1樓：duende惡魔
材料。泡菜4-5塊，芽慧源搏菜230克，青蔥4棵，麻油1茶匙，油，鹽。
做法前祥。1、泡菜切細，芽菜洗淨，青蔥去根切段。
2、快火下油起鍋，先炒香芽菜，加入泡菜、青蔥炒香，加60毫公升水；
3、蓋好裂絕蓋，煮3-4分鐘，加入少許鹽調味，熄火，加入1茶匙麻油即成。
2樓：匿名使用者
芽菜和凳舉點鴨胸肉跟點香芹，韭王，辣椒絲 一起告粗手炒也是個不錯的味道，其實就是芽菜吸收襪嫌了鴨肉的香味。
3樓：匿名使用者
芽菜肉絲 芽菜韭菜花 芽菜炒青紅辣椒絲。
4樓：匿名使用者
芽菜炒蛋：先爆香蒜蓉薑蓉再下芽菜炒兩下放調味料。再放攪好的蛋。ok
如何調豆芽菜才好吃
5樓：無雅詩
好吃的豆芽菜做法，一起來學一學，非常的簡單：
蔥油豆芽。主要食材：黃豆芽、小公尺辣椒、小蔥。
製作方法】1.豆芽摘去根部，雖然摘根部很複雜，很麻煩，但是吃起來好吃哦。
2.豆芽焯熟，冷水沖涼。
3.切蔥花，小公尺辣椒圈。
4.放入一勺蔥油，香醋，鹽攪拌均勻即可。（蔥油是提前做好的，最後有蔥油的詳細製作方法）
黃豆芽這樣做，不僅爽口還十分美味，蔥油味很濃香。
蔥油的做法：
熱鍋涼油，放入蔥段，小火慢慢炸出蔥香味，等蔥段被炸得微黃，開始放兩勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，等冒泡關火即可。蔥油可以做多一些，吃蔥油麵，調冷盤都非常棒。
豆芽菜的營養價值：
1. 豆芽中含有豐富的維生素c,可以**壞血病；
2. 它還有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；
3. 綠豆芽中還含有核黃素，對口腔潰瘍的人很適合食用；
4. 它還富含膳食纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症（道癌、胃癌、直腸癌）功效；
5. 豆芽的熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到**的目的。
6樓：眼花了眼花了
大火爆炒，起鍋使醋。味道美極了。
7樓：網友
多放點辣椒和大蒜，也可以放點醋，口味酸辣最下飯。
8樓：嚴禾魚夜
熱水焯熟，放鹽，辣椒油，可以放點蔥。
9樓：網友
給你你家人吃吧，跟簡單。
10樓：小廚神美食
涼拌豆芽菜好吃又簡單的做法，清脆爽口又開胃。
春菜怎麼做才好吃
顧輕舟老師 材 料 春菜200克，番茄1個，黃花菜20克，金針菇50克，姜4片，鹽 油適量 步 驟 1 黃花菜浸泡後洗淨 2 金針菇切去根部洗淨 番茄切塊 薑切片 3 春菜洗淨切段 4 鍋中加水5碗，加入薑片燒開 5 放入其它材料，再滾開時轉中火煮20分鐘，加鹽 油調味即可。 最懸的民族瘋 菜 名 ...
怎樣熬大鍋菜會好吃，大鍋菜怎麼做才好吃？
你好！大鍋菜很好吃的啦，放很多肉和蔬菜。介紹下做法 主料 豬肉 最好五花肉 土豆，茄子，雲豆，柿子，尖椒，番茄，白菜，蘑菇，粉條等 只要能放的菜都可以選擇放 調料 甜麵醬 其它醬也可以 蔥，醬，蒜，鹽，味精，醬油，大料，桂皮，做法 1.鍋加油燒熱，放入五花肉煸炒。2.放入甜麵醬 蔥花翻炒。3.放入西...
涼拌菜怎麼做好吃，涼拌菜怎麼做才好吃啊？
拌拉皮原料 新拉皮五張 黃瓜二兩 精鹽三錢 芝麻醬三錢芥末三錢 蒜五瓣成泥 醬油三錢 特醋三錢 香油一錢 制法 先將好粉面用冷水兌成稀汁 要視粉面的 壞而定 粉面與水的比例如5 5 兌水 5 6 兌水 等，每次盛稀汁一兩，倒在特製的銅盤 或鋼精盤 裡，放在開水鍋裡轉成薄厚一致的拉皮，熟時放在涼水中，...