨切末。4、姜去皮切末。5、蒜去皮切末。
6、切好的蔥末，薑末，蒜末放入碗中。7、放入生抽，陳醋，白糖，鹽，味素，辣椒油拌勻。8、水煮蝦的蘸汁就做好了。
您好，很高興您的問題。水煮蝦的蘸料調製方法如下：1、食材：
大蒜，姜，蔥各5克、辣椒鄭陸神油少許、陳醋，生抽各10毫公升喊虧、白糖2克、鹽2克、味素1克。2、準備蔥，姜，蒜。3、蔥洗淨切末。
4、姜去皮切末。5、蒜去皮切末。6、切好的蔥末，薑末，蒜末放入碗中。
7、放入生抽，陳醋，白糖，鹽，味素，辣椒油拌悉圓勻。8、水煮蝦的蘸汁就做好了。
親，吃蝦蘸料能夠把蝦的寒性給綜合掉，海鮮一般都是屬於寒涼性的食物，蘸一些姜醋，不僅含侍肆能夠讓味道變得更好談悄，談轎而且生薑醋是熱性的，正好能夠把海鮮的寒性特點給綜合掉，對身體很好。
希望上面以上資訊對您有所幫助，祝您萬事如意，身體健康，一切順利。
水煮蝦的蘸料怎麼調製
5樓：生活小達人
以多種天然香辛料或芝麻、花生為原料，經多種工藝精細加工而成的粉末狀混合物。可用做燒烤肉串、雞翅、烤肉、烤雞、烤鴨以及蔬菜等專用調味料，能去除原料中的腥味，還能增加產品的口感和香味。水煮蝦的蘸料做法如下：
1、準備水，醋，大蒜，辣椒油，生抽。
2、大蒜剝去外皮後，洗淨，搗成蒜泥。
3、蒜泥中加入生抽、醋、辣椒油。
4、充分攪拌均勻後即可食用。
5、總結如下。
使用方法 ：在食物快熟的時候將料撒刷在食品上面或取其食物蘸著料食用，這樣食用該食品會風味獨特，肉質鮮美。
蝦蘸料怎麼調好吃
6樓：桃子生活手冊
蝦蘸料調製好吃的方法如下：
主料：大蒜半頭。
輔料：姜1塊、蒸魚豉油1勺、醋2勺、糖1勺、味極鮮醬油適量、幹辣椒適量、蔥適量、鹽適量。
1、首先我們先來調一碗料汁，香蔥切碎，加入蒸魚豉油1勺，醋2勺，糖1勺，味極鮮醬油2勺攪拌均勻，可以適敬餘培當放點鹽，不要多。
2、蒜和姜的量用等比例就可以，都切成碎末，小紅辣椒剪成小塊。
3、炒鍋熱油，油千萬不要多，可以把炒勺側立起來，一湯勺即可，放入切碎的姜蒜爆一下，油熱後千萬改成小火，不要把姜蒜爆糊了。
4、聞到香味毀困就放入幹辣椒一起繼續加熱，辣椒出香亮唯味離火，爆好的姜蒜辣椒油直接全部倒入小碗中，然後再放入1勺香油拌勻即可。
5、燒水，放入料酒，蔥薑片把大蝦煮熟，煮好的蝦撈出蘸料即可。
大蝦蘸料怎麼調，蝦蘸料怎麼調好吃？
1 白灼蝦的烹飪方法非常簡單，大致的做法是將原汁原味的鮮蝦放入清水中煮食，為的是保持蝦的鮮嫩 微甜的口感，具體食用方法是將蝦剝殼後蘸料汁食用 2 鮮蝦在清水處沖洗乾淨，去掉蝦蝦，也可不抽蝦線，放入沸水中焯熟即可撈出，蝦入鍋後，變成紅色時，就可以將蝦撈出了 3 煮蝦的清水鍋中，可以放入少許的薑片和蔥白...
煮蝦的蘸料怎麼調，水煮蝦的蘸料怎麼調？
1 做法一 材料 蛋黃醬 白糖 公尺醋 黃油 紅椒粉 大蒜。步驟 在乙個小碗裡，放入蛋黃醬 白砂糖 公尺醋 黃油 紅椒粉和大蒜粉末，攪勻。混好後將碗蓋上，放冰箱冷藏，吃的時候再拿出來。2 做法二 材料 蒸餾蘋果醋250毫公升，醬油250毫公升，蔬菜油125毫公升，芝麻油1湯匙，烤芝麻1湯匙，碎辣椒乾...
水煮蝦汁子怎麼調，水煮蝦的蘸料怎麼調
看到題主的問答題，讓我想起多年前的往事，有一次參加公司的年會，之後是聚餐，其中有一道白灼蝦讓我食慾大開，但當時我還不知道這種蝦的做法叫做白灼，自認為是水煮蝦，在聚餐的時候，為了不凸顯尷尬，沒話找話的與臨座的同事聊天，屬於沒話找話的那種，我和同事說，那盤水煮蝦特別好吃，勸同事品嚐一下，這時就鬧了笑話 ...