1樓：大雲鵬
你先把土豆和就用油炒，然後放入洋蔥，咖哩，水燉，最後加入鹽就可以了。
咖哩土豆雞肉怎麼做
2樓：偉大的xx大人
準備好材料。
土豆切塊 雞肉切塊 建議放一些洋蔥 味道會更好 食用油適量 咖哩塊適量。
食材可以根據自己喜好放一點其他的，比如洋蔥，金針菇，魚丸魚豆腐等等。
鍋裡放油燒熱 ，先放雞肉 ，等雞肉基本變成白色的時候放洋蔥 爆香，如果不吃洋蔥就直接放土豆 ，翻炒兩分鐘。
加水，水量沒過食材，可多放一點。
水開以後煮10分鐘，邊煮邊用勺子撇掉浮沫，如果發現水少可以適量的加水。
10分鐘到了以後關火，放咖哩塊。
咖哩塊融化以後**，再煮4分鐘。
嘗一下味道，看是不是和自己的口味，如果覺得淡可以適當的放一些鹽。
注意：煮的時候一定要注意攪拌，防止粘鍋。
以上時間可以根據自己的具體情況調整，煮的最佳狀態就是，土豆的菱角煮的圓潤了，也就是土豆塊能掉土豆沙的狀態的時候最好，這樣咖哩會特別的濃稠，拌飯超級好吃。
3樓：魯姐美食
蠔油生菜怎麼做？雞肉切塊，加入料酒生薑醃十分鐘，油鍋中下入雞肉，倒入調料土豆攪拌均勻，鍋中燜20分鐘即可。
4樓：網友
雞肉切小塊 配菜切丁 下鍋炒至金黃 加鹽 雞精 蓋上蓋子燉五分鐘 湯汁濃稠出鍋。
家常咖哩土豆雞塊怎麼做
5樓：匿名使用者
3全部主料雞肉300g
土豆200g
胡蘿蔔1根。
輔料紅蔥頭適量。
生薑適量。油適量生抽1勺。
黃酒1勺。油咖哩2勺。
步驟1.胡蘿蔔洗淨切滾刀塊。
2.雞洗淨斬成塊。
3.土豆去皮切滾刀塊，泡在水中備用。
4.蔥頭切段，生薑切絲。
5.胡蘿蔔和土豆飛水。
6.蔥頭和生薑加入雞肉中。
7.加1勺白酒提味。
8.加1勺食油和1勺生抽。
9.再加2小勺油咖哩。
10.倒入飛過水的胡蘿蔔和土豆塊。
11.拌勻後鋪入塔吉鍋中。
12.烤箱預熱，塔吉鍋入烤箱中下層200度烤30分鐘。
咖哩土豆雞塊的做法，咖哩土豆雞塊怎麼做好吃
6樓：苦苦的掙扎
用料雞胸肉 半塊。
土豆 1個。
洋蔥 半個。
胡蘿蔔 半個。
咖哩 3塊。
生抽 適量。
鹽 適量。黑胡椒粉 適量。
咖哩土豆雞塊的做法。
雞肉切塊，用醬油，料酒，少量鹽醃製十分鐘左右胡蘿蔔，土豆，洋蔥切塊。
熱火下油，放入土豆，胡蘿蔔塊翻炒至變色，盛出備用。
咖哩土豆雞塊怎麼做好吃，咖哩土豆雞塊的家
7樓：命中註定的
準備食材 －
母雞 500克。
土豆 300克。
胡蘿蔔 200克。
洋蔥 20克。
咖哩粉 10克。
香蔥 5克。
生抽 2湯匙。
食用油 適量。
－ 步驟 －
1.雞半隻，用的是小母雞。
2.把雞剁小塊。
3.切好胡蘿蔔、土豆。
4.準備好咖哩粉、洋蔥丁。
5.咖哩粉裡加入生抽拌勻。
6.鍋裡入油。
7.加入雞塊爆炒。
8.炒至變色，雞塊拔一邊。加入胡蘿蔔和土豆炒一下之後，再炒勻。
9.加入開水，大火燒開。
10.大火燒5分鐘後，加入咖哩粉。
11.燉至雞塊熟透。土豆酥爛。加入鹽。
12.加入洋蔥丁炒勻，收汁即可出鍋。
13.裝碗即可。
咖哩土豆雞塊的做法 咖哩土豆雞塊怎麼做
8樓：心跳如傅歌
1.土豆切塊備用。
2.蔥，青椒切段備用。
3.雞肉切塊（我用的燒雞，冰箱剛拿出來的有霜解凍）4.咖哩塊取出，用溫水化開備用。
5.鍋中放油，油熱後將土豆放油鍋中炸至兩面金黃。
6.鍋裡留底油，下蔥，青椒翻炒。
7.下雞塊，放醬油，鹽翻炒。
8.雞肉炒透後下土豆，咖哩翻炒均勻。
9.不是很好看很誘人，但味道真的不錯的。
咖哩土豆雞怎麼燒
9樓：匿名使用者
主料土豆2個 洋蔥半個 咖哩塊3塊 胡蘿蔔半個 雞腿肉2個 食用油適量。
咖哩土豆雞的做法步驟。
1. 所有食材切小塊，小丁。
2. 雞肉焯水後，備用。鍋裡下油，先放洋蔥，胡蘿蔔翻遍，炒出香味後，再依次放土豆，雞丁。
3. 翻遍均勻後加水，水量沒過所有食材即可，蓋上鍋蓋悶煮。
4. 準備好咖哩塊，咖哩塊本身已經調好味了，不需要再下鹽，如果覺得口味有些淡，可以適當加鹽，或者增加咖哩塊的數量，本次使用量為3塊。
5. 待土豆稍軟爛時下咖哩塊，不要下得太早，咖哩塊裡含澱粉，煮久會沾鍋，不停翻炒，讓咖哩融化，入味。
6. 土豆軟爛，咖哩收汁即可出鍋！
10樓：匿名使用者
食材明細。
雞半隻洋蔥乙個。
土豆兩個。胡蘿蔔一根。
百夢多咖哩一盒。
鹽適量蒜公尺適量。
醬油適量。料酒適量。
微辣口味。炒工藝廿分鐘耗時。
簡單難度。咖哩土豆雞的做法步驟。
1洋蔥切開備用。
2雞肉斬成塊洗淨備用。
3土豆和胡蘿蔔分別去皮後切塊。
4蒜公尺切好，咖哩一塊備用。
5鍋內熱油後放雞肉進去翻炒。
6加入適量醬油。
7倒入料酒去腥。
8雞肉翻炒變白後倒入土豆和胡蘿蔔塊。
9把胡蘿蔔和土豆翻炒均勻。
10加入適量鹽。
11把洋蔥倒入鍋內。
12倒入半碗水。
13蓋上鍋蓋大火煮開後改小火慢煮。
14放入百夢多咖哩一盒，掰成塊放入。
15把咖哩塊跟食材翻炒均勻。
16把湯汁收到自己喜歡的濃度即可出鍋。
11樓：斌斌心想事成
主料：土豆、童子雞。
輔料：蔥段、薑片、咖哩塊、料酒。
做法：1.童子雞買來洗淨，切塊，可以用淘公尺水浸泡去除血水。土豆去皮切塊，浸泡清水。
2.鍋裡倒油，把蔥段薑片爆香，再把雞塊倒入煸炒變色。放入咖哩塊和適量熱水，大火煮開，小火燜煮20分鐘左右。
3.最後放入土豆塊燜煮15分鐘即可收汁出鍋。
12樓：皖禕
咖哩土豆雞的做法 1. 雞肉先用涼水泡過洗乾淨備用。 2. 土豆削皮切成塊，和雞肉大小差不多就行。切小了容易碎。 3. 鍋裡燒水焯過雞肉，去腥味。
咖哩土豆雞肉飯的製作方法
13樓：網友
用料材料：雞腿、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、豌豆、咖哩塊（或者咖哩粉）、蔥、姜、食鹽、料酒。
咖哩雞肉飯的做法。
準備材料，堂媽做咖哩飯比較喜歡用雞腿，肉嫩嫩的把雞腿洗淨，剔去骨頭、撕去雞皮。
分解好的雞腿。
把肉切成快，洋蔥切塊，胡蘿和土豆去皮洗淨切成大點的滾刀塊。蔥切絲薑切片。
青豆，堂媽愛吃的青豆。
雞腿骨放入鍋中煮出高湯，撇去浮沫，過濾後放入大碗中備用雞肉塊放進碗裡加入一點食鹽。
和料酒醃製二十分鐘。
鍋內放少量的油，加入薑片煎一下。
再加入蔥炒香。
放進炒鍋裡。
然後加入雞肉翻炒斷生後盛到碗裡備用。
鍋內再次加入油，加入洋蔥塊翻炒出香味。
依次下入胡蘿蔔和土豆翻炒。
然後加入炒好的雞塊炒均勻。
炒勻食材。倒入雞骨頭熬的高湯，沒過食材即可。
待水煮開後調至中火，放入咖哩塊用炒勺攪拌至咖哩塊融化。
開中火燉煮。
加入青豆，加熱燉煮期間順時針攪拌兩次。
別糊鍋底，但攪拌幅度別太大，以免食材戳爛，影響美觀，待湯汁呈稠糊狀即可加入食鹽調味然後關火。
咖哩雞飯好吃湯汁一定要濃稠，這樣味道才能濃郁。
來一勺香濃的味道好誘人。
公尺飯的最佳搭檔啊。
有滋有味的咖哩雞肉飯。
記得一定要燉煮濃稠，這樣的咖哩飯才好吃！
14樓：汲語
1.雞肉切見方小丁加料酒、鹽、老抽醃10分鐘；土豆切丁泡在水中；洋蔥切小塊待用。
2.**，鍋中倒入適量的油，將雞肉倒入炒至變色。
3.炒至變色後，將雞肉盛出或推至一邊，將乾辣椒放入炒出香味。
4.炒香後，將土豆丁撈出倒入鍋中翻炒均勻。
5.翻炒均勻後，加入少量的涼開水或高湯，燒煮3分鐘左右。
6.將洋蔥倒入鍋中，加入老抽、鹽及適量咖哩粉翻炒均勻，再加入少量的涼開水，再燒煮5分鐘左右。
7.燒至土豆很鬆軟，一夾就會成泥時，即可關火盛飯。
8.將做好的咖哩土豆雞肉菜盛入砂鍋中，以便下次食用加熱。
9.盛好的公尺飯上，澆上些湯汁及菜，一拌，很香很香。
15樓：一歹匕一
材料雞1/4只，土豆2個，咖哩粉1湯匙，生抽2湯匙，白糖半個湯匙，料酒1湯匙，生粉，鹽少量。
做法隻雞斬塊，用一點點鹽、1湯匙生抽、半個湯匙料酒，生粉一起攪拌醃雞塊半個小時入味，土豆去皮切小塊，瀝乾水分。
2.熱油鍋，瀝乾水分的土豆塊下鍋煎至兩面金黃3.加入醃好的雞塊，同樣用半煎半炒的方法，煎至雞肉變色4.
加入1湯匙的生抽、白糖、半個湯匙料酒，翻炒均勻；把咖哩粉用1個湯匙的清水融化後倒進鍋裡，翻炒幾下。
5.加入沒過材料1/3的清水，大火煮開後轉中火燜10分鐘就可以啦6.裝碟後用紅椒和蔥花裝飾一下就上桌。
土豆咖哩飯怎麼做，咖哩土豆飯怎麼做
土豆咖哩飯中可加一些胡蘿蔔 土豆 雞丁 洋蔥，最好再加點蜂蜜和蘋果什麼的也是很不錯的哦 咖哩塊油脂較多，常吃容易發胖，要謹慎食用哦！原料 雞肉500克，洋蔥150克，胡蘿蔔80克，土豆200克。調料 百夢多咖哩一塊 100克 做法 1，雞肉洗淨後切成小塊，鍋中放水，水開後，放雞肉焯一下備用。2，鍋中...
土豆咖哩飯很好吃，用的咖哩怎麼做？
要準備好香菜籽，薑黃粉，辣椒粉，孜然粉，小豆蔻粉，小茴香，丁香粉，白胡椒。起鍋燒油，放入洋蔥紅辣椒，炒出香味後，放入其餘的調料，加入一些水，熬煮兩分鐘就可以了。鍋中放入紅油，黃油，香油，之後放入洋蔥，蒜末炒香，加入一些調味品，加水煮開，之後等待水沸騰的時候，加入椰漿和淡奶，這樣就可以將咖哩做好。咖哩...
如何做咖哩湯，咖哩湯怎麼做
這招能讓咖哩味更濃，適合所有喜歡吃咖哩的朋友！材料 肉餡 豬肉 牛肉均可 適量 土豆中型2個 洋蔥半個 胡蘿蔔半根 雞蛋1個。調料 姜5克 蒜5克 香葉半片 鹽少許 咖哩滷 塊狀 適量 黃油 不習慣它的味道可以改用色拉油 2大匙 牛肉清湯 或清水 適量。做法 1 將所有材料準備齊全，這時可以先按下電...