1樓：浪添傷
1、加入糖漿的目的是使巧克力質地變軟，容易操作。加入的糖漿主要是葡萄糖漿。除了品名明確標明為葡萄糖漿的品類外，玉公尺糖漿、低聚醣漿都是可以使用的。
理論上說，果葡糖漿、麥芽糖漿也都可以使用的，但使用比例可能會有所不同。
2、加入糖漿不代表巧克力就一直保持軟質了，它仍然具有遇熱溶化，越冷變硬的特點。適宜的室溫會使巧克力花朵捏製起來更容易。天氣熱的時候，可以減少10克糖漿，使巧克力更好操作一些。 <
3、加入糖漿後的巧克力，沒用完的可以密封放在冰箱冷藏儲存，能儲存很長時間。b：烘焙之卷邊玫瑰巧克力花的製作過程。
1、將用糖漿處理好的巧克力捏成若干黃豆大小的小圓粒。
2、取一塊巧克力，捏成上尖下粗的形狀。插在筷子上作為花心。
3、取乙個小圓粒，夾在兩張油紙中間，用擀麵杖擀開成圓形。盡量擀得薄一些，做出的玫瑰會比較美觀。但擀得越薄，越難操作。
油紙的作用是為了防止巧克力粘在擀麵杖上，沒有油紙用保鮮袋代替也可）
4、撕掉油紙，把擀好的巧克力卷在花心上。這是第一片花瓣。
5、繼續擀乙個巧克力圓片作為第二片花瓣，卷在第一瓣花瓣上邊。
6、用手輕輕的把花瓣上部向後捲曲，成為圖中所示的模樣。
7、繼續用同樣地方法放上第三片花瓣，並使之捲曲。
8、這是放上第四片花瓣的樣子。放的時候，使每一片新花瓣的起點在上一片花瓣的中部。
9、重複這個過程，花朵就漸漸成型了。
2樓：回憶
1、同樣製作乙個上尖下粗的花心。直邊玫瑰的花心要比卷邊玫瑰的花心大2-3倍。
2、取乙個黃豆大的巧克力球，夾在油紙間擀開成橢圓形（不同於卷邊玫瑰的圓形哈）。
3、將橢圓形巧克力片包裹花心的上半部分（不要將花心全部包住）。這是第一片花瓣。
4、繼續擀出橢圓形的花瓣，第二片花瓣的起點在第一片花瓣起點稍往後一點，落點在第一片花瓣落點之後，包住第一片花瓣。<>
5、繼續放上花瓣。每一片新的花瓣的起點都在上一片花瓣的起點稍往後，幷包住上一片花瓣。
6、越往後，花瓣要越大。這也是與卷邊玫瑰不同的地方，卷邊玫瑰可以從始至終使用同樣大小的花瓣，但直邊玫瑰的花瓣必須越來越大，才能順利包住上一片花瓣。
7、隨著花瓣的增多，花心也漸漸全部被包住了。
8、成品。直邊玫瑰的製作難度要高於卷邊玫瑰。
3樓：端木青桐
食材：白巧克力100克，黑巧克力40克，淡奶油40克。
配料：黃油10克。
口味：甜。製作難度：切墩(初級)
玫瑰夾餡巧克力的做法：
1，黑巧克力加淡忌廉加黃油放在乙個容器中隔水溶化<>2，融化後的樣子即成巧克力醬。
3，裱花袋放在乙個杯子上。
4，將巧克力醬倒入。
5，白巧克力放在乙個容器中。
6，隔水融化。
7，準備乙個模具。
8，將白巧克力倒入模具中。
9，再重新倒回容器中，這時模具裡已經布滿了白巧克力。
10，加入餡料。
11，再倒入白巧克力至平即可。
12，過一分鐘後，等凝固後倒出。
巧克力花束的帶**製作方法？
4樓：娃娃教育小能手
巧克力花束的製作方法如下：
1、揉五個造型巧克力小球，有的稍微大一點沒關係， 再用巧克力揉個小條，一起放在烘焙紙上，在烘焙紙上擺開一點，再把另一張烘焙紙放上去。
2、輕輕把每乙個壓扁，然後用擀麵杖粘開。
3、輕輕把每乙個壓扁。
4、小條也這樣壓扁。
5、洗乾淨士多啤梨去頭，拿乙個大棒棒糖的棍兒，在回火過的真白巧克力裡面蘸一下，或者也可以用復合巧克力。
6、在士多啤梨切口的對方懟進去，然後整個士多啤梨都放到白巧克力裡。
7、在士多啤梨切口的地方懟進去，然後整個士多啤梨都放到白巧克力裡，傾斜一下，保證都裹住，這裡用的士多啤梨最好對稱而且長得端正一點，頭上是尖尖的，不是那種大大的，奇形怪狀的。
8、讓士多啤梨凝固，然後把小條狀的巧克力卷起來，從一頭到中間，這是做花心的，用刀把卷好的一半切下來。
9、千萬不要把另一半和沒捲的巧克力切分開了，因為還有用。
10、然後把它放到士多啤梨上面，把剩下的巧克力卷起來，下面要緊緊的裹住士多啤梨，但是上面卷的松一點，像花瓣一樣。
11、然後拿你的第乙個巧克力花瓣，貼到士多啤梨上，拿你的第二個花瓣蓋住一部分第一瓣，下乙個也一樣，保證如果你從上往下看這個士多啤梨的話看不到任何的白色。
12、用手輕輕的一下花瓣，看起來像要開花了一樣，再拿一片扯一扯蓋住底部的白巧克力，上面的高度也扯到正好，把這些花瓣往外彎一下，作出綻放玫瑰的效果，如果有花瓣不太圓的話，就找到還算整齊的那邊做花瓣的上邊緣，就像之前一樣，底部扯一扯，蓋住白巧克力。
13、如果想做厚就繼續加花瓣就可以，巧克力玫瑰就做成了。
5樓：
1、紅色巧克力幣切成小塊備用。
2、切碎的巧克力幣放入巧克力鍋中融化。
3、融化好的巧克力裝進裱花袋中。
4、小心的擠入玫瑰花模具中，只需要擠大約三分之一即可。
5、接著將白色的巧克力幣切成小塊備用。
6、將白巧克力放入巧克力鍋中融化。
7、同樣將融化好的白巧克力裝入裱花袋擠滿模具。
8、讓模具裡的巧克力凝固至七成幹左右插入棒棒糖棍。
9、完全凝固的巧端起後微震兩下，便可以輕鬆的脫模了。
10、包裝一下。
6樓：匿名使用者
糖果花製作方法。
一、工具： 1、 剪刀 2、 直尺 3、 裁紙刀 4、 鉗子。
二、材料： 1、 綠色膠帶 2、 粗號綠色鐵絲 3、 各色紋紙（做花蕊用） 4、 各色玻璃紙（做花蕊及包裝用） 5、 各色亮光紙（做花蕊及包裝用） 6、 各色棉紙（做花瓣及包裝用） 7、 各種糖果及巧克力。
三、製作方法： 1、 做花蕊：
將紋紙、玻璃紙、亮光紙裁成長厘公尺、寬7厘公尺的紙片。將糖果兩頭的糖紙向。
中間壓，然後將糖果放到紙片中間，將紙片頂端兩側的紙向下壓出四個稜角，從。
正面看上去成小長方形，再用稜角後邊的紙向前折，蓋住前邊的紙，先折右邊，再折左邊。再將底端多餘的紙擰緊，用綠膠帶固定在綠鐵絲上。
以上尺寸也可自定） 2、 做花瓣：將棉紙裁成長38厘公尺-40厘公尺、寬厘公尺-7厘公尺的長條（六片花瓣用）
或長42厘公尺-45厘公尺、寬厘公尺或-7厘公尺的長條（八片花瓣用），分別折成六瓣。
和八瓣，用剪刀將一端剪成小弧型，然後把做好的花蕊放到花瓣的一端開始卷，卷成花型後用綠膠帶固定在綠鐵絲上。（以上尺寸也可自定） 3、 做包裝： （1） 方形紙包裝：將玻璃紙、棉紙、亮光紙裁成長、寬為14厘公尺的正方形，在紙中心處剪一口，將做好的花穿過小口，用綠膠帶固定在鐵絲上。同。
樣的方法再做一層。 （2） 圓形紙包裝：將玻璃紙、棉紙、亮光紙裁成直徑為14厘公尺的圓形，在紙。
中心處剪一口，將做好的花穿過小口，用綠膠帶固定在鐵絲上。同樣的方。
法再做一層。 （3） 這樣一支美麗的糖果花就做好了。同樣的方法做若干支糖果花，放在花。
瓶、花籃、花簍裡（可用泡膜/海綿/花泥固定），一束美麗的糖果花束就完成了。
巧克力花的養殖方法和注意事項
7樓：生活寶典
養殖方法：土壤條件，可將沙土和園土按3:2的比例混合製作成栽培的基質；光溫管理，需將巧克力花放置到光線明亮的環境下養護，每日需給予5～8小時的光照；水肥管理，需等土壤完全乾透後再適當澆水，長出花序後需施加磷鉀元素豐富的肥料。
注意事項：需定期對生長密集的枝葉進行疏剪。
1、配製土壤
巧克力花具有較強的耐旱性，耐澇性較差，需選擇排水效能較強的沙壤土進行栽培。配土時，可將沙土和園土按3:2的比例混合製作成栽培的基質。
上盆前還需往盆土中摻入腐熟的有機肥液，提公升土壤的肥力。
2、光溫管理
巧克力花喜歡光照，但在半陰的環境下也能正常生長。無論進行盆栽養護或是地栽養殖，都需給予5～8小時的光照，若長期生長在陰暗環境下枝葉會出現徒長的狀況，並會無法正常開花。並且巧克力花的耐寒性較差，日常養護時，需將室溫控制在20～32℃之間，入冬後需在上方包裹塑料膜進行保暖。
3、水肥管理
巧克力花具有一定的耐旱性，但不耐水澇，養護期間澆水不宜太勤，可等到土壤表面乾透後，再適當澆水保濕。若遇到連續陰雨天氣，則無需澆水，還需盡快的排出土壤中的積水。巧克力花在生長期間對養分的消耗較大，需在花盆中施加緩釋肥或噴灑葉面肥，長出花序後需追施磷鉀元素豐富的肥料。
由於巧克力花的生長速度較快，耐修剪，進行園藝種植時可隨意進行修剪。主要修剪掉生長密集枝、病蟲枝以及乾枯發黃的枝條，使養分集中**給生長旺盛的枝條，並能有效的減少病害的滋生，使植株健康的生長。
乾燥玫瑰花需要注意什麼？怎麼製作幹玫瑰花瓣？
1 乾花不能水洗，因為水洗容易使乾花變質，它的清潔工作就只能用吹風機吹，最好是把乾花拿到室外吹，這樣清潔乾花就不會弄髒家裡的其他物品。新鮮的玫瑰花做成乾花以後怎麼護理？1 乾花不能水洗，因為水洗容易使乾花變質，它的清潔工作就只能用吹風機吹，最好是把乾花拿到室外吹，這樣清潔乾花就不會弄髒家裡的其他物品...
做巧克力月餅有哪些需要注意的，巧克力月餅是怎麼做出來的？
用料好時巧克力醬 110克 油 30克 梘水 3克 可可粉 1小勺 低筋麵粉 110克 餡料 250克 巧克力月餅的做法 梘水，油，巧克力醬混合均勻後篩入麵粉和可可粉後活成柔軟不粘手的麵糰後放在保鮮袋裡冰箱冷藏半小時 麵皮和餡料平均分成10份，取一塊麵團包入餡料收口揉勻，然後壓模成型就像這樣烤箱上下...
彼岸花好養嗎需要注意什麼，養彼岸花需要注意些什麼 ？
1 生長在耐陰性的環境下，但這不代表彼岸花不喜光，恰恰是相反的，彼岸花還是喜光的，所以彼岸花還是需要接受一定的光照才能維持正常的生長 喜歡散射光，不喜歡強光，所以光照不要太強。2 適宜生長在相對比較溼潤和排水良好的土壤中，土壤要略帶酸性，有點砂質性的，透氣透水。3 生長最低溫度不得低於3度。4 儘量...