1樓:匿名使用者
刀豆是哪一種菜讓虧友是四季豆嗎?絞肉的肥瘦比例又是多少較適合呢!總之我對這調配空陪量一概不通但是對於烹飪的熱愛與日俱坦槐增!勞煩四方聖賢賜教 感恩!
豆角水餃怎麼做?
2樓:靜兒愛吃
小時候我媽用豆角做餡包餃子,記得特別鮮。
3樓:熊熊韻楣
豆角餡的餃子 汁多鮮香 吃不夠。
4樓:匿名使用者
主料請點選輸入**描述。
豇豆500g
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麵粉600g
調料食鹽。適量生抽。
適量調和油。
適量豆角水餃的做法。
1.麵粉加入適量涼水、少許鹽和成軟麵糰。
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2.罩上保鮮膜鬆弛30分鐘備用。
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3.肉餡加蔥花、鹽、味極鮮。
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4.豆角切碎和肉餡放在一起。
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5.加適量鹽、香油、花生油,拌成餡子。
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6.將醒發好的麵糰揉成長條,再揪成大小差不多的小團,擀好皮。
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7.擀成餃子皮包入餡料。
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8.全部包好。
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9.起鍋加清水燒開,下入餃子生坯煮熟撈出即可。
5樓:愛攝影的橘子
首先把材料準備好,然後把餃子準備好,把那個材料包在餃子裡面倒一下水煮。
刀豆蒸餃怎麼做
6樓:最愛幻雪寶兒
用料 面 五花肉 刀豆 濃縮雞湯 料酒冊鏈 蠔油刀豆蒸餃的做法。
1、發麵酵母最適合溫度是30-35
2、五花肉剁成肉餡加少許鹽,咐高料酒,薑汁,香油稍稍抓下,刀豆切小丁。
3、鍋裡放油,放花椒炒香(我省略了)放蔥蒜爆鍋(我也省略了)放肉糜炒香。
4、之後加刀衡姿尺豆丁,繼續炒。
5、加料酒,蠔油。
6、加熱水,稍沒過菜,加濃縮雞汁(或者雞精啦)我還加了點13香。
7、嘟嘟嘟嘟大概15分鐘,我是用嘗的,到刀豆很肉的感覺,關火,放冷。
8、面發好之後,包進去。
9、照例,揉好面醒15分鐘,在包,包好後,醒20分鐘再蒸。
10、大火蒸到熟,再稍微悶一下就可以吃啦~
幹豆角水餃怎麼做
7樓:匿名使用者
食材用料:
麵粉400克水雞蛋。
幹豆角300克。
豬肉300鹽 蔥末。
姜醬油雞精。
調餡料油。菜譜做法:
1.麵粉中放入乙個雞蛋,加水和成麵糰,這樣和出的面有筋,和好的面需要稍醒一下,30分鐘左右即可。
2.幹豆角洗淨,浸泡6小時。將泡好的幹豆角切碎3.豬肉餡加蔥、薑末,加入醬油、雞精、調餡料、油醃製10分鐘,再放入幹豆角末攪拌均勻。
4.面和好發好後,接下來就是搓面,切劑子,擀餃子皮5.包入調好的豆角餡,包成餃子。
6.鍋中放入水,燒開後,下入餃子,煮熟即可。
牛肉豆角餡水餃的做法,牛肉豆角餡水餃怎麼做
牛肉 肥肉各剁碎 青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻,以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。取出作法2醃漬好的牛肉餡,放入作法1的牛肉和其餘材料,一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。取一片水餃皮,於中間部分放上適量作法3的牛肉內餡,將上下兩邊皮...
酸辣水餃怎麼做,酸辣餃子熱湯麵怎麼做如何做好吃
食材主料 中筋麵粉250g,豬肉300g,細香蔥40g輔料 油適量,鹽適量,生薑適量,十三香適量,胡椒粉適量,生抽適量,蠔油適量,陳醋 適量,油潑辣椒適量,芝麻油適量,香菜適量 步驟1.把豬肉剁碎。2.加入剁碎的香蔥 生薑和調味料。3.攪勻即成餃子餡。4.準備好餃子皮。5.取乙個皮放入適量餡料。6....
清新黃瓜蝦仁水餃怎麼做,黃瓜蝦仁水餃怎麼做
明朝的神機 黃瓜蝦仁水餃的做法步驟 配料 麵糰 或直接購買餃子皮 黃瓜 蝦仁 豬頸肉 香菜 調料 橄欖油 白胡椒 芝麻油 鹽 料酒 醬油 菜餡 黃瓜切絲,香菜切末,加入橄欖油拌勻。肉餡 蝦肉和豬頸肉切丁,加入芝麻油 料酒 醬油 鹽 白胡椒調味,醃製大約15分鐘。在餃子皮準備完畢後,將菜餡和肉餡混合均...