榛子巧克力怎麼製作?榛子巧克力蛋糕配方

時間 2025-05-23 11:25:25

1樓:猴45470炭陶

黃油放在室溫下回軟,加糖粉打發。雞蛋乙個個加入,打發。麵粉與小蘇打混合後,拌入2,揉成麵糰,分成小份,包入榛子,搓成圓球。

烤箱預熱至230攝氏度,烤17分鐘。巧克力隔水融化備用。烤好後放涼,外表沾一層巧克力(黑巧克力或白巧克力),再沾一層椰絲或巧克力針等即成。

如果使用的是生榛子,需要烤熟並去皮以後再使用,吃起來才會更香。榛子用170度烤8分鐘左右,烤出香味即可,等涼後用手一搓,就可以輕鬆去皮了。款麵糰揉成團以後,就可以分成小份了。

不要過度的揉麵團,否則會影響成品的口感。麵糰可能感覺會稍幹,在包入榛子的時候可以適當用力捏一捏,防止它散開。這款小點心因為比較厚,所以烤的時候用比烤一般餅乾稍低的溫度,讓它烤透。

巧克力的點心烤的時候顏色不會有太明顯的變化,所以要特別注意,不要烤糊了。<>

這款點心,如果用榛子粉,味道比用杏仁粉更好。但榛子粉的購買不如杏仁粉方便,因此,用杏仁粉也是完全可以的哈。明治雪吻巧克力採用方型的紙盒包裝,產品包裝和印刷均十分精美。

其meltykiss(雪吻)的產品名稱十分富有詩意,給人以無限遐想的空間。明治給這款產品的描述是:「如雪一樣融化。

香甜可口、美味圓熟、入口即化、如雪似糖」。

明治雪吻巧克力的配料白砂糖、植物油、可可脂、可可液塊、全脂奶粉、杏仁漿、煉乳粉、可可粉、榛子漿、脫脂奶粉、乳化劑、食用香料其中可可脂含量≥20%這款產品的精緻還體現在開啟產品包裝的時候,其採用了從頂部揭開的方式,這樣保持了原有的紙盒造型,同時蓋上盒蓋後,還是和未開啟包裝時一樣。明治雪吻巧克力每顆均有獨立包裝,整盒大約有15顆左右的巧克力。拆開內包裝,可以看到明治雪吻巧克力為正方體形狀,其外表覆蓋有可可粉,還不時散發著巧克力的香醇芳香,實在是很誘人。

2樓:舒思萍

除了日本國內的事業發展外,明治乳業同時以獨有的技術與產品力,進入中國與東南亞市場,積極拓展國際業務。以採用最高階技術的高品質嬰幼兒奶粉為中心,40年以來獲得海外母親的信賴,哺育了無數的健康寶寶。除了嬰幼兒奶粉,更拓展至牛奶、酸奶、冰淇淋市場。

一直以來把重視環境保護問題作為明治乳業的發展方針,工廠已匯入co-generation系統,同時採用環保燃料,有效降低二氧化碳的排放;明治乳業日本總公司於2004年7月取得環境iso14001的認證;更朝著「零廢棄物排放」的目標努力,期望達到100%**的成果。

作為「食品」與「健康」的創新者,明治乳業將持續以「乳品」為中心,追求各種可能性,以創造出「食品」的新價值。我們由衷地希望透過明治乳業的產品,能夠帶給消費者健康幸福的每一天。

榛子巧克力蛋糕配方

3樓:生活軌跡

榛子巧克力蛋糕配方:低筋粉110克、可可粉12克、雞蛋3個、糖60克、黃油80克、牛奶25克、黑巧克力45克、榛子仁60克、泡打粉4克。做法:

黃油、巧克力、牛奶放入碗中,隔50-60度的溫水將巧克力和黃油融化。雞蛋和糖放入盆裡充分攪拌均勻,帶態穗讓糖溶化。 <

榛子巧克力蛋糕配方:低筋粉110克、可可粉12克、雞蛋3個、糖60克、黃油80克、牛奶25克、黑巧克力45克、榛子仁60克、泡打粉4克。

做法:1、黃油、巧克力、牛奶放入碗中。

2、隔50-60度的溫水將巧克力和黃閉灶油融化成巧克力糊,並離火以溫水保溫。注意溫度不可過高,否則易造成油水分離。

3、雞蛋和糖放入盆裡充分攪拌均勻,讓糖融化,低筋粉、可可粉和泡打粉混合均勻先過篩一遍,然後篩入蛋液中,攪拌成糊。

4、把巧克力糊分次倒入蛋糊中,攪拌均勻再倒下一次,我分了三次倒入的。這樣糊會更均勻,攪拌均勻成為蛋糕糊,蓋上蓋子冰箱冷藏靜置1小時。

5、榛子剝殼碾碎。

6、榛子蛋糕模具洗淨擦乾,不用抹油,絕對不沾的。先倒入一半的糊,放入榛子粒,再倒入剩餘的糊,8-9份滿為宜。

7、烤箱上下火170度預熱完成後,加熱風,入烤箱烤18分鐘。

8、烤好的瑪德琳,乙個個有鼓鼓的小肚子,這是成功的標誌啦。反過來看看,乙個個蛋糕蠢卜像不像大顆的榛子。

榛子巧克力的做法是怎樣的

赤霏 1 巧克力隔熱水融化,放在大理石板一類涼的臺子上,用鏟子一類平的鐵板不停地翻和巧克力。等巧克力有點凝固像溼面一樣的時候,一個一個捏成小餅把榛子包進去。2 表皮不好看沒關係。等做好哦。在用一些巧克力隔水溶,然後把做好的用筷子夾著另一個小勺澆巧克力在上面。放在盤子了。3 放冰箱10分鐘左右,拿出來...

怎麼製作巧克力,怎麼自己做巧克力!

備好材料 巧克力醬250克,黃油15克,君度力嬌酒或balleys15ml,可可粉適量。注 如不用巧克力醬就用巧克力160克加鮮奶油80克,還有水飴10克,其它不變。先將模具抺上油,這是為了烤紙更加貼合。然後用烤紙鋪墊底部和四周,用繩子紮上固定。將巧克力醬放入杯中。然後將裝有巧克力醬的杯子隔熱水加熱...

溼榛子怎麼做好吃,新鮮榛子怎麼吃

切條 少鹽 醃製十分鐘 擠水 辣椒切丁 放入油鍋 油炸撈出。新鮮榛子怎麼吃 自製每日堅果的用料。各種喜歡的堅果 我選用的是核桃仁 腰果 榛子 大杏仁 蔓越莓幹 南瓜子 500克。自製每日堅果的做法。步驟1準備好各種乾果。步驟2將核桃仁 大杏仁 榛子仁 南瓜子 腰果分別用水稍稍清洗後晾乾,不要時間過長...