1樓：匿名使用者
1、雞頌擾塊或者雞架切塊在開水裡焯掉血水。2、土豆切滾刀塊3、鍋里加適量油、放點蔥、姜、大料爆香。4、把切好的土豆塊放進鍋裡。
5、稍微翻炒一下倒幾勺醬油、放半勺白糖。6、再翻炒幾分鐘。。7、把焯好的雞塊放進去稍微翻炒。
8、加適量的鹽和味精。9、加芹讓適量的水、基本沒過土豆就可以了。。野首旦10、土豆煮好之後、把湯汁收幹就好了。
2樓：匿名使用者
1雞架剁成切成3釐公尺大小見方的塊兒。 香菇放入澱粉畝塌弊水中浸泡20分鐘後，洗淨，切成與雞架大小相似的塊兒。 土豆去皮，切成小塊，浸泡在冷衫高水中。
大蔥切成寸段，姜去皮切成大片。2鍋中倒入油，大火加熱至油7成熱後，將雞架塊、蔥段、薑片和料酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙和糖1湯匙倒入鍋中，翻炒約2分鐘左右，待雞架表面變色後，倒入切好的香菇和土豆塊，繼續炒2分迅族鍾。之後倒入開水，沒過材料，大火燒開後，轉小火慢燉30分鐘，至土豆熟透。
雞架燉土豆怎麼做
3樓：懂視生活
1、準備食材：雞架、土豆、大蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香、鹽、判纖生抽、老抽、料酒、油。
2、雞架清洗淨切塊。
3、涼水下鍋，加入蔥和料酒，水開之後煮兩分鐘後撈出，控幹水分。
4、炒鍋放入油燒熱後放入雞肉塊，翻炒一分鐘後加入所有調味料翻炒一分鐘。
5、加入熱水、老抽、檔陵生抽、料酒，蓋上鍋蓋，中小掘蠢仿火燉15分鐘。
6、將土豆去皮清洗淨，切成小塊。
7、雞肉燉15分鐘後，加入土豆塊，加入一勺鹽，蓋上鍋蓋在燉10分鐘。
8、最後大火收汁即可。
雞架燉土豆怎麼做
4樓：帳號已登出
雞架、土豆、蔥、姜、蒜、紅辣椒。
1、雞架、土豆。
2、土豆、雞架洗淨改刀備用，蔥、姜、蒜、紅辣椒改刀。
3、油鍋裡炒香蔥、姜、蒜、紅辣椒，加入雞架。
4、炒香後加醬油、料酒，翻炒二三分鐘後。
5、倒入水後燜十五分鐘。
6、十五分鐘後加入土豆塊，再燜十五分鐘，最後撒上香菜末即可。
5樓：小小萍
健康功效。土豆：消腫。
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。
食材用料。雞架 乙個。
土豆 2個相剋食物。
蔥 3小段。
蒜 3一4瓣相剋食物。
姜 4片相剋食物。
醬油一勺。生抽 一勺。
鹽 適量。糖 一勺相剋食物。
大料 2個。
五香粉 適量。
雞架燉土豆的做法。
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1.雞架過血水備用。
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2.輔料熗鍋。
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3.快速翻炒。
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4.加水頓十五分鐘。
雞燉土豆香菇的做法雞燉土豆香菇怎麼做好吃
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