1樓：網友
1.將所有除葡萄乾、橄欖油以外的原料放入麵包桶，啟動和麵程式。
分鐘後取出麵糰，手揉加入橄欖油。
3.加入橄欖油後再把麵糰放入麵包毀塵桶，再啟動和麵程式。
4.直至可以拉出簿膜，不用到完全，有破洞，破洞不光滑即可。
5.把麵糰滾圓放入盆中進行基礎發酵。
6.發纖如禪酵至二倍大，手指沾乾粉戳下去洞口不**不塌陷。
7.把麵糰均勻分成二份，分別滾圓蓋保鮮膜鬆弛橡巧15分鐘。
8.取乙份麵糰擀成長條形。
9.翻面，上面鋪上葡萄乾，從上至下捲起來。
10.介面處要粘緊，整形成橄欖狀。
11.介面朝下放入烤盤，放在溫暖潮溼處進行第二次發酵，25分鐘後，在表面篩上高粉，用鋒利的小刀在表面割出刀口。
12.再發酵15分鐘，烤箱預熱後180度烤20分鐘。
用麵包機做的葡萄乾麵包怎麼做
2樓：網友
麵包機做葡萄乾麵包的程式：
1、按照面包機提供的配方準備好配料，將除了葡萄乾的配料，按順序投入麵包機。
2、選擇麵包機任何一款製作選項。
3、靜靜等候麵包機工作。
4、大約30—60分鐘後，麵包機會發出電子音，此時，將葡萄乾放入麵包機，麵包機將繼續和麵。
5、大約3小時左右，可以吃麵包了……
在家怎麼做葡萄乾麵包
3樓：再涼過人心
步驟葡萄乾麵包的做法步驟11.首先將鹽，雞蛋液，水放入麵包機內，然後再放粉類糖類，最後放入乾酵母，開動攪拌10分鐘。
葡萄乾麵包的做法步驟分鐘後面包機停下，放入黃油和大部分的葡萄乾，留下幾顆裝飾用的。讓麵包機繼續攪拌20分鐘，至麵糰攪拌成拉出簿膜。
葡萄乾麵包的做法步驟33.麵糰攪好後，發酵60分鐘。看到麵糰長大至倍的時侯即可。
葡萄乾麵包的做法步驟44.把麵糰取出分割滾圓，約12克乙份，一共15份。用保鮮膜蓋住鬆弛15分鐘。
葡萄乾麵包的做法步驟55.把麵糰搓成長條，再編成辮子。
葡萄乾麵包的做法步驟66.烤盤上墊上油紙，也可以刷油(目的是為了防止麵包沾底) 放上編好的麵包，在每乙個交叉點上插入一顆葡萄乾。第二次發酵後，刷蛋液，170度，中層20分鐘。
烤完後取出表面刷上蜂蜜，就看起來光澤，吃起來也很香甜。
全麥提子麵包的做法，全麥提子麵包怎麼做好吃
將a材料過篩混和，加入b材料，揉搓2分鐘後加入c，用攪拌器先慢後快攪拌10分鐘 用和麵盆摔打麵糰5分鐘，揉搓至可以拉出薄膜後放在40度左右環境發酵，大概1小時左右 第一次發酵完成後，把麵糰分割成適量大小，分別再發酵10分鐘 整型，裹入泡過水的葡萄乾，再最後發酵45分鐘，讓麵糰膨發到1步驟的3倍大 放...
麥麵包的做法，黑小麥全麥麵包怎麼做好吃
1 除橄欖油以外的所有材料揉成麵糰，再將油加入，慢慢揉至薄膜狀。2 一次發酵好的麵糰 至原來倍大左右 取出，滾圓，蒙保鮮膜鬆弛15分鐘。3 鬆弛好的麵糰取出，擀開然後滾圓2 3次，放到烤盤上，然後進行二次發酵。4 二次發酵完成，在麵包頂部劃刀，在麵糰上撒一層麵粉。烤箱預熱180度，烤箱中層，上下火3...
全麥手撕麵包的做法，全麥手撕麵包怎麼做好吃
人生巔峰你同行 步驟1.除黃油 雞蛋液以外的所有材料混合放入麵包機揉麵。2.揉麵20分鐘以後加入25克黃油，繼續揉20分鐘。3.揉好的麵糰開始發酵。4.發酵好的麵糰。5.分成6等份。6.擀開。7.剩餘的20克黃油融化，刷在表面。8.把所有麵糰重疊好。9.切塊。10.放入模具中，進行2次發酵。11.發...